12+ Idee di Frutta Rotonda per la Tradizione Filippina di Capodanno
Precy ama scrivere su molti argomenti, tra cui la cultura filippina, le leggende e le tradizioni.
Le due feste più celebrate nelle Filippine sono Natale e Capodanno. I filippini hanno una lunga preparazione per il Natale, che inizia quando iniziano i mesi “ber”. I mesi “ber”, come li chiamano i filippini, iniziano con settembre. Una volta che inizia settembre, si iniziano a vedere lanterne di Natale in vendita lungo le strade e nei negozi, con canti natalizi che suonano alla radio e negli spot televisivi.
I negozi e i centri commerciali impazziscono durante la stagione della caccia ai regali di Natale. Non appena il Natale è finito, l’attenzione si sposta verso il prossimo anno nuovo, e la folla si sposta dai centri commerciali ai negozi di alimentari. Questo perché la gente si sta preparando per la tradizione del nuovo anno di servire 12 frutti rotondi.
Perché 12 frutti rotondi?
L’anno nuovo è la seconda festa più celebrata nel paese, e una tradizione dei filippini per dare il benvenuto al nuovo anno è servire 12 (o a volte 13) frutti circolari sul tavolo. Si crede che questa pratica attiri la buona fortuna e la fortuna per il nuovo anno.
Si crede anche che i frutti diano il benvenuto alla prosperità nella casa. La forma rotonda dei frutti simboleggia le monete o il denaro; così, avere questi frutti a Capodanno è un segno di prosperità e abbondanza per la famiglia. E il numero 12 rappresenta ogni mese di un anno.
Non riesci a pensare a 12 tipi di frutti di forma rotonda? Non preoccuparti, puoi scegliere da questa lista di 20 frutti diversi mentre ti prepari a questa festa tanto attesa.
Mele
Le mele sono uno dei frutti più comuni disponibili tutto l’anno. Questo frutto sano è disponibile nelle varietà verde e rossa. Alcuni preferiscono quella rossa per via del colore rosso che porta fortuna quando si dà il benvenuto a un nuovo anno. Eppure il colore verde è associato al denaro. Quindi quale scegliereste? Perché non avere entrambi i colori delle mele?
Anguria
Chi lascerebbe l’anguria fuori dalla sua lista? Questo frutto succoso è una buona fonte di vitamina C ed è originario dell’Africa. È spesso presente tra i 12 frutti di Capodanno.
Troppo grande, dici? Se vi preoccupate che un’anguria occupi troppo spazio accanto agli altri frutti, avete ancora alcune opzioni. Ci sono varietà di anguria che sono più piccole e anche perfettamente rotonde. Alcune sono anche senza semi!
Uva
Nelle Filippine l’uva è uno dei frutti che esibiamo a Capodanno. Così ora l’uva sarà sempre uno dei primi frutti che mi viene in mente quando inizia la caccia ai 12 frutti tondi.
Cantalupo
Non dimenticare il cantalupo: amo questo frutto. Potrei indulgere in una ciotola di cantalupo in una calda giornata estiva. Quindi, se questo frutto è disponibile dove ti trovi, ne vorrai uno per completare il tuo display con il cantalupo.
Frutti Longan
I frutti Longan sono tondi e fanno una perfetta aggiunta ai tuoi 12 frutti tondi. Sono deliziosi e dolci! Questo è uno dei miei preferiti che non salto mai se sono disponibili al mio solito mercato alimentare.
Fatto divertente: i Longan sono conosciuti in Cina come “occhio di drago” perché sembrano l’occhio bulboso di un drago.
Prugne
Le prugne sono frutti belli, vero? Sono succose, sane e ti fanno bene, quindi non lasciarle indietro.
Mangiare la polpa succosa, gialla e cremosa di questo frutto ti aiuterà a vivere più sano; il frutto è una buona fonte di fibre, vitamine e minerali. E sono disponibili tutto l’anno, quindi non preoccupatevi di perderli al supermercato quando ne avete bisogno per completare la vostra tavola di frutta.
Pere asiatiche
Vedere le pere asiatiche appese a un albero mi fa immaginare di assaporare ogni morso di questo delizioso frutto, come se potessi davvero sentire il suono del morso di una pera croccante e succosa.
