Guida alle erbe alla camomilla: Come coltivare e raccogliere i fiori di camomilla
La camomilla è ben nota come un’erba profumata e calmante che viene spesso gustata in un tè. Tuttavia, i fiori di camomilla possono offrire molto di più! Scopri il fiore di camomilla e perché è una delle mie erbe preferite da coltivare nel mio giardino.
Se i giardini avessero dei superlativi da annuario, la camomilla probabilmente vincerebbe per “la più amata” o forse “la più utile”. Non solo la camomilla fornisce una serie di benefici al corpo umano, ma è anche molto utile per il vostro giardino. Sì, le api e altri impollinatori sono attratti dai piccoli fiori simili a margherite, ma sapevate che la camomilla può anche respingere le zanzare e agire come un agente naturale antifungino?
Questa è solo la punta dell’iceberg delle offerte di questa potente pianta. Scaviamo dentro e impariamo di più sui fiori di camomilla.
Storia della camomilla
Non fate errori, sfruttare il potere della camomilla non è una novità. La camomilla è stata usata per secoli per trattare problemi legati alla pelle come ferite, ulcere, irritazioni, eruzioni. È stata anche a lungo utilizzata come digestivo per coloro che hanno esagerato o che hanno avuto problemi di stomaco.
La camomilla è stata anche riconosciuta per secoli come un aiuto utile per calmare e dormire. Infatti, nel classico per bambini del 1902, La storia di Peter Rabbit, al giovane coniglio viene offerta una tazza di camomilla calmante al ritorno a casa dalle sue avventure.
I fiori di camomilla e le loro proprietà curative sono apparsi anche in molti altri libri. Scienziati antichi come Galeno, Dioscoride e Ippocrate hanno studiato la camomilla e l’hanno condivisa nei loro scritti, raccomandandola come tè.
Benefici per la salute della camomilla
Come puoi vedere, la camomilla e le sue proprietà medicinali hanno certamente superato la prova del tempo. Ecco alcuni dei benefici più noti di questa pianta delicata, ma potente.
Sostiene il sistema nervoso
La camomilla fa un lavoro meraviglioso per calmare il sistema nervoso. Questo è probabilmente dovuto alla sua abbondanza di apigenina, uno dei bioflavonoidi che agiscono come un leggero sedativo. Esercita anche proprietà che possono aiutare con l’ansia.
Inoltre, un bicchiere caldo di camomilla offre benefici di aromaterapia – l’odore stesso è calmante per molti (me compreso!).
Riserva lo stomaco irritato
Se avete bisogno di qualcosa per calmare uno stomaco in difficoltà, non cercate oltre la camomilla. Uno dei maggiori benefici della camomilla è la sua capacità di calmare una pancia in subbuglio.
In effetti, un recente studio ha dimostrato che prendere 500 mg di estratto di camomilla ha aiutato i pazienti in chemioterapia a ridurre la loro frequenza di vomito. Inoltre, la camomilla è stata a lungo usata per alleviare le coliche e il gas nei bambini.
Alcune persone hanno riferito che una tazza di camomilla calda ha aiutato a domare i sintomi del bruciore di stomaco. Mentre le prove scientifiche di questo sono scarse, certamente non può far male provare!
Riduce gli irritanti della pelle
Forse ciò per cui la camomilla è più conosciuta è la sua capacità di trattare e lenire una lunga lista di disturbi della pelle. Per coloro che soffrono di eczema, una dose topica di camomilla ha dimostrato di essere un trattamento efficace.
Questa erba può essere un alleato efficace contro tagli, contusioni, eruzioni cutanee e ferite grazie alle sue proprietà antibatteriche e antifungine.
La camomilla è abbastanza delicata da usare sui bambini e la loro pelle ultrasensibile. Un forte tè di camomilla può essere preparato e applicato sui fondi doloranti con eruzioni da pannolino usando un asciugamano o un batuffolo di cotone.
Benefici della camomilla in giardino
Oltre ai benefici per la salute, i fiori di camomilla hanno molto da offrire anche al tuo giardino. Parliamo di alcune delle qualità più importanti di questa erba.
Proprietà antimicotiche
Penso che l’uso più impressionante della camomilla in giardino sia quello di sfruttare le sue proprietà antifungine per trattare l’umidità. Io tratto spesso i miei semi e piantine con uno spray antifungino fai da te a base di camomilla, una delle ricette di Garden Alchemy.
I fiori di camomilla attirano gli impollinatori
È impossibile avere un giardino fiorente senza impollinatori. Fortunatamente, un modo semplice per attirarli nel vostro giardino è piantare la camomilla! Il dolce profumo attira sirfidi, vespe, api e coccinelle. Come bonus aggiuntivo, le zanzare non amano il profumo, quindi questa è una grande opzione da piantare se siete sensibili ai morsi come me.
