Sfondo: L’olio di cocco è un olio commestibile ottenuto da noccioli di cocco freschi e maturi. Pochi studi hanno riportato il ruolo anticancro dell’olio di cocco. La componente di acidi grassi dell’olio di cocco si rivolge direttamente al fegato attraverso la circolazione portale e come chilomicroni attraverso la linfa. Tuttavia, l’attività anticancro dell’olio di cocco contro le cellule tumorali del fegato e le cellule tumorali del cavo orale deve ancora essere testata. Il componente attivo dell’olio di cocco, che è responsabile dell’attività anticancro, non è ben compreso. In questo studio, sono stati utilizzati tre diversi oli di cocco, olio di cocco vergine (VCO), olio di cocco lavorato (PCO) e olio di cocco frazionato (FCO).

Obiettivo: Sulla base di studi precedenti, si può ipotizzare che gli acidi grassi nell’olio di cocco possano avere un potenziale anticancro e possano innescare la morte cellulare nelle linee cellulari del cancro.

Metodi: Ogni linea cellulare è stata trattata con diverse concentrazioni di olio di cocco vergine (VCO), olio di cocco lavorato (PCO) e olio di cocco frazionato (FCO). Le cellule trattate sono state valutate con MTT dopo 72 ore di incubazione. La composizione degli acidi grassi dei diversi oli di cocco è stata analizzata mediante gascromatografia.

Risultato: Sono state usate diverse concentrazioni di oli di cocco per trattare le cellule. È interessante notare che l’efficacia anticancro di VCO, PCO e FCO non era uniforme, piuttosto l’efficacia variava da linea cellulare a linea cellulare. Solo il 20% di VCO ha mostrato un’attività anticancro significativa nelle cellule HepG2 rispetto all’80% di PCO contro la linea cellulare KB. Notevolmente, il 20% di PCO e il 5% di FCO hanno mostrato una potenziale inibizione della crescita nella linea cellulare KB rispetto all’80% di PCO nelle cellule HepG2. Inoltre, c’era una differenza nell’efficacia di VCO, PCO e FCO, che potrebbe essere dovuta alla loro composizione in acidi grassi. Il confronto dell’efficacia anticancro di VCO, PCO e FCO in questo studio ha aiutato a prevedere quale classe di acidi grassi e quale acido grasso potrebbe essere associato all’attività anticancro di VCO.

Conclusione: Questo studio dimostra che VCO, PCO e FCO hanno un’efficacia anticancro e possono essere utilizzati per il trattamento del cancro, in particolare del fegato e del cancro orale.