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L’infiammazione è un grosso problema. La maggior parte delle malattie è dovuta a qualche forma di infiammazione, quindi combattere l’infiammazione è una componente chiave per combattere l’occhio secco e altre malattie degli occhi.

Si stima che l’80% delle visite agli studi medici siano per problemi relativi a una malattia cronica, che deriva da un’infiammazione cronica del corpo.

Il CDC afferma che 7 americani su 10 muoiono di malattie croniche!

Secondo il Dr. Mercola nell’articolo How Inflammation Affects Every Aspect of Your Health,

“La presenza di infiammazione è ciò che rende la maggior parte delle malattie percepibili da un individuo. Può verificarsi e spesso si verifica per anni prima di esistere a livelli sufficienti per essere apparente o clinicamente significativo … Si potrebbe anche sostenere che senza infiammazione la maggior parte delle malattie non esisterebbe nemmeno …”

Guardiamo anche la definizione di occhio secco del DEWS II (The Tear Film and Ocular Surface Society’s Dry Eye Workshop del 2017), in cui si afferma che l’infiammazione è una delle ragioni principali dell’occhio secco:

“L’occhio secco è una malattia multifattoriale della superficie oculare caratterizzata da una perdita di omeostasi del film lacrimale, e accompagnata da sintomi oculari, in cui l’instabilità del film lacrimale e l’iperosmolarità, l’infiammazione e il danno della superficie oculare e le anomalie neurosensoriali svolgono ruoli eziologici,”

Effetti a breve termine dell’infiammazione sul corpo

• Occhio secco
• Mal di testa
• Fatica – sensazione di stanchezza
• Pupille dilatate
• Tensione dolore al collo e alle spalle
• dolore alla schiena
• aumento della frequenza cardiaca
• palmi e piedi sudati
• sudorazione
• depressione

Effetti a lungo termine dell’infiammazione sul corpo

• Occhio secco
• Alta pressione sanguigna
• Diabete di tipo 2
• Colesterolo alto
• Attacchi di cuore
• Tropi
• Malattia cardiaca
• Alzheimer
• Malattia della tiroide
• Artrite
• Cancro
• Allergie
• Psoriasi ed Eczema
• Osteoporosi
• Stati digestivi come colite e diverticolite

Cibi che causano occhi secchi

Chi, ad un certo punto, non ha avuto l’occhio secco? Quella sensazione di bruciore e grattamento che rende la vita scomoda. Potrebbe esserci un modo per evitarla o almeno per minimizzare l’occhio secco.

Evitare l’occhio secco può essere semplice come alcuni cambiamenti nella dieta! Gli scienziati stanno cominciando a scoprire che ciò che mangiamo è importante… TANTO.

Nessuno di noi ama cambiare le proprie abitudini alimentari, ma se fosse abbastanza facile e aiutasse molto la tua salute?

Common Sense Foods to Avoid and Cut Down On

Cibi spazzatura come patatine e biscotti possono avere un impatto negativo sui tuoi occhi. Basta pensarci. Le patatine hanno un sacco di sale e ti fanno venire sete, il che significa che stanno disidratando il tuo corpo.

L’alcol non solo asciuga i tuoi occhi, ma asciuga tutto il tuo sistema attraverso la disidratazione. Se decidete di bere, forse il modo migliore sarebbe quello di bere un bicchiere d’acqua prima di ogni bevanda alcolica che bevete, mantenendo il vostro consumo di alcol al minimo e reidratando il vostro sistema allo stesso tempo. Questo dovrebbe anche ridurre l’impatto dei postumi di una sbornia!

Gli zuccheri raffinati si trovano in molti alimenti prodotti e lavorati dall’uomo (pensate a torte, torte, biscotti e persino cracker!). Gli zuccheri raffinati hanno tutti i tipi di effetti negativi sul tuo corpo. Considera di mangiare una mela invece di quella barretta zuccherata. Dai un’occhiata alle etichette degli alimenti e vedi se puoi togliere un po’ di zucchero dalla tua dieta; non solo ti aiuterà con gli occhi, ma potrebbe farlo anche con molti altri problemi di salute.

