Fatti veloci

1. Tipi: Potresti passare un quarto della tua vita a provare mele diverse
2. Storia: Le mele sono state scoperte da Alessandro Magno
3. Racconti: La gente una volta pensava che il pomo d’Adamo fosse in realtà una mela
4. Racconti: Guglielmo Tell avrebbe potuto uccidere suo figlio se avesse mancato la mela
5. Salute: Le mele possono avvelenarti
6. Vitamine: Le mele potrebbero aiutarti a vivere più a lungo
7. Storia: L’acqua sporca ha reso popolare il sidro di mele
8. Scienza: Le mele ci hanno insegnato la gravità
9. Racconti: Johnny Appleseed era vegetariano
10. Sicurezza: Una mela marrone non è necessariamente una mela cattiva

Mela Facts Infographics

You Could Spend a Quarter of Your Life Trying Different Apples

According to apple facts, ci sono oltre 7.500 tipi diversi di mele nel mondo. Alcune sono usate solo per cucinare, mentre altre per fare il sidro di mele. Molte di esse vengono mangiate crude. Se provassi una mela diversa ogni giorno, ci vorrebbero circa 20 anni per provarle tutte. Alcune delle varietà più comuni sono la Red Delicious, ottima da mangiare cruda o per fare la salsa di mele, la Golden Delicious, ideale per fare le torte, e la Granny Smith, ottima da mangiare, saltare e cuocere al forno.

Le mele furono scoperte da Alessandro il Grande

Alessandro il Grande era un re dell’antico regno greco di Macedonia e gli viene attribuita la scoperta delle mele. La storia dice che trovò delle mele nane nell’attuale Kazakistan nel 328 a.C. Le portò con sé in Macedonia. Alla fine le mele furono trovate in tutta Europa e i colonizzatori le portarono in Nord America nel 17° secolo. Il primo frutteto di mele in Nord America fu a Boston nel 1625. Fu piantato dal reverendo William Blaxton.

La gente una volta pensava che il pomo d’Adamo fosse in realtà una mela

I fatti sulle mele ci dicono che mentre tutti gli uomini hanno un pomo d’Adamo, molti non sanno perché esistono. Nemmeno le persone del passato, che hanno inventato una teoria unica per spiegare la protuberanza nella loro gola. La leggenda dice che quando Adamo ed Eva furono tentati nel giardino dell’Eden, entrambi diedero un morso al frutto proibito. Anche se non viene mai specificato che tipo di frutto fosse, molti hanno supposto che fosse una mela. Mentre oggi sappiamo che il pomo d’Adamo protegge le corde vocali e aiuta a rendere più profonda la voce di un uomo, la teoria originale affermava che era stato causato da Adamo che si era incastrato un pezzo di mela in gola, e tutti gli uomini avevano il grumo per ricordare loro la disobbedienza di Adamo.

William Tell avrebbe potuto uccidere suo figlio se avesse mancato la mela

Una delle più antiche leggende del nostro tempo parla di Guglielmo Tell, un eroe della Svizzera che fu direttamente coinvolto nel portare la libertà al suo paese. La leggenda racconta che il duca d’Asburgo in Austria mise un cappello al centro della città. I cittadini dovevano inchinarsi al cappello, ma Tell si rifiutò. Come punizione, le autorità pretesero che sparasse una mela dalla testa di suo figlio con un arco e una freccia. La leggenda continua dicendo che Tell non solo fu in grado di colpire la mela, ma la divise in due pezzi senza fare un segno su suo figlio. Anche se la storia è divertente da ascoltare, gli storici credono che sia un racconto fittizio creato centinaia di anni dopo.

Le mele possono avvelenare

Mentre i fatti sulle mele ci dicono che una mela può ucciderti, le probabilità che ciò accada sono molto, molto basse. I semi di mela, piccoli e duri semi nel frutto, contengono un po’ di cianuro. Tuttavia, è una quantità molto piccola e il guscio è così duro che il corpo umano non può romperlo abbastanza da permettere al cianuro di uscire. Nel raro caso in cui venga rotto, la quantità di cianuro è così piccola che il corpo non ne risentirebbe. Dovresti mangiare una grande quantità di semi di mela e farli scomporre tutti nel tuo sistema per essere danneggiato dal cianuro.

