Per prima cosa, non ho mai organizzato una festa di Hanukkah. A dicembre di solito mi trovate a trascinare un kugel alla festa di Natale di un amico, per poi tornare a casa ad accendere la mia menorah da solo (faccia triste). Ma dopo aver parlato con alcuni colleghi e amici, dopo aver sondato gli adorabili lettori di Alma e dopo aver letto Vogue, mi sono resa conto che organizzare una festa di Hanukkah può essere super facile e che dovrei davvero farla ogni anno perché è una scusa per mangiare cibo fritto con gli amici e devo davvero continuare?

Di seguito, trovate i suggerimenti per tutto, dal cibo all’alcol all’intrattenimento e ai gravi errori da non fare. Mettiti il tuo brutto maglione di Hanukkah preferito e divertiti. Felice Hanukkah!

Tempistica

Come forse saprai, Hanukkah dura otto giorni, il che ti dà ampie opportunità di fare uno shin-dig durante la festa effettiva. Probabilmente ha più senso scegliere una delle notti del fine settimana, anche se qualcuno si lamenterà davvero di mangiare latkes un martedì a caso? Probabilmente no.

Si può anche fare in modo di organizzare la festa prima o dopo le notti ufficiali di Hanukkah. Prima di tutto, nessuno può davvero tenere traccia di queste cose perché cambiano ogni anno. E secondo, è la vostra festa e potete fare quello che volete. Ecco!

Decorazione

Anche se non c’è un maestoso albero di Natale attorno al quale incentrare la tua festa, ci sono molte cose che puoi fare per portare un po’ di bella allegria Hanukkah nelle tue stanze. Dai un’occhiata alla nostra lista di 9 oggetti che sono totalmente Hanukkah chic (personalmente non credo che qualsiasi festa di Hanukkah sia completa senza uno striscione “Happy Hanukkah Bitches”).

E poi, naturalmente, hai bisogno di una menorah. Io personalmente uso ancora la stessa menorah che ho da quando ero bambina (c’è ancora un piccolo pezzo di carta sul fondo con il mio nome scarabocchiato nella mia calligrafia da bambina ed è troppo carino) ma se volete comprarne una nuova, abbiamo trovato 15 menorah che sono accese AF (capito???). E non dimenticate le candele! Si può andare con le classiche scatole che si possono trovare al negozio di alimentari o di classe con alcuni di fantasia, come questi ragazzi blu scintillanti o queste candele ecologiche di cera d’api immerse a mano per voi ebrei croccanti là fuori.

Ho un amico che organizza una fantastica festa di Natale ogni anno, e il mio tocco preferito è come lei usa un proiettore per riprodurre i classici film di Natale su una parete bianca. Li mette su muto per non disturbare le chiacchiere della festa, ma è sempre bello dare un’occhiata e vedere Charlie Brown o una renna in claymation che fa le sue cose. Puoi provare questo con i classici film di Hanukkah (lo so, così tante opzioni, come farai a scegliere??) come Otto Notti Folli, Il Martello Ebraico, o il preferito di tutti, lo speciale Hanukkah dei Rugrats.

O puoi mandare al diavolo le decorazioni e concentrare tutto il tuo tempo e la tua attenzione sul cibo e gli alcolici. Non importerà a nessuno.

Cibo

Ora arriviamo alla roba buona. Per qualche gloriosa ragione, i nostri antenati hanno deciso che dobbiamo mangiare cibo fritto ad Hanukkah, quindi lo mangeremo. I latkes, o frittelle di patate, sono il classico cibo di Hanukkah, e per una buona ragione. Non puoi sbagliare con i classici latkes: questa ricetta e questo video non ti faranno sbagliare.

Se sei un tipo di ragazza sperimentale, divertiti con latkes alternativi come questi latkes di barbabietola (vegan friendly!), latkes di piantaggine con crema di avocado, latke waffles (perché waffles!!!), latkes di patate dolci all’harissa (che sono anche senza glutine), o LATKE GRILLED CHEESE.

Un altro divertente sistema di consegna dei latkes è fare latkes classici e poi creare un bar di condimenti. Puoi anche imbrogliare usando latkes comprati in negozio (consiglio: quelli di Trader Joe sono molto buoni); tutti saranno così impressionati dal tuo smorgasbord di condimenti che non ci faranno caso. Praticamente qualsiasi cosa ha un buon sapore sopra una patata fritta, dal salmone affumicato all’aioli al formaggio al pesto. Impazzite e aggiungete del cioccolato e degli sprinkles al mix. Qualcuno ci cascherà (probabilmente quando sarà ubriaco).

