Ci sono così tante cose incredibili che rendono speciale l’estate. Dalle giornate in spiaggia, ai barbecue e alle gite in campeggio, alle giornate trascorse in mare, i mesi estivi sono fatti per essere assaporati e goduti. Qualunque siano le vostre tradizioni preferite per i giorni di sole, è il momento di iniziare a pianificare &pensando a quelle avventure all’aperto! Se ti capita di amare il mare aperto come noi, pianifica una giornata in barca…

Oggi stiamo condividendo i nostri spuntini preferiti per la barca, bocconcini &di frutta! Questi sono sani, deliziosi e perfetti da condividere con gli amici &la famiglia.

Il vestito di Karena è Acacia in rosso. Gli occhiali di Katrina sono TIU Oakley su BeachBabe.com &il body è American Apparel 🙂

Morsi deliziosi, vino frizzante &estate☀

Serve da 2 a 4

Fredda una bottiglia del tuo Sauvignon Blanc preferito.

Congela un grappolo di uva biologica. Una volta congelato, mettetelo sul fondo di un bicchiere da vino freddo e aggiungete il vostro vino preferito. Prova una versione organica e senza solfati come Coturri Family o Morgon di Marcel Lapierre.

Spritzer: aggiungi parti uguali di vino & kombucha (semplice o aromatizzato allo zenzero).

Cucumber Rafts

concesso dalla Beach Babe Edition del tuo Tone It Up Nutrition Plan!

Serve da 4 a 6

Ingredienti:

• 1 cetriolo
• 1 contenitore di yogurt greco normale
• 1 contenitore di fragole
• 1 tazza di scaglie di cocco secco, non zuccherato

Lavate delicatamente le fragole e il cetriolo e asciugateli. Affettare le fragole e il cetriolo in fette spesse 1/4″ e disporre le fette di cetriolo sul piatto da portata. Prendete un cucchiaino e mettete un cucchiaio di yogurt sulle fette. Per finire, cospargete la parte superiore della fragola con cocco secco. Per un tocco divertente, provate a spolverare con la cannella o ad aggiungere una foglia di menta.

Rotolo salvavita

Serve 4Ingredienti

• 3 grandi tortillas integrali o Ezekiel
• 3/4 di tazza di yogurt greco
• 6 fette di petto di tacchino arrosto
• 3/4 di tazza di quinoa cotta
• 1 Tazza di foglie di spinaci
• 1/3 di tazza di pomodori rom tagliati a dadini
• 2 scalogni tagliati finemente
• Menta fresca
• Basilio fresco
• Olio d’oliva
• Aceto di vino rosso
• Stecchini

Porre tutte e 3 le tortillas su una superficie piatta. Dividere lo yogurt in tre parti e spalmare uniformemente sulle tortillas, fermarsi a circa 1/2″ dal bordo.Prendere le foglie di menta fresca e basilico insieme e tagliare finemente con le forbici per coprire lo yogurt.Dividere gli spinaci in tre parti e fare uno strato sopra.In una ciotola separata, mescolare la quinoa cotta con i pomodori e lo scalogno. Versare delicatamente l’olio d’oliva e l’aceto di vino rosso. Mescolare insieme. Mettete 1/3 di una tazza del composto sopra lo strato di spinaci.

Fate a metà i petti di tacchino e aggiungeteli come strato finale.Iniziando da un’estremità, iniziate ad arrotolare la tortilla assicurandovi di mantenere il rotolo stretto. Fissare l’estremità con uno stuzzicadenti.Siete ora pronti per iniziare a tagliare in rotoli. Tagliare ogni estremità e occhio circa 1 1/2″ poi iniziare a tagliare. Assicuratevi di fissarli con gli stuzzicadenti, ma non dimenticate di dire ai vostri ospiti affamati che sono lì! 🙂

Piatto di bordo

Serve 6-8Non si può mai sbagliare con un bel piatto di formaggio! Sii audace quest’estate e aggiungi un tocco salutare a questa festa utilizzando carni e formaggi vegani.Ingredienti

• 1 grappolo d’uva
• 1 contenitore di more
• 6-8 Fragole
• Mini peperoni
• 1/2 tazza di noci di Macadamia
• 4 fichi dimezzati
• Frutta secca
• Passaggio di datteri
• Conserva di frutta fresca a scelta
• Miele crudo biologico
• Olive miste
• Hummus

Un assortimento di formaggi vegani: Tree Nut, Bute Island Sheese, Kite Hill, Follow Your Heart sono tutte marche deliziose e facilmente disponibili.Tofurky Oven RoastedTofurky Hickory SmokedBaked Flax Seed CrackersBe creative with your platter decoration. Servite le vostre conserve e il miele in una tazza da tè. Visualizza le tue noci in un mini barattolo di vetro. Creare una bella disposizione del piatto è metà del divertimento, quindi lasciate correre la vostra immaginazione. Puoi modificare le porzioni in base al numero di persone che stai intrattenendo.

Barche Winnipesaukee

Serve da 4 a 6Ingredienti

• 1 cespo di indivia, lavato
• 2 scatole di tonno alalunga, Acqua confezionata
• 1 1/2 cucchiaio di Vegenaise
• 1/3 di tazza di mirtilli rossi secchi
• 1 gambo di sedano, tritato
• 1/2 mela, tagliata a dadini
• 1/4 cucchiaino. Wasabi Paste (opzionale)
• 1/2 Tsp Raw Honey (opzionale)
• 1 Tsp Bragg’s Liquid Aminos
• Fresh Dill, chopped
• Lemon

Cut off the base of the endive head and peel off the leaves keeping them in one solid piece.Rinse tuna and place in a bowl. Aggiungere la mela tagliata a dadini, i mirtilli secchi, il sedano tritato, la vegenaise, la pasta wasabi, l’aminos liquido, il succo di un limone e l’aneto tritato. Mescolate gli ingredienti insieme e poi metteteli a cucchiaio nelle barchette di indivia.Per finire, coprite il composto di tonno con un triangolo di chip multicereali al forno.

S.O.S ~ Insalata d’estate

Serve 4Ingredienti

• 2 Grappoli di Cavolo
• 1 Mango, tritato
• 1 Coppa di Uva
• 3/4 Coppa di Mirtilli
• 1 Coppa di Fragole affettate
• 2 Limoni
• 1/2 Coppa di Cocco Secco (Sostituzione:
• Semi di girasole
• 1/3 di tazza di lenticchie germogliate
• 1 cucchiaio di Agave
• 3 cucchiai di lievito nutrizionale
• 2 cucchiai di aceto di sidro di mele
• 1 cucchiaio di amino liquido
• olio di oliva

Lavate e asciugate le foglie di cavolo. Rimuovete la spina dorsale se non vi piace come parte della vostra insalata. Tritare grossolanamente il cavolo e metterlo in una ciotola. Usa il succo di un limone e massaggialo nel cavolo con l’agave, lascia riposare per 15 minuti mentre prepari il resto degli ingredienti. Questo rompe e ammorbidisce il cavolo. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e il succo del secondo limone. Irrorare con olio d’oliva, mescolare e servire.Il vestito di Katrina è VIX di Revolve, la collana e il kimono sono di LF Stores. Il bikini di Karena è di Maaji, la canotta di pizzo è di Urban Outfitters e il braccialetto è di BeachBabe.com! 🙂

Ahoy! Summery Boat Snacks 🙂 – – Ci sono così tante cose incredibili che rendono speciale l’estate.