Internet è pieno di fatti favolosi su tutto, dall’attualità alla storia della tessitura dei cesti e fatti divertenti sui ravioli. Per questo motivo, mentre facciamo ricerche per i nostri contenuti quotidiani su camioncini, carretti del cibo e cibo di strada, ci imbattiamo in alcuni elementi di conoscenza che proprio non conoscevamo.

Abbiamo deciso quando questi fatti divertenti saltano fuori, che li avremmo condivisi con i nostri lettori nella nostra sezione intitolata “Did You Know?”

Per oggi Did You Know guarderemo Ravioli fun facts.

Ravioli Fun Facts: I ravioli sono un tipo di pasta ripiena che viene sigillata tra 2 strati di sottile pasta secca. Alcuni ravioli vengono serviti con carne di manzo o formaggio e aggiunti con salsa di pomodoro, carne di pomodoro o pomodoro-formaggio.

• La prima menzione di Ravioli o raviolo (singolare) proviene dagli scritti di Francesco di Marco, un mercante di Venezia nel 14° secolo.
• Il 20 marzo è il National Ravioli Day.
• Tipolarmente, i ravioli sono bolliti e serviti con una ricca salsa, anche se alcune parti d’Italia cuociono i loro ravioli in salse cremose dopo averli bolliti.
• Tutti i ravioli iniziano con una pasta, tipicamente fatta mescolando uova, farina, sale, olio di oliva e acqua. La pasta viene impastata e lavorata fino ad ottenere una consistenza liscia e umida, e poi lasciata riposare mentre si prepara il ripieno.
• Il ripieno viene solitamente cotto e mescolato con l’uovo in modo che rimanga insieme, e dopo che si raffredda la pasta viene stesa in un foglio piatto per fare i ravioli. Piccole cucchiaiate di pasta vengono messe a circa mezzo pollice (un centimetro e mezzo) l’una dall’altra prima che un altro foglio di pasta stesa venga accuratamente messo sopra. Un mattarello per ravioli viene fatto rotolare sopra i due pezzi di pasta e il ripieno, incastrando il ripieno in piccole tasche di pasta che possono essere delicatamente tagliate a parte e cucinate.
• I ravioli appaiono in In India, un piatto popolare chiamato Gujiya è simile ai ravioli, tuttavia è preparato dolce, con un ripieno di frutta secca, zucchero e una miscela di spezie dolci, poi fritto in olio vegetale. Il piatto è un cibo popolare preparato durante il festival di Holi, principalmente nelle parti settentrionali, nord-occidentali e centrali dell’India.
• Il record del Guinness World Records per il raviolo più lungo misura 96 ft 1 in ed è stato raggiunto da Amway Russia a San Pietroburgo, Russia, nell’agosto del 2013.

Ravioli Fun Facts We Missed

Facci sapere se possiamo aver dimenticato qualche raviolo fun facts nella sezione commenti qui sotto. Se possiamo verificare che il fatto è proprio quello, un fatto, daremo credito al lettore nell’articolo.