Se hai già provato il dolore intenso e il gonfiore all’alluce che è un segno chiave di una forma di artrite chiamata gotta, l’ultima cosa che vuoi fare è scatenare un altro attacco. Grazie al tuo reumatologo, sei stato abbastanza bravo a rispettare la tua dieta, evitando gli alimenti che scatenano la gotta e mantenendoti attivo. Ma ora è il giorno del Ringraziamento e sarai circondato da tentazioni.

Al Rheumatology Center of New Jersey – convenientemente situato a Princeton, Somerville, Flemington e Monroe – sappiamo quanto sia importante evitare gli alimenti che scatenano la gotta, ma sappiamo anche quanto sia importante godersi appieno una festa importante come il giorno del Ringraziamento con la famiglia e gli amici.

I nostri medici offrono questi cinque consigli per aiutarvi a passare le feste con facilità:

Caricatevi di verdure

Stufi di fagioli, purè di patate, cavoletti di Bruxelles arrostiti e insalate sono gustosi e saziano. Se ti viene chiesto di portare un piatto, o se stai ospitando la cena del Ringraziamento, assicurati di concentrarti su piatti di verdure sane. Ma controlla le tue ricette e le ciotole di servizio per gli ingredienti problematici come la pancetta (che ha purine) e lo zucchero (salta i marshmallows).

Siiii moderati

Certo, la sensazione di riempire la pancia con l’incredibile offerta davanti a te è soddisfacente e una delle sensazioni che più si aspettano ogni anno. Ma stressare il tuo sistema digestivo con troppo cibo rende più difficile l’elaborazione delle purine.

Inizia con piccole porzioni. Concentrati sui colori, i sapori e le altre sensazioni che accompagnano il buon cibo. Mangiare fino al punto di sazietà in realtà non è salutare per nessuno, quindi fermati prima di arrivarci. Ti ringrazierai più tardi.

Scambia il vino con l’acqua

Sebbene tu possa essere in grado di gestire due bicchieri di vino (se sei un uomo) o uno (se sei una donna) senza causare un’esplosione di gotta, assicurati di non superare il limite. Anche l’alcool compromette la tua capacità di giudizio, quindi se il vino e gli alcolici tendono ad allentare le redini della tua alimentazione, è ancora più importante attenersi al tuo limite.

Puoi rendere l’acqua e il seltz più festosi bevendoli in bicchieri da vino. L’acqua non solo ti mantiene idratato; ti aiuta a sentirti soddisfatto più velocemente e aiuta a digerire il resto del tuo pasto del Ringraziamento in modo più efficiente. Puntate ad almeno due bicchieri da 8 once con la vostra cena.

Mind your protein

Mentre un tacchino ben rosolato fa la sua comparsa sulla maggior parte delle tavole del Ringraziamento, potreste trovarvi di fronte ad una serie di altre proteine allettanti, tra cui crostacei e manzo. I crostacei sono carichi di purine che possono causare un attacco istantaneo, quindi non provate nemmeno un morso. Resta più sicuro con piccole porzioni di tacchino e salta le altre offerte.

Prenditi cura del tuo corpo

Sia viaggiare che ospitare può essere stressante, quindi qualsiasi cosa tu faccia, assicurati di seguire i segnali del tuo corpo. Non lesinare sull’esercizio fisico solo perché è una vacanza. Fai una passeggiata dopo i pasti per stimolare la digestione e riposa quando sei stanco.