Was ist ein Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel sind Substanzen, die Sie verwenden können, um Ihre Ernährung mit Nährstoffen anzureichern oder Ihr Risiko für gesundheitliche Probleme wie Osteoporose oder Arthritis zu senken. Nahrungsergänzungsmittel gibt es in Form von Pillen, Kapseln, Pulvern, Gel-Tabs, Extrakten oder Flüssigkeiten. Sie können Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, Aminosäuren, Kräuter oder andere Pflanzen oder Enzyme enthalten. Manchmal werden die Inhaltsstoffe von Nahrungsergänzungsmitteln auch Lebensmitteln, einschließlich Getränken, zugesetzt. Für den Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln ist kein ärztliches Rezept erforderlich.

Sollte ich ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Eine Vielzahl gesunder Lebensmittel zu essen ist der beste Weg, um die benötigten Nährstoffe zu erhalten. Manche Menschen erhalten jedoch nicht genügend Vitamine und Mineralstoffe über ihre tägliche Ernährung, so dass ihr Arzt ihnen möglicherweise ein Nahrungsergänzungsmittel empfiehlt. Nahrungsergänzungsmittel können Nährstoffe liefern, die in der täglichen Ernährung fehlen.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Einige Nahrungsergänzungsmittel können die Wirkung von Medikamenten, die Sie bereits einnehmen, verändern. Wenn Ihr Arzt Ihnen ein Nahrungsergänzungsmittel empfiehlt, vergewissern Sie sich, dass Sie die vom Arzt empfohlene Marke erhalten und dass Sie es wie vorgeschrieben einnehmen.

Fragen Sie sich, ob Sie ein Nahrungsergänzungsmittel brauchen? Vielleicht ja, aber normalerweise nicht. Fragen Sie sich, warum Sie glauben, dass Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollten. Sind Sie besorgt, dass Sie nicht genug Nährstoffe bekommen? Hat Ihnen ein Freund, ein Nachbar oder jemand aus der Werbung die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels empfohlen? Einige Anzeigen für Nahrungsergänzungsmittel in Zeitschriften, im Internet oder im Fernsehen scheinen zu versprechen, dass Sie sich mit diesen Nahrungsergänzungsmitteln besser fühlen, dass sie Sie vor Krankheiten bewahren oder Ihnen sogar helfen, länger zu leben. Oft gibt es nur wenige, wenn überhaupt, gute wissenschaftliche Untersuchungen, die diese Behauptungen unterstützen. Nahrungsergänzungsmittel können viel kosten, schädlich sein oder einfach nicht helfen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem eingetragenen Ernährungsberater, um sich beraten zu lassen.

Was ist, wenn ich über 50 bin?

Personen über 50 brauchen möglicherweise mehr von einigen Vitaminen und Mineralien als jüngere Erwachsene. Ihr Arzt oder ein Ernährungsberater kann Ihnen sagen, ob Sie Ihre Ernährung umstellen oder ein Vitamin- oder Mineralstoffpräparat einnehmen müssen, um genügend davon zu bekommen:

• Kalzium. Kalzium sorgt zusammen mit Vitamin D dafür, dass die Knochen in jedem Alter stark bleiben. Knochenschwund kann sowohl bei älteren Frauen als auch bei Männern zu Knochenbrüchen führen. Kalzium ist in Milch und Milchprodukten (am besten fettfrei oder fettarm), Fischkonserven mit weichen Gräten, dunkelgrünem Blattgemüse wie Grünkohl und Lebensmitteln mit Kalziumzusatz wie Frühstücksflocken enthalten.
• Vitamin D. Der Körper der meisten Menschen bildet genügend Vitamin D, wenn sie mindestens zweimal pro Woche 15 bis 30 Minuten in die Sonne gehen. Aber wenn Sie älter sind, können Sie auf diese Weise vielleicht nicht mehr genügend Vitamin D aufnehmen. Versuchen Sie, mit Vitamin D angereicherte Milch und Milchprodukte, mit Vitamin D angereicherte Cerealien und fetten Fisch zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, und/oder nehmen Sie ein Vitamin-D-Präparat ein.
• Vitamin B6. Dieses Vitamin wird für die Bildung von roten Blutkörperchen benötigt. Es ist in Kartoffeln, Bananen, Hühnerbrust und angereichertem Getreide enthalten.
• Vitamin B12.Vitamin B12 trägt dazu bei, dass Ihre roten Blutkörperchen und Nerven gesund bleiben. Ältere Erwachsene benötigen zwar genauso viel Vitamin B12 wie andere Erwachsene, aber manche haben Schwierigkeiten, das natürlich in der Nahrung vorkommende Vitamin zu absorbieren. Wenn Sie dieses Problem haben, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, Lebensmittel wie angereicherte Cerealien zu essen, denen dieses Vitamin zugesetzt ist, oder ein B12-Präparat einzunehmen.

