Le persone che mi conoscono bene sicuramente sanno anche della mia ossessione per gli yogurt greci. Immaginate la mia eccitazione quando sono entrata in un supermercato a Perth, in Australia, e ho trovato una corsia piena di yogurt con diverse marche che non avevo mai provato prima. Naturalmente ho dovuto provarne alcuni, ed ecco la mia opinione sulle loro migliori qualità e su come gustarli.

Farmers Union Yoghurt

Foto per gentile concessione di Farmers Union Yoghurt

La prima cosa che ho notato di Farmers Union Greek Style Natural Yoghurt è che era denso e super cremoso quando ho scavato il mio cucchiaio. Ma la migliore qualità di questo yogurt è il suo gusto aspro e rinfrescante. Anche se sarebbe altrettanto buono mangiato con frutta o cibi dolci, sarebbe ottimo mangiato con cibi salati come condimento o dip.

Brownes Dairy

Foto per gentile concessione di @clairetolls su Instagram

Brownes All Natural Greek Style Yoghurt era anche molto denso e cremoso, ma rispetto a quello di Farmers Union, non aveva un sapore aspro e aveva sfumature leggermente più dolci. Questo yogurt si abbina perfettamente con della frutta fresca e della granola per un parfait di yogurt, o mangiato così com’è con della marmellata o del miele di vostra scelta.

Jalna Pot Set Yoghourt

Foto per gentile concessione di Jalna Pot Set Yoghourt su Facebook

Appena ho aperto un vasetto di Jalna Pot Set Greek Natural Yoghourt, sono rimasto colpito dalla sua consistenza e non potevo credere come uno yogurt greco potesse diventare più denso. Era molto ricco e morbido e quando ne hai preso una cucchiaiata non è caduto dal cucchiaio. Questo sarebbe eccellente sopra i pancakes o i waffles a colazione, o con una fetta della vostra torta preferita appena sfornata.

The Margaret River Dairy Company

Foto per gentile concessione di The Margaret River Dairy Company su Facebook

Lo yogurt della Margaret River Dairy Company, anche se non è venduto specificatamente come yogurt greco, aveva una consistenza che era fondamentalmente quella di uno di essi. Era molto indulgente e vellutato e mi sembrava di mangiare un budino. Con molti sapori diversi che soddisfano molti gusti come il fagiolo di vaniglia, la pera caramellata, i frutti di bosco misti e altri, questo yogurt può essere goduto da solo come un dessert gourmet.

Tutti e quattro i diversi marchi di yogurt che ho provato erano grandiosi a modo loro. Provateli tutti e fatemi sapere come vi sono piaciuti.