Le mele potrebbero aiutarti a vivere più a lungo

Potresti chiederti da dove viene la frase “una mela al giorno leva il medico di torno”. Il detto è arrivato molto prima che gli scienziati iniziassero ad esplorare gli effetti di una mela sul corpo umano, ma i ricercatori della Cornell University hanno testato una specifica sostanza chimica che si trova nelle mele, chiamata quercetina. L’hanno confrontata con la vitamina C. La sostanza chimica è stata somministrata ai ratti e ha dimostrato di essere più efficace della vitamina C. Protegge il cervello dallo stress ossidativo e, mentre sono necessarie ulteriori ricerche, potrebbe anche aiutare a prevenire lo sviluppo del cancro.

L’acqua sporca ha reso popolare il sidro di mele

Sidro di mele

Uno dei fatti sulla mela più interessanti ci racconta come il sidro di mele fosse una volta una delle bevande più popolari negli Stati Uniti. Durante il periodo coloniale, molti avevano paura di bere acqua a causa dell’alto rischio di malattie che portava. Le mele erano sempre in abbondanza e molti frutteti coltivavano mele solo per fare il sidro. C’è stato un tempo in cui i salari venivano pagati parzialmente in sidro di mele. Oggi, il sidro di mele è di solito acquistato solo in autunno, ed è una bevanda popolare alle feste di Halloween.

Le mele ci hanno insegnato la gravità

Tutti conoscono la storia di Isaac Newton e di come una mela caduta sulla sua testa abbia portato alla scoperta della gravità. Molti presumono semplicemente che la storia sia inventata e che sia stata resa popolare solo per aiutare a spiegare la gravità. Ma i fatti sulla mela ci dicono che documenti scoperti di recente rivelano commenti fatti da Newton stesso. Essi affermano che era fuori nel frutteto e ha assistito alla caduta di diverse mele e si è chiesto perché cadessero sempre nello stesso modo. Questo lo portò a fare ricerche e ipotesi, portando alla scoperta della gravità.

Johnny Appleseed era un vegetariano

La leggenda di Johnny Appleseed ha più verità di quanto si possa pensare. Un individuo di nome John Chapman potrebbe benissimo essere considerato il primo hippy. Voleva essere in pace con il mondo e non poteva sopportare di vedere un animale ferito o ucciso. Si rifiutò di mangiarli e viaggiò davvero per il paese, piantando semi di mele durante il suo viaggio. Si dice che non portasse scarpe e che indossasse un sacco di tela al posto del normale abbigliamento dell’epoca. Molti resoconti dicono che portava un vaso di latta sulla testa, ma questo non è stato provato.

Una mela marrone non è necessariamente una mela cattiva

Se si affetta una mela e si lasciano i pezzi fuori abbastanza a lungo, cominceranno a diventare di una tonalità marrone poco appetitosa. Molte persone non mangiano una mela marrone perché credono che sia marcia, ma la verità è che la mela è semplicemente passata attraverso un processo di ossidazione. L’interno di una mela cambia quando è esposto all’aria, ma il frutto non si rovina così rapidamente. Per mantenere le mele affettate dall’aspetto più attraente, puoi spruzzare del succo di limone sulla superficie. Per evitare che le mele intere si rovinino troppo presto, conservale in frigorifero.

Gli antichi greci e romani ci hanno dato il detto “Apple of My Eye”

Una delle cose più interessanti sulla mela riguarda la nota espressione “apple of my eye”. È spesso una frase usata per descrivere qualcuno che significa il mondo per qualcuno, come un coniuge, un buon amico o un figlio. Di solito è associata a sentimenti di amore, ammirazione, rispetto e bellezza. Il detto esiste da molto tempo e può essere attribuito agli antichi greci e romani, che credevano che la pupilla dell’occhio umano assomigliasse a una mela.

