Wackelpudding ist die wackelige, durchsichtige Süßigkeit, die die meisten von uns als Kinder genossen haben. Wenn du dich glutenfrei ernährst, fragst du dich vielleicht, ob er glutenfrei ist. Erfahren Sie die Details und die Antwort auf diese Frage in diesem Beitrag.

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Hast du als Kind gerne Wackelpudding gegessen? Diese wackelige, seltsame, nicht feste, nicht flüssige Leckerei, von der niemand wirklich erklären kann, wie sie beschaffen ist, aber wir sind uns alle einig, dass sie köstlich ist.

Ich erinnere mich gerne daran, wie ich als Kind Wackelpudding gegessen habe, vor allem daran, wie meine Großmutter Ananas- und Kirschstücke in eine Wackelpuddingform gab und ihn als Abendessen servierte, und ich wage zu behaupten, dass sie ihn „Salat“ nannte. Heutzutage kommt Götterspeise nicht mehr ganz so oft auf den Tisch, aber ich genieße den Geschmack immer noch, und auch mein Sohn liebt Götterspeise sehr.

Wenn Sie sich glutenfrei ernähren oder gerade damit anfangen, gehört Götterspeise zu den Lebensmitteln, bei denen Sie sich vielleicht fragen, ob sie Gluten enthalten. In diesem Beitrag werden wir die Frage „Ist Wackelpudding glutenfrei?“ beantworten, indem wir die Inhaltsstoffe von Wackelpudding herausfinden und erörtern, welche Wackelpudding-Optionen es für eine glutenfreie Ernährung gibt.

Wackelpudding-Zutaten

Ich habe mich für eine Schachtel mit schwarzer Kirsch-Gelatinemischung von Jello entschieden, und zwar aus keinem anderen Grund, als um für diesen Beitrag eine beliebige Geschmacksrichtung auszuwählen. Als ich mir jedoch die verschiedenen Geschmacksrichtungen von Jello anschaute, stellte ich fest, dass sie alle relativ gleich sind, mit Ausnahme des Aromas, das in jeder der Gelatine-Mischungen enthalten ist.

Bei einer Packung Jello Black Cherry Gelatine Mix sind folgende Zutaten aufgelistet: Zucker, Gelatine, Adipinsäure (für den Säuregehalt) und weniger als 2 % künstliche Aromen, Dinatriumphosphat und Natriumcitrat, Fumarsäure, Rot 40 und Blau 1.

Ist Jello glutenfrei?

Anhand der Zutatenliste, die wir im obigen Beispiel gefunden haben, können wir sehen, dass es keine versteckten Namen oder Quellen von Gluten in Götterspeise gibt. Wenn man davon ausgeht, dass man Wackelpudding der Marke Jello und nicht eine andere Gelatinemarke verwendet, kann man sicher sein, dass Wackelpudding glutenfrei ist.

Wackelpudding ist nicht als glutenfrei gekennzeichnet und es gibt keine versteckten Namen von Gluten in einer Zutatenliste. Da es jedoch nicht als „zertifiziert glutenfrei“ gekennzeichnet ist, gibt es keinen Hinweis darauf, ob es möglicherweise in denselben Anlagen wie andere glutenhaltige Produkte verarbeitet wird oder nicht. Das heißt, wenn Sie extrem empfindlich auf Gluten reagieren und eine Lebensmittelunverträglichkeit haben, kann diese kleine Menge an Kreuzkontamination Ihren Körper beeinträchtigen. Das bedeutet aber auch, dass es sich NICHT auf Ihren Körper auswirken kann, also entscheiden Sie nach eigenem Ermessen, ob Götterspeise gut für Ihre Ernährung ist oder nicht.

Nachdem wir nun wissen, dass die Gelatine-Mischung der Marke Jell-O glutenfrei ist, lassen Sie uns über einige andere Fragen sprechen, die Sie im Zusammenhang mit Wackelpudding-Gelatine und einer glutenfreien Ernährung haben könnten.

Ist Gluten in Gelatine enthalten?

Generell ist in Gelatine kein Gluten enthalten, denn Gelatine ist ein kollagenes Eiweiß, das durch Kochen von tierischen Teilen wie Knochen, Haut und Bindegewebe in Wasser gewonnen wird, um das Eiweiß zu extrahieren, das wir beim Kochen und in anderen Lebensmitteln verwenden.

