Trifle au citron et aux myrtilles fait avec un délicieux gâteau des anges au citron coupé en cubes et superposé dans un bol à bagatelle avec un glaçage acidulé au citron, des myrtilles fraîches et du Cool Whip. Un dessert estival simple et léger que tout le monde adorera !

Dessert facile au trifle au citron et aux myrtilles

Faire un trifle au citron et aux myrtilles est si facile. Il suffit de superposer les ingrédients ensemble, idéalement dans un bol à piédestal en verre transparent. Également connu sous le nom de bol à bagatelle, l’idée est de mettre en valeur les couches de gâteau, de crème pâtissière ou de crème et de fruits.

En Angleterre, un dessert trifle est généralement fait avec de la crème anglaise aux œufs, mais dans ce cas, le bon vieux Cool Whip fait l’affaire.

Si vous voulez utiliser de la crème fouettée maison à la place, alors n’hésitez pas non plus ! La limonade et quelques zestes de citron ajoutent une belle touche acidulée au trifle au citron. En quelques minutes, vous créez un dessert très léger mais merveilleusement rafraîchissant, parfait pour l’été.

D’où viennent les desserts trifle ?

Le trifle traditionnel vient d’Angleterre. Le dessert original superpose des fruits d’été, de la crème anglaise et du gâteau éponge trempés dans du vin fortifié ou du sherry, puis recouverts de crème fouettée. Je suis sûr que c’est délicieux aussi, mais dites bonjour à la potentielle gueule de bois du dessert !

Ma version est sans alcool, mais si vous voulez, alors vous pouvez toujours ajouter un peu de sherry ou peut-être un peu d’eau-de-vie d’abricot à tremper dans le gâteau des anges. Ma version du trifle au citron est bien sûr plus adaptée aux enfants, mais il n’y a rien de mal à faire la version adulte non plus.

Faire un gâteau bagatelle avec un gâteau des anges au citron

Il y a tellement de choses différentes que vous pouvez faire avec un gâteau des anges, il suffit de penser au-delà des fraises et de la crème fouettée. J’ai une recette de gâteau des anges à l’ananas à deux ingrédients qui est toujours un succès, et il est faible en gras et en calories, aussi.

Cette bagatelle au citron a été allégée en omettant la crème anglaise ou la couche de pudding, et je vous promets que ça n’a pas manqué. J’ai fait le gâteau des anges au citron en utilisant de la limonade à la place de l’eau que le mélange de gâteau des anges demande. J’ai coupé le gâteau en cubes de 1-1 1/2″ et je l’ai superposé dans mon bol à bagatelle.

Commencez par une couche de gâteau, puis un filet de glaçage au citron, une couche de Cool Whip, un saupoudrage de myrtilles fraîches, puis répétez cette étape une fois de plus. Pour finir, montez les cubes de gâteau un peu plus haut au centre, arrosez avec le reste du glaçage et ajoutez le reste des myrtilles. Garnissez le tout d’une cuillerée de Cool Whip et d’un peu de zeste de citron et mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le déguster !

Préparation du glaçage au citron

Le glaçage au citron est super facile à faire et ne nécessite que quelques ingrédients. Dans cette recette, vous faites le glaçage au citron avec juste du sucre en poudre, du jus de citron et du zeste de citron. La seule chose à garder à l’esprit est le type de consistance que vous voulez obtenir au final.

Dans mon esprit, le glaçage au citron parfait doit être assez fin pour être versé, mais assez épais pour être versé en couches épaisses. Si vous versez en couches, alors le glaçage devrait être capable d’accumuler une belle épaisseur.

Ma suggestion est de verser le jus de citron lentement au début et de mélanger au fur et à mesure que vous ajoutez le liquide. De cette façon, vous pouvez l’amener à la consistance parfaite au fur et à mesure. Si vous le faites de cette façon, alors vous ne vous retrouvez pas à ajouter plus de sucre ou plus de jus de citron jusqu’à ce que vous ayez deux fois plus que ce dont vous avez besoin !

Vous aimez ça ? Épinglez-le !

N’oubliez pas où vous avez trouvé ce dessert d’été facile ! Les desserts au citron et aux myrtilles sont tellement rafraîchissants ! Retrouvez cette recette facilement en l’épinglant à votre tableau de recettes de desserts Pinterest préféré !

Servez avec une cuillère directement dans votre assiette et creusez !

Variations du trifle au citron et aux myrtilles

Vous pourriez essayer les fraises, ou les framboises, les mûres, ou même une combinaison de tous les fruits que vous voulez. Si vous avez un vrai bol à bagatelle, alors les couleurs des fruits en font une véritable œuvre d’art.

J’ai d’autres idées à incorporer dans les recettes de trifle à vérifier si vous avez envie de variations dans vos superpositions de trifle aussi.

• Gâteau au fromage citron-framboises
• Trifle aux trois baies
• Gâteau des anges rose
• Gâteau des anges rouge, blanc et bleu
• Trifle au pouding au chocolat
• Tundra glacé au caramel et à la noix de coco

Qu’est-ce que la crème fouettée, exactement ?

Bien que le Cool Whip soit annoncé comme une garniture fouettée « sans produits laitiers », il contient effectivement des produits laitiers. Mais il contient également de l’huile végétale hydrogénée. À cet égard, le Cool Whip se situe en quelque sorte entre une crème anglaise et une crème fouettée. C’est pourquoi elle est si idéale pour préparer toutes sortes de desserts.

Vous avez également la possibilité d’utiliser une version sans matières grasses ou une version allégée au lieu de leur option crémeuse originale, ce qui vous donne la possibilité de réduire les calories et les matières grasses dans les recettes de desserts. Un dessert sans culpabilité ? Comptez sur moi !

Cette tarte glacée au citron ne contient que 4 ingrédients. Je peux être faite sans graisse et sans sucre aussi!

Plus de grandes recettes de desserts au citron

Les desserts d’été ont tous quelques choses en commun. Ils doivent être légers, faciles à faire et profiter de la beauté de tous ces fruits d’été frais et mûrs ! Je pense que les myrtilles sont parfaites parce qu’elles se marient parfaitement avec le citron, mais beaucoup de fruits se marient bien avec le citron, n’est-ce pas ? Alors n’hésitez pas à essayer d’autres fruits également.

Si vous cherchez d’autres idées, alors j’ai quelques suggestions amusantes à essayer.

Idées de desserts au citron :

• Gâteau au citron avec garniture aux bleuets
• Biscuits moelleux au citron glacé
• Rouleaux sucrés au citron et aux bleuets
• Gâteau rose à la limonade
• Barres de chapelure au citron et aux bleuets
• Glacette simple au citron. Tarte – illustrée ci-dessus
• Crème glacée au citron
• Gâteau Bundt au citron et aux framboises

J’espère que vous donnerez à ce trifle aux bleuets et au citron un essai – je ne peux pas attendre d’entendre ce que vous pensez !

Si vous faites cette recette, j’aimerais le savoir ! Prenez une photo, partagez-la sur les médias sociaux avec le hashtag #AnAffairFromTheHeart – j’adorerais voir ce que vous avez fait ! – Michaela