Una delle nostre catene di supermercati locali, Hy-Vee, ha un “Health Market” in un angolo del negozio dove vendono roba vegana e vegetariana. Così, di solito, quando faccio la spesa lì, vado direttamente al mercato della salute e alla corsia dei prodotti e poi mi butto. Durante la mia ultima spesa da Hy-Vee, mi sono avventurata nella parte normale del negozio per il gusto di farlo. Quando sono arrivata alla sezione dei surgelati ho notato una scatola che mi era super familiare e mi ha riportato immediatamente alla mia adolescenza. Era una scatola di SuperPretzels.
Avevo amato così tanto i SuperPretzels che era irreale. Conoscevo ancora le istruzioni a memoria: Inumidire il pretzel con un po’ d’acqua, ricoprirlo di sale e metterlo nel microonde per un minuto. Non è che abbia mai perso il favore per i SuperPretzels, più che altro perché non vado più in quella parte del negozio e me ne sono completamente dimenticata. Così quando ho guardato la scatola e tutti gli ingredienti sembravano legittimi, sapevo….che questa scatola sarebbe venuta a casa con me!

Subito noto che il pretzel è più piccolo di quello che ricordo. Dopo 20 anni, non posso essere troppo sorpreso che si sia ristretto, cosa non lo è stato? Ma sono felice di riferire che il sapore dei tuoi pretzel preferiti è lo stesso. Una bontà morbida, pastosa e pretenziosa. Mi piace che abbia ancora il pacchetto di sale, così potete scegliere quanto o quanto poco sale volete. La parte migliore è che, mentre prima non mettevo MAI niente sul mio pretzel, ora posso metterci il Queso di Food For Lovers o qualcosa di altrettanto fantastico. Lunga vita al SuperPretzel!