Gli agricoltori spesso parlano di terreno incolto. Come giardinieri, la maggior parte di noi ha probabilmente sentito questo termine e si è chiesta: “cos’è il maggese” e “il maggese fa bene al giardino”. In questo articolo, risponderemo a queste domande e forniremo informazioni sui benefici dell’incolto e su come incantare il terreno.

Che cos’è l’incolto?

Il terreno incolto, o maggese, è semplicemente un terreno o una terra che è stata lasciata non piantata per un periodo di tempo. In altre parole, il terreno incolto è un terreno lasciato a riposare e rigenerarsi. Un campo, o più campi, vengono tolti dalla rotazione delle colture per un periodo di tempo specifico, di solito da uno a cinque anni, a seconda della coltura.

Il maggese è un metodo di gestione sostenibile della terra che è stato usato dagli agricoltori per secoli nelle regioni del Mediterraneo, Nord Africa, Asia e altri luoghi. Recentemente, molti produttori di colture in Canada e negli Stati Uniti sud-occidentali stanno implementando anche le pratiche di maggese del terreno.

All’inizio della storia della maggese, gli agricoltori di solito facevano una rotazione a due campi, cioè dividevano il loro campo in due metà. Una metà sarebbe stata piantata con le colture, l’altra sarebbe rimasta a riposo. L’anno seguente, gli agricoltori piantavano le colture nel terreno incolto, mentre lasciavano l’altra metà a riposo o a maggese.

Con il boom dell’agricoltura, i campi coltivati crescevano in dimensioni e nuove attrezzature, strumenti e prodotti chimici diventavano disponibili per gli agricoltori, così molti produttori di colture abbandonarono la pratica del maggese. Può essere un argomento controverso in alcuni ambienti, perché un campo lasciato incolto non produce profitto. Tuttavia, nuovi studi hanno fatto molta luce sui benefici della messa a riposo dei campi coltivati e dei giardini.

La messa a riposo fa bene?

Si dovrebbe quindi lasciare un campo o un giardino a riposo? Sì. I campi coltivati o i giardini possono beneficiare del maggese. Permettere al terreno di avere un periodo di riposo specifico gli permette di ricostituire le sostanze nutritive che possono essere lisciviate da alcune piante o dall’irrigazione regolare. Si risparmia anche denaro sui fertilizzanti e sull’irrigazione.

Inoltre, la messa a riposo del terreno può far sì che il potassio e il fosforo che si trovano in profondità salgano verso la superficie del suolo dove possono essere utilizzati dalle colture in seguito. Altri benefici dell’incolto sono che aumenta i livelli di carbonio, azoto e materia organica, migliora la capacità di trattenere l’umidità e aumenta i microrganismi benefici nel suolo. Gli studi hanno dimostrato che un campo che è stato lasciato a maggese solo per un anno produce una resa maggiore quando viene piantato.

Il maggese può essere fatto in grandi campi commerciali o in piccoli giardini domestici. Può essere usato con colture di copertura che fissano l’azoto, o il terreno incolto può essere usato per il pascolo del bestiame quando è a riposo. Se avete uno spazio limitato o un tempo limitato, non dovete lasciare l’area non piantata per 1-5 anni. Invece, potresti ruotare le colture primaverili e autunnali in un’area. Per esempio, un anno piantate solo colture primaverili, poi lasciate il terreno a maggese. L’anno successivo pianta solo colture autunnali.