I clienti Hoffbrau di lunga data sono stati senza dubbio contenti di vedere che le sedi di Granbury e Amarillo del ristorante riapriranno per i servizi dine-in, curbside e to-go lunedì 11 maggio. Il 18 maggio, le sedi di Benbrook e Haltom City riapriranno.

Una nota a margine, tuttavia, è stata meno piacevole. L’Hoffbrau Steak * Grill House su University Drive non sarà tra le sedi che riapriranno. “Purtroppo, la nostra sede di Fort Worth è caduta vittima di questi tempi difficili e ha chiuso i battenti”, dice una nota sul sito web del ristorante.

“Siamo felici di riprendere il servizio dine-in e di aggiungere il bordo del marciapiede oltre al To-Go nelle nostre sedi di Amarillo, Granbury, Benbrook e Haltom City”, dice la nota.

Un’ulteriore spiegazione sul sito web della sede di Fort Worth spiega che non è stata la chiusura di COVID-19, ma l’annosa questione dell'”impossibilità di raggiungere un accordo con il nostro padrone di casa”. Il ristorante di Fort Worth, situato al 1712 S. University Drive, era aperto da 38 anni.

Ma potrebbe non essere la fine. I proprietari Aron e Rainey Fogiel dicono alla fine della loro nota che: “È stato un onore servire ognuno di voi che è passato attraverso queste porte dalla nostra apertura nel 1982. Questa è stata una decisione molto difficile per noi e ci si spezza il cuore ad andarsene. Sappiate che questa non è la fine della nostra storia; guardiamo alla possibilità di un’altra sede a Fort Worth in futuro. Questo non è un addio, è un arrivederci a presto!”

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