Perché ha uno dei volti più noti al mondo, si potrebbe pensare che Taylor Swift sia tutta per le diete alla moda e le abitudini alimentari oscure che sembrano consumare il resto di Hollywood.

Ma non è così. La 28enne, che riempie costantemente gli stadi di tutto il mondo, ha un approccio sensato ed equilibrato al cibo.

“Taylor sembra avere un approccio molto sano al cibo – la sua dieta è varia, le piace il cibo e presta attenzione alla fame e alla sazietà del suo corpo”, dice Allison Childress, PhD, RDN, assistente professore nel dipartimento di scienze nutrizionali della Texas Tech University di Lubbock.

Ecco 10 cose da sapere sulle abitudini alimentari della megastar del pop.

È tutta una questione di equilibrio quando si tratta di mangiare

Secondo PopSugar, Swift si attacca a insalate, panini sani e yogurt durante la settimana. Nei fine settimana si concede un po’ di tregua indulgendo con alcuni dei suoi cibi preferiti, che includono cheeseburger e dessert.

Bisogna regolarmente acqua – e molta

“Ho così tanta acqua nel mio camerino – perché bevo, tipo, 10 bottiglie d’acqua al giorno”, ha detto a Bon Appétit nel 2012.

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Inizia la sua giornata con un bicchiere di succo d’arancia

Anche secondo Bon Appétit, la Swift beve un bicchiere di OJ ogni mattina a colazione. Ma il dottor Childress dice di pensarci due volte prima di adottare questa abitudine. “Il succo contiene molto zucchero”, dice. “Il rapporto zucchero-nutrienti è alto, il che significa che ci sono molte calorie per relativamente pochi nutrienti”. Childress suggerisce di prendere invece un’arancia intera per non perdere le fibre, che si perdono durante il processo di spremitura.

Hummus è uno dei suoi snack preferiti

Un altro cibo di cui Swift non può fare a meno? L’hummus. Ha detto a Vogue che la salsa ricca di fibre e proteine è sempre presente nel suo frigorifero. Childress dice che è una grande scelta. “È ricco di proteine e di diverse vitamine e minerali, come manganese, folato, magnesio e ferro”, dice. Ma avverte di non esagerare. “L’hummus contiene ancora calorie, e lo stesso vale per i cibi con cui lo mangiamo”, dice Childress. “Se non stiamo attenti, il nostro spuntino a base di hummus può avere un impatto calorico pari a quello di un pasto”. Per mantenere le cose sul lato più leggero, scegliete carote, fette di peperone o sedano invece di cracker, pretzel e patatine fritte.

Swift è una fanatica di Starbucks

Uno degli accessori preferiti della Swift? Una tazza di Starbucks. (Reperti A, B e C.) Secondo quanto riferito, ha detto alla rivista Lucky nel 2014: “Il caffè è una grande parte della mia vita. Gli Skinny caramel lattes sono una cosa quotidiana per cui mi eccito e non smetto mai di eccitarmi”

Il caffè offre una scossa di energia, naturalmente, ma c’è di più: La bevanda frizzante ha dimostrato di poter ridurre il rischio di diabete e del morbo di Alzheimer. Detto questo, i caffè aromatizzati e zuccherati tendono ad essere pieni di tonnellate di calorie e zucchero. Uno studio pubblicato su Preventing Chronic Disease ha scoperto che più del 60 per cento dei clienti Starbucks e Dunkin’ Donuts coinvolti nel loro studio hanno acquistato una bevanda che rappresentava più del 10 per cento delle loro calorie giornaliere, che i ricercatori notano può portare ad un aumento di peso nel tempo.

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La cantante di “Bad Blood” ha sicuramente un dente dolce

E molti dei dolci che mangia sono fatti in casa. “Faccio il pane alla zucca per tutti quelli che conosco, e preparo biscotti allo zenzero, cioccolata calda e chai”, ha detto a Bon Appétit. Tra le sue cose preferite da fare ci sono i Chai Sugar Cookies With Eggnog Ice Cream. Ha detto a Bon Appétit che tiene anche l’impasto dei biscotti o una vaschetta di panini alla cannella a portata di mano, nel caso in cui non ci siano prodotti da forno freschi disponibili quando la voglia di dolci colpisce.

Si è rivolta ai semi di chia per aiutare a perdere peso

Secondo Business Insider, la Swift ha usato i semi grigi per rimanere magra. Childress dice che i semi di chia hanno la reputazione di essere uno degli alimenti più sani del pianeta. “Hanno un potente pugno di nutrienti senza contenere molte calorie”, dice, aggiungendo che sono ricchi di fibre, proteine, grassi sani, calcio, manganese, magnesio e fosforo, e contengono solo 107 calorie per 2 cucchiai da tavola, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Radar Online ha riferito nel 2015 che Swift aggiunge semi di chia ai suoi frullati. Childress dice che si possono anche cospargere in cima allo yogurt, farina d’avena, gelato, e anche cibi salati come riso e verdure.

Ama le uova piene di proteine

La colazione di Swift è “crepes di grano saraceno con prosciutto, parmigiano e un uovo fritto in cima”, la cantante di “Delicate” ha detto a Bon Appétit. Childress dice che questo pasto offre un ottimo inizio di giornata. “È ricco di proteine, che la aiuteranno a mantenersi piena più a lungo, e contiene alcuni carboidrati per un rapido pick-me-up mattutino”, dice, anche se suggerisce di aggiungere una porzione di frutta per completare il pasto.

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Accendere la griglia è uno dei suoi metodi di cottura preferiti

Cosa c’è sul menu? “Mi piace fare hamburger, pollo alla griglia con diverse marinate, fagiolini all’aglio, carote e broccoli”, ha detto a Bon Appétit. Childress consiglia di rubare l’amore di Swift per le erbe e le spezie, perché sono “un ottimo modo a basso contenuto calorico per insaporire i cibi”, dice Childress.

Uno dei suoi cibi preferiti sono i bocconcini di pollo

Ha ammesso in un video di Vogue che se le calorie non contassero, mangerebbe pollo e cibo fritto ogni giorno. Chiaramente, la Swift è abbastanza attenta alla nutrizione e alle calorie da trattenersi. Avete voglie simili? Provate a cuocere il pollo con pangrattato panko per un’alternativa meno calorica e meno grassa, suggerisce Childress.