Nous sommes désolés, mais ces adorables pailles végétales ont fait la liste.

Même si vous scrutez les ingrédients pour vous assurer que vous faites des choix sains, il peut être difficile de découvrir tous les poseurs d’aliments santé qui se trouvent sur les étagères de votre épicerie. Bien qu’il ne soit pas mauvais de se laisser aller à ces types d’aliments de temps en temps, il est important de les classer pour ce qu’ils sont vraiment : une forme différente de malbouffe.

En fin de compte, aucun produit emballé ne battra jamais les aliments entiers classiques comme les viandes, les fruits frais et les légumes.

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10 faux aliments « sains » que vous mangez

Les 10 aliments suivants trompent souvent les consommateurs en semblant être sains, mais en réalité, ils ne sont pas meilleurs que votre sac moyen de chips ou de biscuits. Voici les pires faux aliments sains.

Huile végétale

Tout ce qui se présente dans un emballage a de bonnes chances de contenir des huiles végétales, qui semblent trompeusement bonnes pour vous. Les huiles végétales ne proviennent pas de vrais légumes, et elles sont si hautement transformées qu’elles ne contiennent pas une once de vitamines ou de minéraux nutritifs. En fait, ce sont des aliments inflammatoires chargés de graisses oméga-6 malsaines. Quel que soit le type de collation que vous achetez, si elle contient de l' » huile végétale  » ou de l’huile de tournesol, de pépins de raisin, de maïs, de canola, de soja, ou toute autre chose qui n’est pas de l’olive, de la noix de coco ou de l’avocat, vous obtenez probablement quelque chose qui est de la camelote.

Mangez plutôt ceci : L’huile d’avocat, l’huile de noix de coco ou l’huile d’olive extra vierge.

Les chips de légumes

Les chips de légumes à base de betteraves, de carottes ou de courgettes peuvent sembler être une option saine, mais en réalité, elles sont tout aussi mauvaises que les chips de pommes de terre. La plupart des marques utilisent des huiles végétales hautement transformées, du sel de mauvaise qualité et sont remplies de conservateurs.

Mangez plutôt ça : Faites vos propres chips de légumes grillés.

Granola paléo emballé

Bien que vous puissiez supposer que le « granola » paléo est bon pour vous parce qu’il ne contient pas de céréales, c’est à peine vrai : ce truc peut être tout aussi chargé de sucre, de conservateurs, d’huiles végétales et même d’ingrédients non paléo comme le maïs ou le soja. Ce n’est pas parce qu’une étiquette prétend être paléo, qu’elle l’est réellement.

Mangez plutôt ceci : Préparez votre propre granola paléo avec des noix hachées cuites, des graines, de la noix de coco râpée et de la cannelle.

Barres protéinées

La plupart des barres protéinées sont pleines de sucre, de conservateurs et d’ingrédients riches en glucides comme les fruits secs. Les huiles utilisées dans ces barres sont généralement pauvres en nutriments, et parfois elles peuvent même contenir des édulcorants artificiels, des colorants ou d’autres arômes.

Mangez plutôt ceci : Les barres de viande paléo, qui ont moins d’ingrédients.

Les smoothies en bouteille ou les jus fraîchement pressés

Les smoothies peuvent être d’excellents moyens de boire dans une variété de fruits et de légumes sains. Le problème se pose avec les smoothies préfabriqués, qui nécessitent des conservateurs et sont souvent stockés avec beaucoup plus d’édulcorant que vous ajouteriez à la maison. Les jus en bouteille, même s’ils sont étiquetés « fraîchement pressés » ou « 100 % biologiques », restent des jus : riches en sucre et en glucides. Si vous comptez boire vos fruits, assurez-vous qu’ils contiennent toutes leurs fibres et qu’ils ne sont pas chargés de conservateurs ou d’autres ingrédients inutiles, comme des édulcorants supplémentaires.

Mangez plutôt ceci : Mélangez vos propres smoothies ou préparez des smoothies de congélation à l’avance, avec toutes les fibres naturelles incluses.

Desserts sans gluten

De nombreuses entreprises produisent des produits de boulangerie, des biscuits et des desserts « paléo ». Cependant, même s’ils ne contiennent que des ingrédients paléo, ils sont également chargés de sucre. Ils peuvent être savoureux et pratiques, mais ils ne sont pas vraiment différents du grignotage de desserts remplis de gluten ou de collations du même genre.

Mangez plutôt ceci : Préparez vos propres bombes de graisse ou vos desserts paléo où vous pouvez contrôler la quantité d’édulcorant ajouté.

Les pailles de légumes

Un peu comme les chips de légumes, les pailles de légumes ont frappé le marché avec force comme une alternative saine aux chips de pommes de terre. Malheureusement, ce ne sont que des chips végétariennes commercialisées différemment. Elles offrent peu de fibres ou d’autres valeurs nutritives et sont remplies d’huiles végétales et de conservateurs.

Mangez plutôt ceci : Faites les vôtres en utilisant des patates douces, des carottes et des betteraves !

Fruits secs

Les fruits regorgent d’antioxydants, de vitamines et d’autres nutriments bons pour la santé. Cependant, lorsque vous optez pour la commodité des fruits secs, l’histoire change. Les fruits secs sont aussi riches en sucre que les bonbons, et leur niveau de nutriments diminue en raison de leur traitement lourd.

Mangez plutôt ceci : Des fruits frais ou faites vos propres gummies.

Noix grillées emballées

Même si un paquet de noix grillées peut indiquer « biologique » ou « entièrement naturel » sur l’étiquette, la vérité est que si elles sont pré-grillées, elles peuvent déjà être rances. Les noix sont hautement périssables et doivent être conservées dans un environnement plus proche que les rayons de l’épicerie (le réfrigérateur est optimal). De plus, la plupart de ces noix sont grillées dans de l’huile végétale comme le canola, le maïs ou le pépin de raisin, qui peut ajouter trop de graisses oméga-6 à votre alimentation, ce qui augmente vos chances d’inflammation.

Mangez plutôt ceci : Des noix crues et non salées – ou faites griller vos propres amandes.

Les viandes de charcuterie

La plupart des marques de charcuterie utilisent des colorants artificiels, des conservateurs inflammatoires et du sucre. Même la plupart des versions biologiques utilisent du carraghénane et d’autres additifs pro-inflammatoires. Elles peuvent également contenir des nitrites et des nitrates, qui irritent la paroi digestive.

Mangez plutôt ceci : Ajoutez du poulet râpé à vos sandwichs ou gardez des œufs durs à portée de main pour un sandwich paléo rapide à la salade d’œufs. Vous pouvez également faire un sandwich végétal avec du houmous paléo, de l’avocat, des oignons tranchés, de la laitue et des tomates. Miam !