Geburtstagstorteneis ist die perfekte Möglichkeit, deine liebsten Geburtstagsleckereien in einem Bissen zu kombinieren. Warten Sie nicht auf den Geburtstag von jemandem, um diese cremige Leckerei zu genießen!(Zum Rezept springen)

Mögen Sie Eiscreme zu Ihrem Kuchen? Ich weiß, dass es da draußen definitiv Kuchenliebhaber gibt, die der Meinung sind, dass Kuchen und Eis nicht zusammen gegessen werden sollten, und ich muss zugeben, dass ich ihnen irgendwie zustimme, vor allem, wenn es ein wirklich guter Kuchen ist. Ich liebe es, den Kuchen ganz für mich allein zu genießen. Wenn es um Kuchen geht, ist Eiscreme ein Muss! Aber es gibt Zeiten, in denen ich eine Kugel Eis zu meinem Kuchen liebe, und das ist normalerweise, wenn wir einen Geburtstag feiern.

Dieses Geburtstagskuchen-Eis ist eine perfekte Kombination, Bissen von leckerem Kuchen zusammen mit der cremigen, köstlichen Eiscreme und natürlich Streuseln! Mit Streuseln macht doch alles besser und mehr Spaß. Streusel zaubern mir ein Lächeln ins Gesicht, und ich liebe den kleinen Hauch von Knusprigkeit, den sie dem Eis verleihen. Ich hebe immer ein paar auf, um sie kurz vor dem Servieren darüber zu streuen.

Wie man Geburtstagskuchen-Eiscreme macht

• Die Basis für diese Eiscreme ist Vanille. Ich habe mein Lieblingsrezept für Vanilleeis verwendet und eine 1/2 Tasse trockene gelbe Kuchenmischung hinzugefügt, um dem Eis etwas Kuchengeschmack zu verleihen.
• Mit den verbleibenden 2 1/2 Tassen Kuchenmischung habe ich 2 der Tassen verwendet, um eine halbe Ladung Muffins zu machen, ich habe 3 dieser Muffins in der Eiscreme verwendet.
• Für eine halbe Ladung Muffins benötigen Sie 2 Tassen Kuchenmischung, 2 Eier, 2/3 Tasse Wasser und 4 EL Öl. Kombinieren, mischen und nach den Anweisungen auf der Verpackung backen.
• Nachdem die Muffins abgekühlt sind, 3 Muffins in Stücke reißen und auf ein Backblech legen und einfrieren.

• Mischen Sie Ihre Eismischung mit der 1/2 Tasse trockener Kuchenmischung und geben Sie sie in Ihre Eismaschine, verarbeiten Sie sie nach den Anweisungen des Herstellers.
• Wenn das Eis fast fertig ist, geben Sie die gefrorenen Kuchenstücke und 1/2 Tasse Streusel hinzu. Nur so lange rühren, bis sich der Kuchen und die Streusel mit der Eiscreme verbunden haben. Nicht zu lange rühren, da sonst die Kuchenstücke zerfallen.

Das Eis in einen Gefrierbehälter geben und vor dem Servieren mehrere Stunden oder über Nacht fest werden lassen.

Kann ich gekaufte Muffins für das Geburtstagstorteneis verwenden?

Das können Sie auf jeden Fall, Sie können gekaufte Muffins mit Zuckerguss kaufen, wenn Sie das möchten. Ich habe meine Cupcakes nicht mit Zuckerguss bestrichen, aber wenn du ein Fan von Zuckerguss bist, kannst du das gerne tun! Da ich eine Kuchenmischung geöffnet habe, um einen Teil der Trockenmischung in mein Eis zu geben, fand ich es einfacher, meine eigenen Muffins zu machen, als welche im Laden zu kaufen. Du wirst nur drei der Cupcakes in der Eiscreme verwenden, so dass du etwas übrig hast, das du genießen kannst!

Das Einfrieren der Cupcake-Stücke, bevor du sie in die Eiscreme gibst, hilft, dass sie nicht völlig zerbröseln und in der Eiscreme auseinanderbrechen. Sie wollen Kuchenstücke in Ihrem Eis haben! Heben Sie ein paar Streusel auf, um sie vor dem Servieren über das Eis zu streuen.

Warten Sie nicht auf den Geburtstag von jemandem, um dieses Geburtstagstorteneis zu genießen! Finde schon heute einen Grund zum Feiern!!!

Das ist meine Lieblingseismaschine.

Einige meiner anderen Lieblings-Eisrezepte sind:

Nutella-Eis

Zitroneneis

Frisches Blaubeereis

Geburtstagstorten-Eisrezept

4.75 von 4 Stimmen

Geburtstagstorte Eiscreme

Rezept von: Leigh Anne Wilkes

Geburtstagstorteneis ist die perfekte Möglichkeit, Ihre Lieblingsgeburtstagsleckereien in einem Bissen zu kombinieren. Warten Sie nicht auf den Geburtstag von jemandem, um diese cremige Leckerei zu genießen!

serviert: 8 Portionen

Vorbereitung:10 Minuten

Kochen:30 Minuten

Gesamt:40 Minuten

Zutaten

Eiscreme

• ▢ 1 1/2 Tassen Vollmilch
• ▢ 1 1/2 Tassen halb und halb
• ▢ 2 Tassen Schlagsahne
• ▢ 1 Tasse Zucker
• ▢ 1/4 Teelöffel Salz
• ▢ 1 1/2 Esslöffel Vanille
• ▢ 1/2 Tasse gelbe Kuchenmischung trocken
• ▢ 3 gelbe Cupcakes in Stücke geschnitten und eingefroren
• ▢ 1/2 Tasse Regenbogenstreusel

Cupcakes

• ▢ 2 Tassen gelbe Kuchenmischung trocken
• ▢ 2 Eier
• ▢ 2/3 Tasse Wasser
• ▢ 4 EL Öl

Anleitung

Cupcakes

• 2 Tassen trockene gelbe Kuchenmischung mit Eiern vermischen, Wasser und Öl. Mischen, um zu kombinieren. 1/2 Tasse der Kuchenmischung für die Eiscreme beiseite stellen. Es bleibt 1/2 Tasse unbenutzte Kuchenmischung übrig.
• Füllen Sie die ausgekleideten Muffinförmchen und backen Sie sie nach den Anweisungen auf der Kuchenmischung. Auskühlen lassen

Eiscreme

• Alle Zutaten für die Eiscreme außer den Tortenstücken und den Streuseln kombinieren.
• Eiscreme gemäß den Anweisungen des Herstellers verarbeiten, bis sie fast fertig ist.
• Gefrorene Tortenstücke und Streusel hinzufügen und einige Minuten weiterverarbeiten, um die Zutaten zu kombinieren. Nicht zu viel verarbeiten, damit der Kuchen nicht bröckelt.
• Eis in einen Gefrierbehälter geben und mehrere Stunden oder über Nacht fest werden lassen.

Ernährungsdaten:

Kalorien: 448kcal (22%) Kohlenhydrate: 78g (26%) Eiweiß: 7g (14%) Fett: 12g (18%) Gesättigtes Fett: 7g (44%) Cholesterin: 28mg (9%) Natrium: 429mg (19%) Kalium: 231mg (7%) Ballaststoffe: 1g (4%) Zucker: 60g (67%) Vitamin A: 342IU (7%) Vitamin C: 1mg (1%) Kalzium: 258mg (26%) Eisen: 1mg (6%)

* Haftungsausschluss: Alle Nährwertangaben sind nur Schätzungen. Lesen Sie die vollständige Offenlegung hier.

Gang:Dessert

Küche:Amerikanisch

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