Ist Knox-Gelatine glutenfrei?

Knox-Gelatine ist glutenfrei, weil der Hauptbestandteil von Knox-Gelatine nur ein einziger Inhaltsstoff ist: Gelatine. Da wir wissen, dass Gelatine von Natur aus glutenfrei ist, wissen wir auch, dass Knox-Gelatine ebenfalls glutenfrei ist.

Ist Wackelpudding glutenfrei?

Wackelpudding gilt als glutenfrei, weil die Zutatenliste keine glutenhaltigen Namen enthält. Kraft, der Hersteller von Götterspeise, ist bekannt dafür, dass er Produkte, die Gluten enthalten, gut kennzeichnet.

Ich habe auch ein wenig nachgeforscht und herausgefunden, dass der normale Wackelpudding zwar glutenfrei ist und Maisstärke als Hauptverdickungsmittel verwendet, der Jello „cook & serve“ Pudding aber Dextrose enthält, die eine versteckte Glutenquelle sein KANN (er wird oft aus Mais hergestellt, kann aber auch aus Reis oder Weizen bestehen).

Nach Angaben einiger anderer Blogger (hier und hier), die Nachforschungen angestellt haben, ist der Cook & Serve Pudding der Marke Jello trotz der Dextrose in der Zutatenliste glutenfrei.

Mit so viel Vertrauen, wie wir ohne ein glutenfreies Etikett haben können, können wir Jell-O Pudding als glutenfreies Produkt betrachten. Es schadet nie, die Zutatenlisten zu lesen und nach versteckten Glutenquellen zu suchen.

Ist Wackelpudding glutenfrei und vegan?

Wackelpudding ist glutenfrei, aber nicht vegan. Wackelpudding enthält Gelatine, die kein veganes Produkt ist, weil sie aus tierischen Produkten stammt. Gelatine wird aus Wasser, Tierknochen, Bändern und Haut hergestellt. Da Veganer keine tierischen Produkte oder Fleisch essen, gilt Wackelpudding nicht als veganes Produkt.

Ist Wackelpudding aus Tierknochen hergestellt?

Wackelpudding wird aus Gelatine hergestellt, die aus Tierknochen gewonnen wird. Gelatine wird oft aus Wasser, Tierknochen, Hautbändern und anderen Resten eines Tieres hergestellt. Diese Mischung wird eingekocht, bis das kollagene Eiweiß aus den tierischen Produkten extrahiert werden kann. Dieses kollagene Eiweiß ist auch als Gelatine bekannt, so dass man sagen kann, dass Wackelpudding aus Tierknochen hergestellt wird.

Ist Wackelpudding milchfrei?

Wackelpudding-Gelatine enthält keine Milchprodukte in der Zutatenliste auf der Verpackung. Sie wird auch normalerweise nicht mit Milchprodukten oder Milch hergestellt, wenn Sie die Anweisungen auf der Mischung befolgen. Daher ist Jello ein milchfreies Produkt und kann bei einer milchfreien Diät sicher gegessen werden. Jello-Gelatine ist glutenfrei und milchfrei.

Wie man eine glutenfreie Götterspeise auswählt

Um eine glutenfreie Götterspeise auszuwählen, müssen Sie einfach sicherstellen, dass Sie die Kraft-Marke von Jello aus dem Lebensmittelgeschäft verwenden. Alle Produkte von Jello aus der Gelatine-Linie sind glutenfrei. Um ganz sicher zu gehen (und für den Fall, dass sich seit der Veröffentlichung dieses Blog-Beitrags etwas geändert hat), ist es natürlich immer ratsam, die Zutatenliste sowie alle Hinweise darauf, ob das Produkt Gluten enthält, zu überprüfen.

Ich hoffe, dass dieser umfassende Beitrag dazu beigetragen hat, die häufige Frage „Ist Götterspeise glutenfrei?“ für Sie zu klären. Wenn du Jello in deiner glutenfreien Diät bisher gemieden hast, kannst du es ohne Bedenken wieder als lustige Leckerei für dich oder deine Kinder verwenden.

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