Un’eccellente pianta da compagnia
La camomilla è uno dei miei fiori commestibili preferiti che fa il doppio lavoro e funziona anche come pianta da compagnia. Piantala accanto al basilico, ai broccoli, al cavolfiore o al cavolo per aumentare il tuo raccolto.
Come coltivare la camomilla
Ora che sai perché dovresti coltivare la camomilla, scaviamo un po’ più a fondo su come coltivare questa erba prolifica. Sarete stupiti di quanto sia facile aggiungere questa pianta allegra al vostro giardino.
Due specie di camomilla
È importante notare che ci sono due diversi tipi di camomilla: Camomilla romana (Chamaemelum nobile) e camomilla tedesca (Matricaria recutita).
Mentre queste due piante hanno certamente proprietà simili, non sono la stessa cosa. Il modo di coltivare ciascuna differirà leggermente, così come le proprietà che produce.
Camomilla romana
La camomilla romana è una pianta perenne che tende a crescere fino a 1 piede di altezza e cresce lungo il terreno.
Nome botanico: chamaemelum nobile
Famiglia: Asteraceae
Zona USDA: da 4 a 9
Altezza: da 6 a 12 pollici
Spaziatura: Da 3 a 6 pollici
Luce: Esposizione piena o parziale al sole
Acqua: Ha bisogno di acqua nella media. Annaffiare regolarmente. Non esagerare con l’acqua.
Avvertenze: Il polline può causare reazioni allergiche. Forse un’erbaccia nociva o invasiva
Camomilla tedesca
La camomilla tedesca è un arbusto annuale. Ci si può aspettare che diventi alta fino a 3 piedi.
Nome botanico: Matricaria recutita
Famiglia: Asteraceae
Zona USDA: da 3 a 9
Altezza: da 6 a 12 pollici, fino a 3 piedi di altezza
Spacing: Da 6 a 9 pollici
Luce: Pieno sole e sole pieno o parziale
Acqua: Ha bisogno di acqua nella media. Annaffiare regolarmente. Non esagerare con l’acqua.
Avvertenze: Il polline può causare reazioni allergiche. Forse un’erbaccia nociva o invasiva
Fioriranno per tutta l’estate e la maggior parte inizierà a fiorire circa un mese dopo la semina. Sono un’erba prolifica che si diffonde abbastanza velocemente e può occupare un’area del giardino.
Come raccogliere, asciugare e conservare la camomilla
In genere la camomilla è pronta per essere raccolta nei mesi estivi. Il momento migliore della giornata per farlo è nelle ore del mattino. Si vuole che la rugiada sia evaporata ma che il sole non sia ancora alto. Questo vi darà il miglior raccolto possibile con i fiori più profumati. Oh, e quei fiori hanno l’aroma paradisiaco delle mele dolci.
Quando raccogliete, vorrete la testa del fiore piuttosto che il gambo. Pizzica il gambo proprio sotto la testa del fiore e lascialo cadere in un cesto o in un contenitore per la raccolta. Se lo fai ogni giorno, puoi continuare a raccogliere quest’erba per tutta l’estate!
Come essiccare i fiori di camomilla
Sciacqua i fiori sotto l’acqua fredda in un colino per rimuovere qualsiasi impurità. Poi, tampona delicatamente i fiori di camomilla per asciugarli.
Per usare i fiori, dovrai asciugare completamente le erbe Ci sono tre modi principali per farlo:
Aria secca
Questo metodo richiede più tempo e anche un bel po’ di spazio. Tuttavia, funziona bene! Trova un posto caldo e buio per stendere i fiori in un unico strato. Poi lasciali asciugare all’aria per circa due settimane prima di usarli.
Utilizza un disidratatore
Sandwich di fiori di camomilla tra due vassoi a rete in un disidratatore in modo da non perdere nessuno dei fiori. Impostalo al livello più basso possibile (circa 35 gradi Celsius) e lascia asciugare per circa 18 ore.
Nel forno
Se non hai un disidratatore, puoi anche asciugare i fiori di camomilla nel forno. Foderate una teglia con un tappetino di silicone o carta pergamena, poi aggiungete un singolo strato per i fiori. Poi, basta impostare il forno alla temperatura più bassa possibile e lasciare lo sportello del forno leggermente aperto. Dovrai controllare i fiori ogni 30 minuti circa per assicurarti che non si cuociano troppo.
Conservazione della camomilla
La camomilla secca deve essere conservata in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Se conservata correttamente, la durata dei fiori secchi è di circa un anno.
Come usare la camomilla
Ora che sai come coltivare e raccogliere questa erba prolifica, ecco alcune idee per aiutarti ad usarla! Buon appetito.
- Fai una tisana
- Mischia uno spray antimicoticoFungo spray per prevenire l’inumidimento
- Fai un bagno lenitivo di farina d’avena
- Fai un balsamo curativo per le cuticole
- Usa la camomilla per aiutare il sonno
- Crea uno splendido sapone botanico
- Mescola una partita di cere alle erbe