Was sind Antioxidantien?

Vielleicht haben Sie in den Nachrichten von Antioxidantien gehört. Dabei handelt es sich um natürliche Substanzen in Lebensmitteln, die Sie vor einigen Krankheiten schützen können. Hier sind einige gängige Quellen von Antioxidantien, die Sie unbedingt in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:

• Beta-Carotin – Früchte und Gemüse, die entweder dunkelgrün oder dunkelorange sind
• Selen – Meeresfrüchte, Leber, Fleisch und Getreide
• Vitamin C – Zitrusfrüchte, Paprika, Tomaten und Beeren
• Vitamin E – Weizenkeime, Nüsse, Sesamsamen, Raps-, Oliven- und Erdnussöl

Die derzeitigen Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass hohe Dosen von Nahrungsergänzungsmitteln mit Antioxidantien chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten oder Diabetes nicht verhindern können. Einige Studien haben sogar gezeigt, dass die Einnahme hoher Dosen einiger Antioxidantien schädlich sein könnte. Auch hier empfiehlt es sich, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt zu konsultieren.

Was ist mit pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln?

Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel sind Nahrungsergänzungsmittel, die aus Pflanzen gewonnen werden.

Ein paar davon haben Sie vielleicht schon gehört: Gingko biloba, Ginseng, Echinacea und Traubensilberkerze. Forscher untersuchen den Einsatz von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln zur Vorbeugung oder Behandlung einiger Gesundheitsprobleme. Es ist noch zu früh, um zu wissen, ob pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel sicher und nützlich sind. Aber einige Studien haben keinen Nutzen gezeigt.

Sind Nahrungsergänzungsmittel sicher?

Wissenschaftler arbeiten noch an der Beantwortung dieser Frage. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) prüft verschreibungspflichtige Medikamente wie Antibiotika oder Blutdruckmittel, um sicherzustellen, dass sie sicher sind und halten, was sie versprechen. Das Gleiche gilt für rezeptfreie Medikamente wie Schmerz- und Erkältungsmittel.

Die FDA ist für Nahrungsergänzungsmittel nicht so zuständig wie für verschreibungspflichtige Arzneimittel. Die Bundesregierung prüft nicht regelmäßig, was in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist, und die Unternehmen sind nicht verpflichtet, der FDA Informationen über die Sicherheit eines Nahrungsergänzungsmittels mitzuteilen, bevor sie es verkaufen. Die Unternehmen sind dafür verantwortlich, dass das Nahrungsergänzungsmittel sicher ist, aber die FDA bewertet die Sicherheit des Produkts nicht, bevor es verkauft wird. Nur weil Sie ein Nahrungsergänzungsmittel in einem Ladenregal sehen, heißt das also nicht, dass es sicher ist, dass es das tut, was auf dem Etikett steht, oder dass es das enthält, was auf dem Etikett steht.

