Sotheby’s

Sep 20, 2021
admin
Café Bar à

Nous sommes ouverts pour les commandes à emporter et les livraisons

Situé dans le siège mondial de Sotheby’s à Manhattan, au 1334 York Avenue à la 71e rue, le café bar Sant Ambroeus offre aux clients une expérience de café qui est quintessentiellement italienne.

En entrant dans le Sant Ambroeus Coffee Bar de Sotheby’s, les amateurs d’art et les connaisseurs culinaires sont instantanément transportés dans une expérience de café unique en son genre qui fusionne le design, l’art, une cuisine innovante et une hospitalité inégalée, représentant le meilleur des traditions italiennes et importées des racines de Sant Ambroeus à Milan. Une destination en soi, le Sant Ambroeus Coffee Bar chez Sotheby’s s’est enrichi d’une terrasse extérieure, permettant aux convives de profiter de la vue sur l’architecture de l’Upper East Side de Manhattan.
Pour compléter l’offre du bar à espresso et cappuccino et le concept de plats à emporter, le menu du Sant Ambroeus proposera des panini pressés chauds, comme le Madunina avec cotoletta de veau, rucola, tomate et moutarde Dijion, et les desserts, pâtisseries et croissants bien-aimés de Sant Ambroeus, notamment le gâteau à la mousse au chocolat, signature de Sant Ambroeus, et le Gianduia, composé d’une éponge à la noisette, d’une gaufrette à la noisette, d’une mousse gianduia à la crème de noisette et d’un glaçage au chocolat au lait. Les clients pourront également déguster une sélection des célèbres Paninetti salés de la marque, des petits pains moelleux faits maison à la croûte délicate parfumée à l’huile d’olive, et Le Focaccine, une interprétation feuilletée et légèrement salée de la Focaccia. Comme dans les autres établissements Sant Ambroeus, les irrésistibles friandises et le café peuvent être achetés et dégustés à Sant Ambroeus ou ailleurs.

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