Catechine del Matcha, cos’è l’EGCG? GreenTea EGCG benefici, integratore EGCG
Abbiamo sempre fatto affidamento sulle piante per sostenere la nostra buona salute? Come con la natura c’è poco spreco, non è nemmeno troppo sorprendente riconoscere le interazioni reciproche che abbiamo sviluppato con le piante.
Prefazione: Perché il Matcha ha il più alto contenuto di EGCG
Ovviamente, non solo ossigeno, né solo come cibo; molti composti naturali delle piante sono anche essenziali per la nostra sopravvivenza, se non per la nostra migliore salute. Almeno, questo è ciò che i potenti polifenoli e EGCG nel tè matcha vanno a dimostrare.
Le proprietà di salute del tè verde matcha sono effettivamente rappresentative di qualcosa noto come xenohormesis; diventare più sano e più adattabile attraverso ciò che si mangia (o bere, in questo caso).
I diversi fitocomposti nel tè matcha sia proteggere le foglie di tè – e quando li consumiamo – anche la nostra salute. Per essere specifici, i polifenoli del tè matcha proteggono dagli elementi, dalle infezioni e dall’ossidazione.
Quando beviamo quei potenti polifenoli del matcha ogni giorno, lavorano per proteggere la nostra salute in molti degli stessi modi.
Xenohormesis: Funzione dell’EGCG
Con il loro ruolo nella manutenzione cellulare della pianta del tè (ad esempio, proteggendo dalla luce del sole), le catechine sono riportate in modo simile a promuovere la salute umana scavenging free-radicals, modulando la salute del cervello, e sostenendo contro le malattie cardiovascolari.
Non è solo il tè matcha. Anche se è un esempio di spicco a causa dei livelli di antiossidanti senza precedenti, il tè matcha è una delle molte colture addomesticate come la vite, e anche i cereali come l’orzo, che sono stati appositamente coltivati per contenere una serie di composti naturali per la salute.
Tè verde con EGCG più alto?
Il tè verde matcha è la migliore fonte di EGCG naturale. In particolare, i polifenoli come la catechina EGCG (epigallocatechina gallato) che si trova nel matcha sono pensati per conferire benefici antinfiammatori, antiossidanti e metabolici.
Questi unici polifenoli antiossidanti sono anche molto utili per le nostre esigenze nutrizionali funzionali, lavorando in tandem con il denso contenuto di vitamine e minerali del tè matcha.
Benefici per la salute delle catechine del matcha
Ci sono molte catechine nel matcha, non solo l’EGCG (a volte scritto male ECGC).
- Alcune aiutano l’assorbimento dei nutrienti e la salute generale del microbioma.
- Altri sono più affermati come potenziali agenti anti-cancro.
- Il tè matcha contiene anche un gruppo di polifenoli noti come flavonoidi, con una gamma altrettanto unica di proprietà per la salute.
Le catechine sono presenti in molti prodotti alimentari come piante, frutta (come mele, mirtilli, uva spina, semi d’uva, kiwi, fragole), tè verde, vino rosso, birra, liquore di cacao e cioccolato.
Il tè matcha è la fonte più forte di EGCG in natura.
Storia del Matcha EGCG
Considerando che il tè verde risale a tutta la storia registrata, e che è stato a lungo indicato per la longevità e la vitalità quotidiana, è certamente intrigante che forse i nostri corpi sono stati programmati insieme a questi prodotti naturali per rimanere sani. Possibile?
Secondo la scienza più recente non è affatto un’intuizione. Oggi, molte ricerche stabiliscono le piante tradizionali e i rimedi erboristici come regolatori di buona salute, spesso grazie a fitocomposti specializzati che conferiscono protezioni.
Uno dei più rigorosamente studiati di questi tonici tradizionali per la salute è il tè verde matcha. La pianta del tè in particolare contiene grandi quantità di polifenoli, un gruppo chimico che ospita flavonoidi catechine come l’EGCG.
Nomi comuni di EGCG
- Epigallocatechina gallato
- Epigallocatechina-3-gallato
- EGCG (a volte scritto per sbaglio ECGC)
EGCG e altre catechine
Epigallocatechina gallato (EGCG) conferisce al tè matcha più di un semplice sapore. È un esempio di potenti catechine, che si trovano nelle loro più alte concentrazioni in natura; il matcha (tè verde in polvere) ne è la fonte per eccellenza.
- La catechina EGCG caratterizza anche i miglioramenti fisiologici che le catechine in generale possono offrire alla nostra salute.
- Esempio: Leggi sulla salute del cuore & Matcha
Quanti antiossidanti ci sono nel tè Matcha?
Più di un terzo del peso secco del tè verde (matcha più vicino alla metà) è composto da polifenoli come EGCG e altre catechine.
Quanto EGCG è nel tè Matcha?
Una porzione del miglior tè giapponese matcha macinato a pietra (1g = 1 porzione) contiene circa 10mg di EC (epicatechina), 41mg di EGC (epigallocatechina), 4mg di ECG (epicatechina-3-gallato), e 30-35mg di EGCG (Epigallocatechina-3-gallato).