Questa cultivar di pera ha anche altri nomi: pera sabbia, pera nashi e pera mela. È anche conosciuta con i suoi luoghi d’origine: Pera coreana, pera giapponese e pera cinese.
Arance
Il colore brillante di un’arancia darà sicuramente vita al vostro cesto di frutta o ciotola sulla tavola. Questi frutti dolci sono una buona fonte di vitamina C e di fibre. E se ti rimangono troppe arance dopo le vacanze, puoi fare marmellata o succo.
Persimmons
Iersimmons sono una buona fonte di antiossidanti, vitamine e altri nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno. Sono uno dei frutti che mi piace di più, perché i cachi maturi sono perfettamente dolci e croccanti. Sono un frutto giallo-arancione che appartiene al genere Diospyros, che letteralmente significa “grano di Zeus”. I cachi secchi sono anche un ottimo spuntino.
Mele vellutate
Le mele vellutate sono imparentate con i cachi in quanto anche il frutto è del genere Diospyrus. Questo frutto è di colore bruno-rossastro e ha una pelliccia fine. La mela di velluto, o mabolo, ha un sapore di formaggio.
Pesche
Questo frutto dalla pelle pelosa del genere prunus è originario della Cina e ha una polpa giallastra, succosa e dolce.
Il nocciolo o “kernel” della pesca è anche un ingrediente importante nella medicina cinese. Vi consiglio di aggiungere alcune pesche alla vostra frutta di Capodanno, poiché sono molto apprezzate dal loro luogo d’origine e simboleggiano l’immortalità e la vitalità. Gli ufficiali civili in Cina tagliavano addirittura dei legni di pesca la notte di Capodanno e li deponevano sulle loro porte come protezione contro le cattive influenze per l’anno a venire.
La melata
La melata dolce è buona come dessert, fresca o no, e si dice che sia simile al melone Bailan della Cina.
Per servire il melone come dessert, raschiare il melone dalla sua scorza, riempire metà di una piccola ciotola o di un bicchiere da sundae con esso, e aggiungere zucchero di palma e gelatine sopra. Poi aggiungete un po’ di latte (o molto, a seconda dei vostri gusti) e completate con il vostro gelato preferito. Puoi aggiungere le tue guarnizioni personalizzate per renderlo tuo. Lo faccio anche con il melone, ma suggerisco di consumarlo appena aggiunto il latte; per qualche motivo, inizia ad avere un sapore amaro se si aspetta troppo a lungo.
Ciliegie
Le ciliegie sono una vibrante sfumatura di rosso. Molte culture, tra cui quella cinese, lo considerano il colore della fortuna e della gioia. Quindi non farà male considerare l’aggiunta di ciliegie alla vostra tavola di Capodanno. Sono anche un’alta fonte di antiossidanti, insieme a minerali come potassio, zinco e ferro.
Dopo la festa, le ciliegie lasciate insieme ad altri frutti possono fare una buona macedonia per il dessert.
Loquat
Loquat
Questi piccoli, frutti gialli sono conosciuti anche come prugna giapponese e prugna cinese, e sono originari della Cina. Le nespole si presentano in grappoli e ogni frutto di solito ha quattro semi. Sono un’altra buona fonte di antiossidanti, minerali e vitamine come la vitamina A.
Guava
Alcune guaiave sono di forma ovale, quindi assicurati di scegliere una delle varietà più rotonde per la tua tavola di Capodanno. Queste varietà includono la guaiava mela, la guaiava limone e la guaiava fragola.
La guaiava può essere mangiata sia matura che ancora verde. Mentre alcuni la preferiscono matura, c’è chi la gusta verde con sale e aceto, me compreso. Questo frutto viene anche mangiato con salsa di soia e aceto alle Hawaii.
Lanzones
Lanzones si presentano in grappoli, e sono un’altra delizia per la tua tavola quando sono mature. Una cosa che ricordo e ricorderò sempre è la linfa appiccicosa che viene da questo frutto. Da bambino, mi è sempre stato detto di stare attento ai lanzoni perché la linfa può finire sui vestiti o su qualsiasi cosa si tocchi.
