Langjährige Hoffbrau-Kunden waren zweifellos erfreut zu sehen, dass die Restaurants in Granbury und Amarillo am Montag, den 11. Mai, wieder geöffnet werden, um dort zu speisen, am Straßenrand zu essen und zu gehen. Am 18. Mai werden die Filialen in Benbrook und Haltom City wiedereröffnet.

Eine Randnotiz war jedoch weniger erfreulich. Das Hoffbrau Steak * Grill House am University Drive wird nicht zu den wiedereröffneten Standorten gehören. „Leider ist unser Standort in Fort Worth diesen schwierigen Zeiten zum Opfer gefallen und hat seine Türen geschlossen“, heißt es in einer Mitteilung auf der Website des Restaurants.

„Wir freuen uns, dass wir in unseren Standorten in Amarillo, Granbury, Benbrook und Haltom City den Service für Gäste wieder aufnehmen und zusätzlich zu To-Go auch Bordsteinkanten anbieten können“, heißt es in der Mitteilung.

Auf der Website des Restaurants in Fort Worth wird erklärt, dass es sich nicht um die Schließung von COVID-19 handelte, sondern um das uralte Problem, dass wir uns mit unserem Vermieter nicht einigen konnten“. Das Restaurant in Fort Worth, 1712 S. University Drive, war seit 38 Jahren geöffnet.

Aber das ist vielleicht nicht das Ende. Die Besitzer Aron und Rainey Fogiel sagen am Ende ihrer Mitteilung, dass: „Es war uns eine Ehre, jeden einzelnen von Ihnen zu bedienen, der seit unserer Eröffnung im Jahr 1982 durch diese Türen gegangen ist. Diese Entscheidung ist uns sehr schwer gefallen, und wir sind untröstlich, dass wir gehen. Wir freuen uns auf die Möglichkeit eines weiteren Standorts in Fort Worth in der Zukunft. Dies ist kein Abschied, es ist ein Auf Wiedersehen!“