Le mele hanno le loro regole di crescita

Le mele sono uniche in molti modi, ma i fatti sulle mele ci dicono che un albero che produce un certo tipo di mela potrebbe non produrre semi che faranno crescere lo stesso tipo di mela. In altre parole, se si pianta un seme di mela A, potrebbe invece crescere un albero che produce mela B. Nei frutteti di mele, i contadini devono fare un po’ di lavoro in più per assicurarsi di far crescere lo stesso tipo di mela ogni anno, usando il portainnesto e poi innestandovi un ramo del tipo specifico di melo che vogliono far crescere.

Adam ed Eva probabilmente non mangiarono una mela

Molti conoscono la storia di Adamo ed Eva e del frutto proibito. Si è spesso supposto che il frutto fosse una mela, ma i fatti sulle mele ci dicono che non c’è alcun riferimento alle mele nella Bibbia per quanto riguarda il giardino dell’Eden. Un dipinto del 1470 d.C., La caduta dell’uomo, di Hugo Van Der Goes mostra la famosa coppia che consuma una mela. Il dipinto è diventato così popolare che una mela è ancora ampiamente creduto da molte persone di essere stato il frutto proibito.

Si possono mangiare ananas – ma non troppo

Gli ananas

Gli ananas sono l’unica varietà di mela che è nativo degli Stati Uniti. Queste piccole mele di solito non sono più grandi di due pollici di diametro e in realtà sembrano una versione in miniatura delle mele normali comprate nei negozi. Hanno un sapore leggermente sgradevole e possono portare a un mal di stomaco se se ne consumano troppi, ma non c’è nulla di pericoloso nel mangiare i crabapple. Gli alberi di melo sono di solito coltivati per il loro aspetto piuttosto che per i loro frutti, però. Producono fiori meravigliosi e possono aggiungere un elemento paesaggistico di design.

Le mele sono parenti delle rose

Le mele fanno parte della famiglia delle Rosaceae, una famiglia di medie dimensioni che comprende 2.830 specie di piante da fiore. In questa famiglia sono incluse anche le rose e i frutti commestibili, come pere, albicocche, prugne, ciliegie, pesche, lamponi e fragole. I fiori di questa famiglia sono noti per la loro bellezza, compreso il melo che fiorisce in primavera. I meli sono dormienti durante l’inverno, ma non appena il tempo caldo viene rilevato, l’albero inizia a produrre gemme che alla fine fioriranno. Se il fiore viene impollinato da un’ape, una mela inizierà a crescere.

I frutteti di mele sono un business in crescita

La dimensione media di un frutteto di mele negli Stati Uniti è di 50 acri. Uno dei più grandi e antichi meleti del paese è Applecrest Farms nel New Hampshire. È gestito dalla stessa famiglia da quattro generazioni ed è in attività da oltre un secolo. Il frutteto coltiva più di 40 varietà di mele e altri frutti e produce prodotti standard del frutteto, tra cui sidro di mele e ciambelle di mele. I proprietari permettono anche al pubblico di raccogliere le proprie mele e godersi i dintorni del frutteto.

Le mele candite sono un modo dolce per mangiare sano

Mele candite

In America, quasi tutti hanno avuto una mela candita, specialmente durante i mesi autunnali. Nel resto del mondo, questi dolci sono solitamente conosciuti come mele caramellate. Un produttore di caramelle di Newark di nome William W. Kolb è accreditato per aver inventato la mela rossa candita. Stava sperimentando le caramelle rosse alla cannella e immerse le mele nella miscela. Li mise nelle vetrine del suo negozio per un’esposizione natalizia e vendette il primo lotto per cinque centesimi a mela. Alla fine vendette migliaia delle sue creazioni, e le mele potevano essere trovate nei negozi di caramelle in tutto il paese alla fine degli anni ’40.

Fatti sulle mele – Fatti sulle mele Sommario

I fatti sulle mele ci dicono tutto sulla scoperta del frutto e su come è diventato un punto fermo nella dieta americana. Questi fatti parlano anche di come vengono coltivati gli alberi di mele e di come i frutteti siano un business stabile da possedere. Divertiti a conoscere questo frutto preferito e tutto ciò che può fare per la tua salute, e scopri alcuni modi popolari di consumare le mele.