Großmärkte gehören zu den Einrichtungen, an die man vielleicht nicht unbedingt denkt, wenn man eine neue Wohnung zur Miete oder zum Kauf sucht, aber sie haben einen ziemlich großen Einfluss auf die Lebensqualität derjenigen, die in ihrer Nähe wohnen. Zum einen ist allein der Zugang zu gesunden Lebensmitteln ein großer Luxus. Zum anderen kann sich die Rechnung für den Lebensmitteleinkauf, je nachdem, in welcher Art von Geschäft man wohnt, drastisch unterscheiden.

Verwandt: Ich habe in 4 verschiedenen Lebensmittelgeschäften in Philadelphia die gleichen Lebensmittel gekauft. Hier steht, wie viel ich in jedem ausgegeben habe.

Als wir hörten, dass Sprouts Farmers Market in die Broad Street kommt und frische, gesunde Lebensmittel zu vernünftigen Preisen verspricht, waren alle verständlicherweise begeistert. Aber obwohl der Laden wunderschön ist und die Auswahl ziemlich groß ist, kam ich nicht umhin, mich zu fragen: Was genau bedeutet das Versprechen von Sprouts, „Preise, die für den normalen Lebensmitteleinkäufer attraktiv sind“, eigentlich? Aldi-Preise? Whole-Foods-Preise? Irgendwo in der Mitte?

In den letzten Wochen habe ich Sprouts auf die Probe gestellt. Ich besuchte Whole Foods, Trader Joe’s und Sprouts über einen Zeitraum von zwei Wochen und kaufte in jedem Geschäft die gleichen Lebensmittel ein, um zu sehen, wie hoch meine Gesamtrechnungen waren.

Um fair zu bleiben, versuchte ich, so wenig Markenprodukte wie möglich zu kaufen, da ich Aufschläge für Markenprodukte vermeiden wollte, und wenn ich in einem Geschäft Bioprodukte kaufte, versuchte ich, dies auch in den anderen zu tun.

Aber trotzdem habe ich bei Trader Joe’s eine Limette gekauft, wenn keine einzelnen Zitronen verfügbar waren, und Nudeln aus schwarzen Bohnen statt Banza-Kichererbsen. Außerdem waren meine Mengen in den einzelnen Geschäften nicht ganz gleich – bei Sprouts habe ich 1,46 Pfund Äpfel gekauft, während ich bei Whole Foods nur mit 1,22 Pfund Äpfeln nach Hause kam, und die Äpfel bei Trader Joe’s wurden pro Stück und nicht pro Pfund verkauft. Außerdem gibt es wahrscheinlich noch viele andere Faktoren, die bei der Preisgestaltung im Lebensmittelgeschäft eine Rolle spielen – Ausverkauf, Wochentag und mehr.

Um diesen Unterschieden Rechnung zu tragen, habe ich nicht nur die Gesamtsummen angegeben, die ich in den einzelnen Geschäften ausgegeben habe, sondern auch einen bereinigten Preis, um die unterschiedlichen Einheiten zu berücksichtigen. Für diese bereinigten Summen habe ich berechnet, was ich in jedem Geschäft ausgegeben hätte, wenn ich die folgenden Mengen gekauft hätte: ein Dutzend Eier, ein Pfund Truthahn, sechs Unzen Spinat, ein Pfund Süßkartoffeln, eine Zitrone (Anmerkung: Ich habe bei TJ’s angerufen, um den Preis für eine Zitrone statt für eine Limette zu erfahren), eine Avocado, einen Apfel (Anmerkung: Ich musste diese Mengenangaben pro Einheit machen, da ich die Äpfel nicht wiegen konnte), eine Paprika, eine Schachtel Nudeln, 16 Unzen Karotten und acht Unzen Pilze.

Unten seht ihr, was ich gekauft habe und wie viel es in den einzelnen Geschäften gekostet hat – vielen Dank an die Food-Bloggerin Madeline Tague von Mad About Food aus Philadelphia für die Idee! Ich überlasse es Ihnen, Ihre eigenen Schlüsse zu ziehen.

Whole Foods

Was ich gekauft habe: Ein Dutzend große braune Bio-Eier mit Freilandzugang ($3,99), ein Pfund mageres weißes Putenfleisch ($6,99), 16 Unzen Bio-Spinat ($4,99), zwei Süßkartoffeln (2,11 Pfund für $4,20), eine Zitrone ($0,79), zwei Avocados ($2,50), drei Fuji Äpfel (1,22 Pfund für $2,43), eine rote Paprika ($1.80), eine Schachtel Banza-Nudeln ($3), 16 Unzen Babymöhren ($1,29), acht Unzen weiße Champignons ($1,99)

Gesamtausgaben: $33,97

Mengenbereinigte Gesamtsumme: $25.76

Sprouts Farmers Market

Was ich gekauft habe: Ein Dutzend große braune Bio-Eier aus käfigfreier Haltung ($3,99), ein Pfund mageres Truthahnfleisch ($6,99), neun Unzen Spinat ($1,99), zwei Süßkartoffeln (1,43 Pfund für $1,43), eine Zitrone ($0,50), zwei Avocados ($1), drei Fuji Äpfel (1,46 Pfund für $1,43), eine rote Paprika ($1.25), eine Schachtel Banza-Nudeln ($3,50), 16 Unzen Babymöhren ($0,98), acht Unzen weiße Champignons ($1,99)

Gesamtausgaben: $25,04

Mengenbereinigte Gesamtsumme: $22,50

Trader Joe’s

Was ich gekauft habe: Ein Dutzend große braune Bio-Freilandeier ($3,99), ein Pfund mageres Truthahnfleisch ($5,49), sechs Unzen Bio-Spinat ($2,29), zwei Süßkartoffeln ($1,38), eine Limette ($0,29. Es waren keine einzelnen Zitronen verfügbar!), zwei Avocados ($2,38), drei Fuji Äpfel ($2,07), eine rote Paprika ($0.99), 12 Unzen Bio-Nudeln mit schwarzen Bohnen ($2,99), 24 Unzen Babykarotten ($1,99), 10 Unzen weiße Champignons ($1,99)

Gesamtausgaben: $25,85

Mengenbereinigte Gesamtsumme: $21,95

Aktualisierung: Nachdem einige Leser unsere Methoden in Frage gestellt haben, sind wir noch einmal durchgegangen und haben die bereinigten Gesamtwerte hinzugefügt.

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