Cheeseburger Casserole
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Questo Cheeseburger Casserole con biscotti è una ricetta facile piatto principale che tutti ameranno! Così, sapevo che quando ho visto la sua ricetta in un vecchio libro di cucina della nonna, sarebbe stato un successo. Ho fatto un paio di modifiche per portarla da buona a grande!
Cheeseburger Casserole
Amo i pasti conditi con i biscotti, sono cresciuta con mio padre facendo un sacco di ricette diverse con i biscotti cotti proprio sopra. Yum!
Amo tutti i biscotti ma per pasti come questo preferisco usare i biscotti congelati invece di quelli in scatola. Penso che i biscotti in scatola siano troppo dolci, ma usate quello che piace alla vostra famiglia!
Questa casseruola è a strati come un tipico hamburger, prima la carne, poi il formaggio e poi il panino o il biscotto in questo caso.
La ricetta originale dice che si può usare la salsa di pomodoro o la zuppa di pomodoro, io l’ho fatta in entrambi i modi e preferisco il gusto della zuppa di pomodoro ma la zuppa è un ottimo sostituto se vi capita di averla e non la salsa nella vostra dispensa.
Si può sostituire qualsiasi tipo di formaggio a fette, il pepper jack aggiungerebbe un po’ di calore in più!
Questo piatto è ottimo con un’insalata di contorno ma potrebbe anche essere servito con patatine fritte!
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Cheeseburger Casserole
Ingredienti
- 2 lb manzo macinato rosolato e scolato
- 1/2 tazza di cipolla tritata
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- sale e pepe a piacere
- 1/2 tazza di ketchup
- 1 cucchiaio di senape gialla
- 2 barattoli di salsa di pomodoro da 8 once
- 9 fette di formaggio americano
- 12 biscotti congelati
Istruzioni
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In una grande padella rosolare la carne macinata fino a quando non è più rosa; scolare.
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Aggiungere la cipolla e l’aglio e soffriggere
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Aggiungere il sale e il pepe
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Mescolare con ketchup e salsa di pomodoro.
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Coprire il fondo di una casseruola 9×13 pollici
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Coprire con fette di formaggio
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Porre i biscotti sopra.
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Infornare a 375 gradi per 25 minuti o fino a quando i biscotti sono cotti e dorati.
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