17 maggio 2019 — Branchi di pollame vivo da cortile sono stati collegati a focolai di salmonella che hanno ammalato 52 persone in 21 stati, i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno detto giovedì.

Cinque persone sono state ricoverate, ma non sono stati segnalati decessi. I bambini sotto i 5 anni rappresentano circa un quarto dei casi di malattia.

Le persone che si sono ammalate hanno riferito di aver ricevuto pulcini e anatroccoli da luoghi come negozi agricoli, siti web e incubatoi. Le persone possono ammalarsi di salmonella toccando pollame vivo o il loro ambiente. Gli uccelli che portano i batteri possono apparire sani e puliti, il CDC ha detto.

Si dovrebbe sempre lavare accuratamente le mani con acqua e sapone subito dopo aver toccato pollame vivo o qualsiasi cosa nel loro ambiente. Usate un disinfettante per le mani se acqua e sapone non sono immediatamente disponibili.

Non lasciate mai entrare pollame vivo in casa vostra, ha detto l’agenzia. Avere un paio di scarpe che si usano solo quando ci si prende cura del pollame e tenere quelle scarpe fuori di casa.

Non mangiare o bere dove il pollame vive o si aggira. Non baciare il pollame da cortile, o toccarsi la faccia o la bocca dopo averlo manipolato. La pulizia delle attrezzature o dei materiali usati per allevare o curare il pollame, come le gabbie, o i contenitori per il mangime o l’acqua, dovrebbe essere fatta all’aperto.

I bambini sotto i 5 anni, gli adulti sopra i 65 anni e le persone con un sistema immunitario indebolito non dovrebbero maneggiare o toccare pulcini, anatroccoli o altro pollame.

I sintomi di infezione da salmonella includono diarrea, febbre e crampi allo stomaco.