Anche le acque aromatizzate e altri alimenti ricchi di dolcificanti artificiali sono rischiosi. È abbastanza facile fare le proprie bevande aromatizzate e senza zucchero a un costo molto basso. E se tagliate gli zuccheri nel resto della nostra dieta, potreste scoprire che non avete bisogno di tanto dolcificante. Potreste anche notare che le vostre voglie di zucchero scompaiono.

Quasi tutti amano la bistecca o l’hamburger, ma troppa carne rossa può anche influire sui vostri occhi, quindi provate a mangiare più cibi con omega 3 come il pesce grasso pescato in natura (salmone, tonno, sgombro e sardine).

E che dire dei latticini? Come la carne rossa, usare meno latticini non solo aiuterà i tuoi occhi, ma anche il tuo cuore. Questo è semplice come sostituire il latte normale con latte di mandorla, latte di cocco o latte di anacardi. Le opzioni sono infinite.

Le patatine fritte e i cibi fritti sono solo parte dell’essere americano, giusto? Quanto ci tieni ai tuoi occhi e alla tua vista? A quanto sei disposto a rinunciare quando invecchi? Se ridurre i cibi fritti e mangiare più verdura e frutta aiutasse la salute degli occhi, non ne varrebbe la pena?

Anche il consumo di caffeina è alle stelle, e mentre un po’ di caffeina fa bene agli occhi, troppa può essere dannosa. Come l’alcol, asciuga il tuo sistema. Sostituisci una tazza di caffè con una tisana decaffeinata!

Allergie alimentari: Potrebbero causare occhio secco?

Pensi di avere un’allergia alimentare? Se è così, elimina i cibi che pensi possano essere i colpevoli uno per uno. Sorprendentemente, se sei allergico a certi alimenti, essi possono anche seccare i tuoi occhi, e gli altri effetti sono miserabili. Le allergie alimentari più comuni includono i prodotti del latte, le uova e il grano/glutine.

Cibo per l’occhio secco | Cibi per la salute degli occhi

Katherine Thurer, MD spiega “La dieta è ENORME! Ha un ruolo enorme in ogni aspetto della nostra salute. Passare a una dieta anti-infiammatoria è la cosa numero uno che raccomando.”

La citazione sopra riassume l’importanza di mangiare per combattere l’infiammazione. Le piante hanno un incredibile effetto alcalinizzante sul corpo, che combatte l’infiammazione. Le diete a base vegetale possono anche invertire l’obesità, che è collegata al diabete e alla pressione alta.

Ma non posso vivere senza carne! – MITO

Prima di tuffarci in cosa mangiare, prendete nota. Se non hai mai mangiato così prima il tuo corpo si è adattato a mangiare carne, latticini e cibo lavorato.

Come un fumatore di lunga data passa attraverso una disintossicazione, anche tu passerai attraverso una disintossicazione in cui il tuo corpo può sviluppare eruzioni cutanee, mal di testa, tremori, catarro, insonnia, costipazione, diarrea, o altre forme di disagio.

TU SUPERERAI TUTTO QUESTO.

Se ti sembra di non poter vivere senza carne, riservala per una volta alla settimana o una volta al giorno (conservala per la cena).

Tuffiamoci in cosa mangiare!

Verdura

Scommetto che non te l’aspettavi. La base di una dieta alcalinizzante basata sulle piante è… PIANTE! Sembra noioso, vero? SBAGLIATO!

Assicuratevi di avere molta varietà con le verdure, perché i colori sono i vostri amici per ottenere quelle sostanze fitochimiche e carotenoidi di cui abbiamo parlato prima.

Invece di pensare alle verdure come contorno, devono essere il vostro piatto principale. Quando scegliete le verdure da mangiare, concentratevi sulle verdure a foglia verde che occupano la maggior parte del vostro piatto.

Le opzioni più sane sono le verdure biologiche congelate, poi le verdure biologiche fresche. Le verdure congelate sono più sane perché vengono congelate subito dopo essere state raccolte e non hanno il tempo di perdere sostanze nutritive durante il tragitto.

