Smooth Ambler sta riportando il bourbon dritto di origine MGP ma è molto più giovane di quello che era. Ho sentito che è una miscela di bourbon di 4-6 anni con una media di 5 anni e il loro sito web afferma che ha circa 5 anni. È NCF e 99 gradi, il che è un vantaggio per me. Il vecchio bourbon SAOS era incredibile, l’American Whiskey non era grande e il succo di origine Dickel era molto polarizzante quindi sono un po’ nervoso per vedere dove questo atterra.

Smooth Ambler Old Scout Straight Bourbon Batch 6

Età: NAS sulla bottiglia, circa 5 anni secondo il loro sito web

Abv: 99 proof

Prezzo: 45$

Mashbill: 60% mais, 36% segale, 4% malto

Imbottigliato da: James

Neat

Naso: Dolce e granuloso con zucchero di canna, vaniglia e un po’ di mais.

Gusto: Butterscotch, pane di mais e deboli spezie calde. Bocca media.

Fine: Finitura morbida di media lunghezza con debole dolcezza e accenni di spezie da forno.

Conclusione

Prima di tutto volevo davvero dare a questo una recensione migliore ma non è ancora abbastanza lì. Non sono sorpreso di come è andata dopo aver recensito Mic Drop 3 e dirò che questo era sicuramente migliore, anche se con una prova più bassa, bourbon ad un prezzo più basso.

Tutto sommato era buono ma un po’ giovane e un tantino travolgente anche se aveva accenni delle cose che mi piacevano molto delle vecchie versioni. Sono contento di aver preso la bottiglia ma anche di non averne comprata una di riserva. Questa bottiglia mi dà più speranza per SAOS in futuro e, come New Riff, posso immaginare che una botte singola ben scelta sia molto buona. Speriamo che, man mano che MGP recupera la domanda, possiamo vedere SAOS tornare alla gamma di 7-8 anni in un futuro non troppo lontano e forse un giorno vedere un ritorno delle botti singole di 10 anni.

TL;DR: Buono, anche se un po’ giovane, grandi speranze per le uscite future

6 – un buon whisky che sono ancora felice di bere

Sufficiente – Vale i soldi, felice del mio acquisto

Scala

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