Quali sono i benefici per la salute di EC, ECG, EGC ed EGCG?
Ognuno di questi tipi unici di catechina è ritenuto in grado di sinergizzare con i nostri meccanismi cellulari per migliorare l’energia e la resistenza, ridurre l’infiammazione e il colesterolo LDL e avere potenziali proprietà antitumorali.
Questi benefici suggeriti sono valutati più disponibili scegliendo il consumo quotidiano (o due volte al giorno) di tè matcha. Inoltre, selezionando un grado autentico di matcha, è possibile garantire che si sta ricevendo una gamma diversificata di questi polifenoli e anche altri flavonoidi come quercetina.
EGCG per il fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF)?
La scienza più recente sostiene anche come l’integrazione a lungo termine di catechina attraverso il tè verde eleva BDNF e la struttura del cervello sano, importanti biomarcatori coinvolti nella salute cognitiva e la memoria.
Due percorsi per aumentare BDNF attraverso Matcha Green Tea EGCG
Epigallocatechina-3-gallato (EGCG) funziona in almeno due modi per aumentare la salute del cervello e marcatori chiave della salute neuro come NGF e BDNF.
Si dice anche che l’altro composto popolare nel matcha, un aminoacido noto come L-teanina, è in grado di produrre effetti simili.
Assorbimento diretto dell’EGCG
Una volta gustato attraverso una bella tazza verde smeraldo di tè matcha, l’EGCG può essere assorbito direttamente dall’intestino, nel sistema nervoso e nel cervello. Questo è riportato per un effetto diretto sulla salute del cervello e l’umore.
Influenza dell’asse intestino-cervello del tè matcha
Il secondo percorso che EGCG (Epigallocatechina-3-gallato) è in grado di migliorare eventualmente la funzione del cervello, è fornendo un effetto probiotico nell’intestino. Aiutando il microbioma a produrre livelli più sani di lattato, si raccomanda che i polifenoli del matcha possono migliorare indirettamente la salute del cervello.
- Questo perché l’EGCG aiuta i batteri intestinali a produrre più lattato, che poi si pensa di innescare un aumento dei livelli di indicatori chiave della salute nel cervello.
- Queste proprietà sono simili agli effetti protettivi dell’esercizio fisico, dando ulteriore ragione alla convinzione che il matcha agisce come un mimetico dell’esercizio.
Come ottenere il massimo di EGCG e polifenoli
Ecco come ottenere il massimo dalle catechine, le centrali antiossidanti del tè matcha.
Inoltre, a differenza del tè verde preparato, con il matcha la foglia intera viene consumata anche come una polvere fine, permettendo a questi composti un ampio assorbimento.
Benefici a lungo termine dei polifenoli del tè matcha come EGCG e ECG
Nella ricerca dei benefici per la salute del matcha, si raccomanda di ridurre al minimo gli additivi del latte. La proteina naturale del latte, la caseina, si lega fortemente alle catechine.
- Questo non è un bene, perché ciò significa un’azione avversa contro la gamma terapeutica di quei polifenoli.
- Ma in una buona notizia, in almeno uno studio il tè verde senza latte ha anche dimostrato un miglioramento del rilassamento arterioso e del flusso sanguigno. Un buon motivo per considerare il passaggio a un latte non lattiero con il matcha.
Biodisponibilità di EC, ECG, EGC ed EGCG nel Matcha in polvere
Mantenere le catechine del matcha in una forma biodisponibile significa che rimarranno anche efficaci come suggerito nella possibile lotta contro virus, parassiti e infezioni da funghi.
Questa portata dell’immunomodulazione con il matcha si pensa che derivi dall’inibizione delle catechine dei siti di legame delle cellule ospiti, riducendo così la diffusione infettiva.
- Questo effetto è associato a un numero significativamente inferiore di casi di influenza e sintomi simili all’influenza in studi controllati.
- Almeno uno studio ha anche fornito che un supplemento di tè verde due volte al giorno per 3 mesi ha limitato il verificarsi del comune raffreddore di oltre il 30%.
- Un altro studio su bambini in età scolare ha trovato una relazione inversa tra le diagnosi di influenza e le tazze di tè verde.
Futuro dell’EGCG e domande frequenti
Epigallocatechina-3-gallato è persino sotto studio per le capacità nella lotta contro i batteri multiresistenti, aggiungendo al pensiero come una ciotola quotidiana di matcha abbia molto da offrire!
Quanto Matcha ogni giorno per i benefici dell’EGCG
La ricerca clinica riporta che anche due volte al giorno per il lungo termine (almeno 3 mesi) potrebbe essere in ordine per massimizzare tutte queste possibilità di salute menzionate, compresa la spinta immunitaria di EGCG e altre catechine.
Quanta caffeina è in EGCG?
Questa è una confusione comune. Mentre alcuni estratti di tè verde aggiungeranno caffeina, tecnicamente la caffeina è una molecola separata dagli antiossidanti catechine come EGCG. Si raccomanda di scegliere un tè matcha in polvere piuttosto che affidarsi agli estratti di tè verde.
In questo modo, si può essere certi di ricevere l’equilibrio naturale di composti per la salute che la natura ha inteso!
