Ogni organizzatore di eventi o ristoratore vi dirà che la chiave per una festa di successo è la pianificazione. Non è sufficiente preparare qualche piatto e inviare gli inviti. Un po’ di pianificazione anticipata vi fa risparmiare tempo e mal di testa più tardi, quindi passate cinque o dieci minuti a immaginare la festa e ad accompagnarvi come ospiti. Quando arriva il momento della festa, sia tu che i tuoi ospiti avrete una notte da ricordare!

Sognando la festa perfetta

La stagione delle vacanze è piena di feste, quindi è una buona idea inviare gli inviti tre settimane prima. Prima si inviano gli inviti, meno è probabile che i vostri ospiti si siano impegnati in un altro evento. I vostri inviti dovrebbero indicare l’ora di inizio e di fine della festa e dovrebbero menzionare il cibo che servirete, sia che si tratti di un piatto festivo leggero o di una cena tradizionale. E non dimenticate di includere le indicazioni stradali!

Scegliete un menu per il quale molte delle voci possono essere preparate in anticipo. Alcuni antipasti e dessert possono essere preparati e congelati diverse settimane prima. Altre ricette possono essere mescolate insieme qualche giorno prima e conservate in frigorifero. Basta cuocere e finire il giorno della festa. Ricorda che le feste non sono il momento di provare una nuova ricetta. Prova una nuova voce di menu prima della festa, o attieniti a ricette collaudate.

Optate per finger food pesanti invece di ricette che richiedono stoviglie. Gli alimenti che possono essere mangiati senza forchetta e coltello riducono le fuoriuscite e i gocciolamenti, e riducono la quantità di piatti da lavare in seguito. Se servite piatti che richiedono stoviglie, assicuratevi di avere posti a sedere sul tavolo per far sedere gli ospiti e mangiare. Rendi le cose più facili per te stesso. Se avete paura di pulire, optate per delle belle stoviglie di plastica che possono essere gettate nella spazzatura.

Pensate al flusso del traffico. Posiziona il tuo bar vicino al ghiaccio e all’acqua. Posiziona vassoi di finger food su tavoli laterali e buffet in tutta l’area di intrattenimento. Fornisci abbastanza sedie in modo che almeno la metà dei tuoi ospiti possa essere seduta alla volta. Posiziona diversi bidoni della spazzatura in modo poco appariscente vicino ai tavoli da pranzo e al bar per evitare precarie pile di piatti e ingorghi in cucina.

Se non hai tempo di pulire a fondo la tua casa il giorno della festa, colpisci le aree di grande traffico come il soggiorno, la sala da pranzo e i bagni, e lascia il resto per dopo.

Imposta l’atmosfera con la musica delle feste che suona in sottofondo e le candele accese che brillano in tutta la casa. Personalizzate la serata con un’attività speciale. Invita i tuoi ospiti a scrivere un desiderio di vacanza in un libro degli ospiti esposto sul tuo tavolino da caffè o chiedi loro di unirsi a te per qualche canto di Natale. Piccoli dettagli come questi aiutano a rendere la tua festa un evento da ricordare.

Gli ospiti amano le bomboniere. Manda i tuoi a casa con un piccolo extra: un piccolo ornamento, un sacchetto di biscotti, anche un bastoncino di zucchero con un fiocco è un modo dolce per dire buone feste.

Inviti ispirati

Un invito è la prima impressione del tuo ospite di come sarà la tua festa. Per creare l’emozione, non accontentarti di una telefonata o di un invito comprato. Invece, usa il tema della tua festa per ispirare le tue creazioni eccentriche.

Per un bel tocco personale, usa una foto della festa dell’anno scorso come facciata del tuo invito, o mandane uno con la tua famiglia vestita in abiti da festa o con abiti che completano il tema della tua festa. Potresti anche far disegnare al tuo bambino un’immagine del presepe, della tua festa o di un regalo. Scannerizza la foto su un computer e stampala su cartoncino.

Fai entrare gli ospiti in modalità festa facendo un CD personalizzato con musica delle vacanze o altra musica che vada con il tema della tua festa. Scrivi i dettagli della festa sull’etichetta del CD e spediscilo in una busta a bolle d’aria.

Se vuoi un invito con un aspetto artigianale, acquista francobolli per le vacanze e usali per fare inviti personalizzati. I timbri sono disponibili in una varietà di motivi stagionali, il che li rende ideali per esprimere un particolare tema della festa.

Non hai tempo per fare i tuoi inviti? Acquista dei bei biglietti da visita e scrivi un invito scritto a mano con inchiostro nero. Questo è un modo elegante e personale per annunciare la tua festa.

Feste di Natale a tema

Ci sono molte feste di Natale diverse che puoi organizzare a parte le tradizionali feste con l’albero. Ecco alcune alternative colorate.Boxing Day: Nell’allegra vecchia Inghilterra, i servi dovevano lavorare il giorno di Natale. Tuttavia, veniva data loro una tregua il giorno dopo per visitare la famiglia. I loro datori di lavoro li mandavano via con una scatola contenente regali e cibo, da cui la festa “Boxing Day”. Oggi, la gente continua a festeggiare prendendo il giorno libero per visitare la famiglia e gli amici.

Questo evento è una combinazione delle feste di Natale e di quelle del Boxing Day. Decora la tavola con rami di pino, agrifoglio, vischio, bacche di ginepro, bastoncini di cannella, arance con chiodi di garofano profumati, ciotole di frutta e piccoli alberi di Natale. Avvolgi piccole scatole con carta metallica e natalizia e usale come decorazione o aggiungi piccoli regali che i tuoi ospiti possono aprire dopo cena.

Puoi anche riempire i “cracker” inglesi (tubi di carta colorati) con caramelle e piccoli regali. Per un invito unico per il Boxing Day, scrivi le informazioni sulla festa su un pezzo di carta, piegalo, poi mettilo in una piccola scatola incartata da consegnare a mano agli ospiti.