Questi frutti sono chiamati lanzoni nelle Filippine, ma sono originari del sud-est asiatico, dove sono anche conosciuti come langsat.
Frutti della mela stellata
I frutti della mela stellata (chrysophyllum caimito) hanno un bel colore viola. Sono chiamati anche frutto del latte, cainito, du lait e, nelle Filippine, kaymito o caimito. Questo frutto è una buona fonte di antiossidanti, e si può gustare la maggior parte della sua dolcezza quando è veramente maturo. Alcuni lo preferiscono freddo, ma nelle province, la gente lo preferisce fresco dall’albero.
Rambutan
Rambutan
Rambutan (nephelium lappaceum) è un frutto peloso. Non spaventatevi o lasciate che quegli aculei vi allontanino, però, perché in realtà sono innocui e morbidi al tatto, e non vi colpiranno. Infatti, il rambutan è uno dei miei frutti preferiti.
Direi che questo frutto ha una somiglianza con il litchi e la fragola; sembrerebbe una fragola senza le punte morbide. E poiché è nella stessa famiglia botanica del litchi, la deliziosa polpa bianca che avvolge il suo singolo seme sembra abbastanza simile.
Jocote
Il jocote è anche conosciuto come prugna spagnola o red mombin. Questo piccolo frutto verde diventa rossastro o giallo quando matura e ha un solo seme. Conosciuto anche come sineguela, si mangia sia maturo che verde. Molti mangiano il frutto prima che sia maturo nelle Filippine, e il frutto verde è preferito con il sale.
Bacche
Non dimenticare le bacche! Potrebbero non essere di stagione a Capodanno, ma nel caso in cui tu sia a corto di altri frutti per completare il tuo set di 12, potresti anche considerare di controllare la corsia dei surgelati per trovare bacche congelate come i mirtilli. Considerare le bacche congelate potrebbe essere la vostra ultima risorsa per completare i vostri 12 frutti.
Felice anno nuovo!
Ecco fatto: sono ben più di 12 o 13 idee per frutti rotondi! Fatene una lista in anticipo in modo da essere preparati ogni anno quando vi troverete a chiedere “Quali sono questi 12 frutti rotondi?”
Vemar Matic on March 02, 2020:
Sì ho completato 12 o 13 frutti rotondi per ogni anno
precy anza (autore) da USA on January 03, 2020:
@ Kris
Ciao, buon anno nuovo. È la tradizione di avere 12 o 13, come alcuni fa 13 sul tavolo. Ma penso che vada bene visto che hai appena iniziato 🙂
@Lucky
Domanda interessante 🙂 Noi ci concentriamo sull’averli in tavola prima del cambio d’anno, ma mangiamo qualsiasi frutto quando vogliamo. Non so se è lo stesso per gli altri, o se consumano i frutti o alcuni durante la mezzanotte come parte della tradizione. Ho appena mangiato dell’uva ieri e le pere per oggi.
Lucky on December 31, 2019:
Quando mangiate questi 12 o 13 frutti? A mezzanotte o la mattina di Capodanno?
kris on December 31, 2019:
Ho solo mele & arance, devo mettere 12 frutti sulla mia tavola…..
Hi on January 15, 2019:
Hehe
Erikabitoon on December 30, 2018:
Si può includere
Qualcuno on June 11, 2017:
I frutti dall’aspetto di spiga di fragola sono chiamati linches
[email protected] on April 16, 2017:
Aiutatemi ho bisogno di sapere la risposta per disegnare qualcosa
sasirekha on December 09, 2014:
È la prima volta che leggo dei frutti rotondi o circolari per la tua tradizione di Capodanno. Buon post.
Ottieni auguri e messaggi per il nuovo anno da http://www.happynewyearblog.com/
precy anza (autore) da USA su 23 settembre 2012:
Sì è. E ci stiamo avvicinando sempre di più. Presto sarà ottobre e dopo il giorno del ringraziamento, saremo tutti eccitati per Natale e Capodanno ^-^’ (il mio periodo preferito dell’anno.)
Deb Hirt da Stillwater, OK on September 23, 2012:
New Year’s è un giorno importante per gli USA, come sapete. Grazie per aver parlato di avere il frutto rotondo sul tavolo per il bene della prosperità.