Gegrillte Fruchtspieße mit Zimt-Honig-Glasur
Frische und köstliche gegrillte Fruchtspieße mit Zimt-Honig-Glasur. Die perfekte gesunde Beilage oder Vorspeise für jede Mahlzeit, die bei der ganzen Familie gut ankommt!
Kabobs gehören zu den beliebtesten Grillgerichten, besonders Hähnchen-Kabobs, Steak-Kabobs oder Garnelen-Spieße. Aber haben Sie schon einmal Obstspieße probiert? Sie verändern das Leben! Glauben Sie mir, wenn Sie sie noch nie probiert haben, dann müssen Sie sie jetzt machen! Diese gegrillte Version ist ein Favorit, genauso wie meine einfachen Regenbogen-Obstspieße.
Wenn Sie nach einer einfachen Beilage für Ihre nächste Grillparty oder einfach nach einem leckeren Sommersnack suchen, habe ich mit diesen gegrillten Obstspießen genau das Richtige für Sie. Das Beste daran ist, dass du jedes Obst verwenden kannst, das du gerade zur Hand hast. Ananas, Wassermelone und Pfirsiche sind am formstabilsten, aber jedes Obst schmeckt köstlich. Die Zimt-Honig-Glasur verleiht den gegrillten Früchten den letzten Schliff! Sie verleiht ihnen die perfekte Süße.
Diese Obstspieße mache ich am liebsten, wenn ich mit meiner kleinen Familie im Garten sitze. Einige meiner Lieblingsabende sind die, an denen wir absolut keine Pläne fürs Abendessen haben. Die Kinder lieben es, draußen herumzurennen, in den Sprinklern zu spielen und an den Bäumen zu schaukeln. Wenn das Wetter schön ist, sind wir stundenlang draußen. Und ehe man sich versieht, ist es Zeit für das Abendessen und meine Kinder sind am Verhungern.
Lieblingsobst zum Grillen
- Ananas
- Wassermelone
- Pfirsiche
- Erdbeeren
- Graupen
- Äpfel
- Bananen
- Kiwi
- Birnen
Zimt-Honig-Glasur
Die Glasur ist das Tüpfelchen auf dem „i“ bei der Zubereitung dieses gegrillten Obstes. Sie verleiht dem Obst einen tollen Geschmack und den perfekten Hauch von Süße. Sie ist so einfach zu machen, dass du diesen Teil auf keinen Fall auslassen solltest!
Zutaten:
- Honig
- Zitronensaft
- Gemahlener Zimt
Anleitung: Mischen Sie die Zutaten in einer kleinen Schüssel zusammen. Wenn der Honig zu dickflüssig ist, können Sie die Schüssel für 5 bis 10 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Dann noch einmal umrühren.
Wie macht man gegrillte Obstspieße
Grundsätzlich müssen Sie für diese Obstspieße nur das Obst in etwa 5 cm große Stücke schneiden. Dann fädeln Sie das Obst auf die Spieße. Legen Sie die Spieße bei mittlerer Hitze auf den Grill und grillen Sie sie auf jeder Seite etwa 2 bis 4 Minuten oder bis sich Grillspuren gebildet haben.
Lassen Sie die Spieße auf der Pfanne liegen und träufeln Sie die Zimt-Honig-Glasur über das gegrillte Obst. Dann hau rein!
Servieren Sie die Spieße mit:
- Hamburger
- Gegrilltes Gemüse
- Gegrillte Hühnerbrust
- Hot Dogs
- Gegrilltes Steak
- Turkey Burger
Weitere Grillrezepte für den Sommer:
- Gegrilltes BBQ-Hähnchen in Folie
- Griechischer Hähnchen-Burger
- Gegrillte Ananas-Salsa
- Mexikanischer Straßenmais
Rezept für gegrillte Fruchtspieße
Zutaten
- 1/4 Tasse Honig
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Tasse Ananas
- 1/2 Tasse Wassermelone
- 1/2 Tasse Pfirsiche
- 6 Spieße
Wahlweise Obst zum Grillen: Erdbeeren, Trauben, Bananen, Kiwi
Anleitung
-
Honig, Zitronensaft und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Wenn der Honig zu dickflüssig ist, 5 bis 10 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Beiseite stellen.
-
Den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze vorheizen.
-
Das Obst in etwa 5 cm große Stücke schneiden. Dann das Obst durch die Spieße fädeln. Auf ein Backblech legen.
-
Die Spieße auf den Grill legen und jede Seite etwa 2 bis 4 Minuten grillen, oder bis sich Grillspuren bilden. Achten Sie darauf, dass das Obst nicht verbrennt. Dann die Glasur darüber träufeln.
Ernährung
PIN THIS RECIPE
ENJOY! 🙂
