Un’ottima base per esplorare le isole e le baie vicine, così come alcune delle migliori spiagge di Puerto Rico.

Fajardo si trova sull’estrema punta orientale di Puerto Rico e dista solo circa 45 minuti dall’aeroporto SJU. Conosciuta per i suoi panorami mozzafiato, le sue bellissime riserve naturali, i suoi eccezionali porti turistici e i suoi splendidi hotel, questa città è perfetta come base per escursioni giornaliere alle isole vicine e per altre fughe rilassate.

Fajardo ospita più di cinque porti turistici, compreso Puerto del Rey, che è il più grande porto turistico dei Caraibi. Troverete anche la baia bioluminescente Laguna Grande, una delle sole cinque al mondo, la riserva naturale Cabezas de San Juan e molti altri luoghi e attrazioni attraenti. La città deve il suo nome a Santiago de Fajardo, un conquistador spagnolo che trovò qui un fiume ricco d’oro.

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Spiagge e baie a Fajardo

Fajardo ha una varietà di spiagge e baie pronte per essere esplorate. Le acque chiare lungo le sue coste sono calme e ideali per lo snorkeling, il kayak e altro. Una delle spiagge più popolari è conosciuta come Seven Seas, una spiaggia a forma di mezzaluna fiancheggiata da palme e mandorli. Questa spiaggia è circondata da piccoli chioschi di cibo e ristoranti proprio all’ingresso della Riserva di Cabezas de San Juan. C’è anche un campeggio nelle vicinanze.

Le spiagge più appartate di Fajardo sono Playa Escondida e Playa Colorá. Queste due spiagge fuori dai sentieri battuti sono un perfetto nascondiglio dal rumore e dalla folla di Seven Seas. Ci vogliono dai 20 ai 30 minuti di cammino per raggiungere le sabbie dorate e le acque cristalline.

Riserva Naturale della Cordillera

Isola Icacos è una delle più grandi di una catena di baie e barriere coralline conosciuta come la Riserva Naturale della Cordillera. La limpidezza dell’acqua e le lunghe strisce di barriera corallina ospitano banchi di pesci e altre creature marine che potrai osservare mentre fai snorkeling o immersione. Che tu arrivi in taxi d’acqua o con un charter privato, non perdere l’occasione di trascorrere una giornata al sole qui.

Altri isolotti vicini che costituiscono la Riserva Naturale della Cordigliera sono Cayo Lobos, Cayo Ratones, Cayo Diablo e Cayo Cucarachas.

Altre Attrazioni

Quando hai finito di visitare le spiagge di Fajardo, fai un salto alle Cabezas de San Juan o Las Croabas. Troverete un parco che enfatizza lo spazio aperto e la conservazione dell’ambiente naturale dove potrete far volare gli aquiloni, noleggiare biciclette, fare picnic o passeggiare. A Las Croabas, ci sono anche diversi sentieri, passerelle e sistemi ecologici pronti per essere esplorati.

Parte della Riserva Naturale Cabezas de San Juan è la baia bioluminescente Laguna Grande. Delle tre baie biologiche di Puerto Rico, Laguna Grande è l’unica che non è tecnicamente una baia. Si può andare in kayak o fare una crociera in una piccola barca attraverso il canale lungo e stretto che porta all’acqua abbagliante “glow-in-the-dark”. C’è anche un faro costruito nel 1882 che ha giocato un ruolo importante durante la campagna portoricana della guerra ispano-americana.

Altri luoghi da visitare sono il Coquí Water Park e l’Arthur Hills Golf Course presso El Conquistador, un Waldorf Astoria Resort.

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Alberghi e alloggi

Fajardo ha due hotel principali e molte piccole strutture ricettive. El Conquistador, un Waldorf Astoria Resort, e Las Casitas Village offrono una varietà di sistemazioni e servizi di lusso, come un centro benessere di alto livello, un parco acquatico, charter privati per l’isola di Palomino e un campo da golf da campionato.

Un hotel più intimo situato su una tranquilla collina è il Fajardo Inn. Circondato dalla vegetazione, questa proprietà offre due piscine, mini-golf, un campo da tennis e una palestra. I bei giardini e l’ambiente tranquillo lo rendono il luogo perfetto per il relax.

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Ristoranti e Ristoranti

I frutti di mare freschi serviti in una varietà di stili sono l’offerta più popolare di Fajardo. Uno dei migliori posti per mangiare bene è l’iconico Pasión por el Fogón, un mesón gastronómico che esiste da più di 15 anni. Il suo menu si concentra su piatti creoli e di mare come aragoste ripiene di gamberi, mofongo ripieno, mamposteao e bistecca di gonna, snapper rosso e altre delizie.

Un altro ristorante che si è guadagnato la distinzione di essere chiamato un mesón gastronómico è Star Fish Restaurant al Fajardo Inn. Questo elegante stabilimento presenta il cibo locale in un modo elevato. Risotto ai frutti di mare, code d’aragosta, insalata di polpo e paella di carne o frutti di mare fanno parte del menu. Star Fish Restaurant serve anche la colazione.

Altre opzioni di Fajardo sono La Estación; una vecchia stazione di servizio trasformata in ristorante che presenta diversi tagli di carne e pesce fresco. Cinco Nudos è un ristorante più recente all’interno di uno dei porti turistici di Fajardo che ha un crescente fermento.

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