Lo sapevi che ci sono altri cibi che possiamo friggere oltre alle patate? Pazzesco, lo so! Le ciambelle, chiamate sufganiyot, sono un grande affare in Israele e dovrebbero sicuramente diventare una grande cosa negli Stati Uniti perché, beh, ciambelle. Ecco una ricetta classica per ciambelle ripiene di gelatina, ciambelle allo zabaione per un tocco di Chrismukkah, o sufganiyot messicane glassate al cioccolato caldo. Oppure, sapete, comprate semplicemente delle ciambelle! Va bene!

Vuoi ancora altre cose da friggere? Prova questi cuori di carciofo fritti, e conosci altri cibi fritti di Hanukkah che sono comuni in tutto il mondo.

Oh, e puoi fare il tuo gelt di cioccolato. Boom.

Booze

È sempre una buona idea chiedere alla gente di fare BYOB per assicurarsi che le persone possano essere allegre come vorrebbero, ma è anche bello creare un cocktail Hanukkah firmato se ti senti così ispirato. Posso proporvi un cocktail di gelt al cioccolato? Il Dreidel Dreidel Dreidel? Questo si chiama l’Ebreo Fiammeggiante e davvero non so come sentirmi a riguardo, ma probabilmente è delizioso.

Per le opzioni non alcoliche, questa ricetta di cioccolata calda speziata usa gelt fuso ed è deliziosa. Si può anche andare con un Mocktail Sufganiyot. O un seltz. Tutti sembrano amare il seltz.

Intrattenimento

Una festa di Hanukkah non ha bisogno di intrattenimento, di per sé. Voglio dire, hai cibo, alcol e amici e la festa può naturalmente progredire da lì. Ma se vuoi provare un po’ di divertimento più organizzato, ci sono un sacco di opzioni.

Dreidel è il classico gioco di scommesse di Hanukkah che comporta la rotazione di una trottola. Lo so, sembra eccitante. Controlla le regole ufficiali qui. Puoi scommettere con caramelle, noccioline o soldi veri se sei pazzo. Oppure potete saltare le regole e fare delle gare per vedere chi riesce a girare più a lungo, o chi riesce a girarne una sul bancone senza che rotoli via. O PUOI TRASFORMARLO IN UN GIOCO DI BEVUTE. Sei il benvenuto.

Se ti piace Cards Against Humanity, compra il Jew Pack per Hanukkah-izzare la tua esperienza cringe-worthy.

Un lettore di Alma ci ha detto che ospita un quiz show di Hanukkah ogni anno (con premi, ovviamente). Questo può essere particolarmente divertente se hai ospiti non ebrei che vogliono davvero saperne di più sulla Festa delle Luci. Puoi rubare le domande da questo quiz o crearne di tue a seconda della tua conoscenza di Hanukkah/abilità di ricerca su Google. I premi possono andare dalla prima scelta dei latkes agli occhiali con i baffi di Hanukkah.

E naturalmente, non hai preso una menorah solo per farla stare lì e farla sembrare bella. Fate in modo che i vostri ospiti si riuniscano per una tradizionale cerimonia di accensione della menorah. Qui c’è un foglio con le benedizioni da usare con dei video per aiutarvi a pronunciarle correttamente. E ricorda, le candele dovrebbero essere messe nella menorah da destra a sinistra, ma accese da sinistra a destra, e corrispondono alla notte di Hanukkah in cui ti trovi.

Musica

Non abbiamo la stessa selezione di musica per le feste tra cui scegliere dei nostri fratelli cristiani, ma questo non significa che devi mettere “The Hanukkah Song” di Adam Sandler a ripetizione tutta la notte (per favore non farlo). Pandora ha una stazione di Hanukkah (anche se, attenzione, quando l’ho accesa poco fa, stava suonando “The Hanukkah Song” di Adam Sandler).

Meglio ancora, guardate la playlist di Hanukkah di Alma, ora su Spotify, con canzoni che parlano di rotazione, luci e una o due canzoni di Hanukkah. È davvero bella, te lo prometto.

Pro-Tips

– Indossa un grembiule o una vecchia t-shirt mentre friggi, non i tuoi bei vestiti da festa

– Se stai facendo i latkes, tieni tutte le finestre aperte e tutte le altre porte chiuse. E tieni a portata di mano un sacco di deodorante per ambienti. (Perché puzza.)

– Meglio ancora, prepara i tuoi latkes prima del tempo e congelali, poi riscaldali prima della festa, così potrai effettivamente divertirti.

– Metti della carta stagnola sotto la tua menorah per raccogliere la cera che gocciola.

– E come implora con enfasi un lettore di Alma, NON TENERE LA VODKA VICINO ALL’OLIO DI FRIGGIMENTO.

Foto in alto via Flickr/Center for Jewish History