Verdura su cui concentrarsi (lista non esaustiva): Spinaci, Cavolo, Senape, Crescione, Cuori di Roma, Broccoli crudi, Bok Choy, Bietole, Cavoli da costa, Dente di Leone, Lattuga di Boston, Cavolo, Cavolfiore, Piselli, Carote, Peperoni, Sedano, Mais, Pomodoro, Asparagi, Fagiolini, Cetrioli, Zucchine, Zucca, Patate dolci).

Clicca qui per idee per la colazione e il pranzo con una lista della spesa e una tabella da stampare e con cui fare la spesa.

Verdure fermentate/piccanti

Le verdure fermentate contengono probiotici che sono ottimi per guarire l’intestino (stomaco, intestino e colon). I probiotici aiutano il tuo corpo ad assorbire i nutrienti, rafforzano il tuo sistema immunitario e sono ottimi antiossidanti.

Le verdure in salamoia includono sottaceti, crauti e kimchi. Tuttavia, questi devono essere acquistati nella sezione frigo per prodotti non pastorizzati, che conterranno molti più probiotici e saranno migliori per voi.

Questi possono essere aggiunti a qualsiasi pasto per aggiungere un po’ di sapore, sapore, croccantezza o sale.

Grani

I grani interi sono considerati una delle migliori forme di energia che possiamo mangiare. Che ci crediate o no, questi piccoli gioielli sono pieni di proteine, fibre e altri nutrienti.

Ci aiutano a scomporre le proteine, pulire e disintossicare il nostro sistema, proteggere le nostre cellule, rilasciare energia e mantenere il nostro cuore sano. Sono anche ricchi di vitamine del gruppo B.

I cereali da mangiare includono quinoa, miglio, farro, riso integrale, riso selvatico, farro, orzo, avena e bulgur. Mescolateli in modo da non consumare gli stessi cereali ogni settimana.

Fagioli

Fagioli, fagioli… conosci la canzone! Ci sono una varietà di modi per mangiare i fagioli, come nell’hummus, nei tacos vegetariani, nei burritos, nella zuppa, nel chili e altro ancora.

Tra i fagioli da mangiare ci sono i fagioli blu, i fagioli neri, i ceci, i fagioli cannellini, i fagioli rossi e le lenticchie.

Frutta

La frutta fa miracoli per il tuo corpo e contiene vitamine, minerali, sostanze fitochimiche e fibre. Può aiutare a proteggere dalle malattie cardiovascolari, dal diabete e dal cancro, ma deve essere consumata con moderazione. Inoltre, evita i succhi di frutta perché contengono elevate quantità di zucchero senza la fibra di cui il tuo corpo ha bisogno. Quando mangiate frutta intera, cercate di limitarvi a due o tre tazze al giorno.

Frutti ortogonali da aggiungere alla vostra dieta sono fragole, mirtilli, more, lamponi, mango, banane, datteri snocciolati senza zucchero, albicocche senza zucchero, uvetta senza zucchero, uva, mele, arance, melone, ananas, kiwi, pesche, prugne, papaia, pera e cocco.

Siate buoni con i vostri occhi perché ne avete bisogno, e rendono la vostra vita più piacevole! Cosa hai trovato utile per ridurre alcuni degli alimenti dannosi di cui sopra? Condividi qualche ricetta con noi qui sotto!

One Love,

Dr. Jenna Zigler

Hai l’occhio secco? Uno dei più grandi consigli che do ai miei pazienti, oltre a bere più acqua e mangiare più verdure, è PULIRE le palpebre con un detergente palpebrale all’acido ipocloroso.

Le nostre palpebre forniscono la parte lubrificante delle lacrime per gli occhi. Palpebre più pulite equivalgono a un film lacrimale più sano, che aiuterà i tuoi occhi a sentirsi più comodi e meno secchi.

Vorremmo tanto che tu diventassi il nostro prossimo caso di successo. Puoi provare il nostro detergente per palpebre a base di acido ipocloroso GRATIS, pagando solo le spese di spedizione. Clicca qui per provare il nostro Heyedrate Lid e Lash Cleanser senza rischi.