Wenn die FDA Berichte über mögliche Probleme mit einem Nahrungsergänzungsmittel erhält, wird sie Warnungen über Produkte herausgeben, die eindeutig unsicher sind. Die FDA kann diese Nahrungsergänzungsmittel auch vom Markt nehmen. Die Federal Trade Commission prüft Berichte über Anzeigen, in denen die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln möglicherweise falsch dargestellt wird. Einige private Organisationen wie die U.S. Pharmacopeia, NSF International, ConsumerLab.com und die Natural Products Association haben eigene Gütesiegel“ für Nahrungsergänzungsmittel. Um ein solches Siegel zu erhalten, müssen die Produkte nach guten Herstellungsverfahren hergestellt werden, sie müssen das enthalten, was auf dem Etikett angegeben ist, und sie dürfen keine schädlichen Mengen an Inhaltsstoffen enthalten, die dort nicht hingehören, wie z. B. Blei.

Was ist das Beste für mich?

Wenn Sie darüber nachdenken, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden:

• Informieren Sie sich. Informieren Sie sich so gut wie möglich über jedes Nahrungsergänzungsmittel, das Sie einnehmen möchten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, Ihrem Apotheker oder einem zugelassenen Ernährungsberater. Ein Nahrungsergänzungsmittel, das Ihrem Nachbarn zu helfen schien, funktioniert vielleicht nicht bei Ihnen. Wenn Sie Informationsblätter lesen oder Websites überprüfen, achten Sie auf die Quelle der Informationen. Könnte der Autor oder die Gruppe vom Verkauf eines bestimmten Nahrungsergänzungsmittels profitieren? Lesen Sie mehr über die Auswahl zuverlässiger Websites mit Gesundheitsinformationen.
• Denken Sie daran. Nur weil etwas als „natürlich“ bezeichnet wird, heißt das nicht, dass es sicher oder gut für Sie ist. Es könnte Nebenwirkungen haben. Es könnte ein Medikament, das Ihr Arzt Ihnen verschrieben hat, schwächer oder stärker machen. Es könnte auch schädlich für Sie sein, wenn Sie an bestimmten Krankheiten leiden.
• Informieren Sie Ihren Arzt. Er oder sie muss es wissen, wenn Sie sich entscheiden, ein Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden. Stellen Sie keine Diagnose oder behandeln Sie keinen Gesundheitszustand, ohne vorher Ihren Arzt zu fragen. Erfahren Sie, wie Medikamente mit Nahrungsergänzungsmitteln interagieren können. Weitere Informationen finden Sie im National Center for Complementary and Integrative Health.
• Kaufen Sie mit Bedacht. Wählen Sie Marken, die Ihr Arzt, Ernährungsberater oder Apotheker empfiehlt. Kaufen Sie keine Nahrungsergänzungsmittel mit Inhaltsstoffen, die Sie nicht brauchen. Gehen Sie nicht davon aus, dass mehr besser ist. Es ist möglich, Geld für nicht benötigte Nahrungsergänzungsmittel zu verschwenden.
• Prüfen Sie die Wissenschaft. Vergewissern Sie sich, dass jede Behauptung über ein Nahrungsergänzungsmittel auf wissenschaftlichen Beweisen beruht. Das Unternehmen, das das Nahrungsergänzungsmittel herstellt, sollte in der Lage sein, Ihnen Informationen über die Sicherheit und/oder Wirksamkeit der Inhaltsstoffe eines Produkts zukommen zu lassen, die Sie dann mit Ihrem Arzt besprechen können. Denken Sie daran: Wenn etwas zu gut klingt, um wahr zu sein, ist es das wahrscheinlich auch.

Was kann ich tun, um gesund zu bleiben?

Versuchen Sie, dem Beispiel von Pearl zu folgen – achten Sie auf eine gesunde Ernährung, seien Sie körperlich aktiv, halten Sie Ihren Geist aktiv, rauchen Sie nicht, gehen Sie regelmäßig zum Arzt und verwenden Sie in den meisten Fällen nur Nahrungsergänzungsmittel, die Ihnen Ihr Arzt oder Apotheker empfiehlt.

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Für weitere Informationen über Nahrungsergänzungsmittel

Dieser Inhalt wird vom NIH National Institute on Aging (NIA) bereitgestellt. NIA-Wissenschaftler und andere Experten überprüfen diese Inhalte, um sicherzustellen, dass sie korrekt und aktuell sind.

Inhalt überprüft:30. November 2017