Gli estratti di tè verde EGCG sono sicuri?
Gli antiossidanti polifenoli nel tè matcha in polvere sono ampiamente considerati sicuri, soprattutto se goduti nella polvere di tè tradizionale conosciuta come matcha. Puoi fare affidamento sul matcha piuttosto che sugli estratti, per assicurarti di ricevere il giusto equilibrio di composti naturali.
Non ci sono abbastanza ricerche sugli estratti per ritenerli più sicuri o più efficaci del tè matcha.
È ECGC o EGCG?
È un errore facile da fare, tecnicamente è EGCG e non ECGC. Ricorda, non farti confondere dagli altri polifenoli presenti nel matcha, questi includono EC, EGC e ECG.
L’EGCG stimola il sistema nervoso?
La catechina EGCG non è uno stimolante nel senso tipico. Influenza però la tua salute e può stimolare i livelli di energia naturale aiutando a bruciare i grassi e a bilanciare il metabolismo.
Può anche migliorare la vigilanza e le prestazioni cognitive, dando quindi un senso di migliore stimolazione.
Quale tè verde non contiene EGCG?
Polifenoli come EGCG sono naturali alla pianta del tè verde, e sono presenti in alcuni livelli in ogni caso. Se sei preoccupato per i livelli di assunzione di EGCG, tieni presente che il tè matcha contiene livelli sicuri di questi composti per la salute.
Come sono diversi l’EGCG e l’estratto di tè verde?
Non è vero che l’EGCG è uguale all’estratto di tè verde. Questo polifenolo unico è solo uno dei molti nutrienti naturali nel tè, che insieme tendono a lavorare meglio in combinazione con l’altro.
Pertanto il tè matcha è il modo migliore per aumentare l’assunzione di EGCG, perché si è in grado di godere l’intera foglia di tè come una polvere, piuttosto che la macerazione. E si ottiene l’equilibrio di antiossidanti a differenza di un estratto.
L’EGCG è un integratore per la pelle?
Ci sono alcune ricerche secondo cui gli antiossidanti del matcha hanno effetti attivi sulla salute della pelle. Si ritiene che questi benefici possano derivare dall’aumento del microbioma e dalle attività antiossidanti cellulari dell’EGCG; potenzialmente proteggono la pelle dallo stress ossidativo.
Quali benefici ci si può aspettare con l’EGCG?
Uno dei benefici più evidenti dell’EGCG, se goduto attraverso il tè matcha, è l’effetto di rilassamento riportato per il sistema cardiovascolare. Questo polifenolo specializzato aiuta i vasi sanguigni a rilassarsi, ed è uno dei motivi per cui il matcha, come fonte di EGCG, è suggerito per la salute del cuore.
Salute che puoi effettivamente sentire, subito!
Qual è una dose sicura di EGCG?
Quando viene consumato attraverso un autentico tè matcha, non esiste un limite stabilito di EGCG non sicuro. La composizione della polvere di matcha permette a ciascuno dei singoli antiossidanti di regolarsi a vicenda.
Il tè verde in polvere (matcha) è il migliore per l’EGCG?
Il matcha è ampiamente considerato il mezzo superiore per aumentare l’assunzione di EGCG. Questo perché il tuo corpo ha la possibilità di digerire l’intera polvere, piuttosto che bere una bevanda di tè in infusione.
Puoi prendere EGCG se hai problemi al fegato?
Secondo l’EFSA, non ci sono motivi di preoccupazione quando si gode di tè matcha. Tuttavia, poiché gli estratti non sono noti per essere sicuri, si consiglia di attenersi alle opzioni di tè tradizionali come la polvere di Matcha.
Il momento migliore della giornata per prendere EGCG?
Si consiglia di gustare la tua tazza di tè matcha sia al mattino che nel primo pomeriggio. In questo modo si riceve tutta l’energia del giorno e i livelli ottimali di EGCG e antiossidanti, senza la preoccupazione.
Esiste una cosa come troppi antiossidanti Matcha/EGCG?
Se sei preoccupato per l’assunzione di antiossidanti, e se stai ricevendo abbastanza (o troppo) dei polifenoli chiave come EGCG, si consiglia di leggere la nostra recensione “Si può avere troppo Matcha?”
- Buone notizie! La risposta breve è No.
Meglio EGCG Matcha | EGCG Benefici Conclusione
In un’era di scienza all’avanguardia, terapie nuove malattie, e un flusso infinito di integratori naturali e sintetici, gli antiossidanti catechina, come EGCG, trovato in polvere di tè matcha rimane uno dei nostri più antichi alleati nella ricerca di rimanere sano.
Con migliaia di anni di storia dietro il tè verde in generale, e gli ultimi 1.000 anni di coltivazione del tè matcha in Giappone, siamo fortunati ora a capire alcuni dei ‘come’ dietro EGCG benefici per la salute, e matcha benefici in generale.
Non si tratta più solo dei robusti aminoacidi del tè matcha, ora sappiamo che anche l’ampia gamma di catechine contribuisce a creare forti proprietà antiossidanti, immunomodulazione e la ricercata spinta cognitiva.