Beaverton, Ore – (05 mai 2016) –

Shari’s Café & Pies a fièrement accepté une quantité record de 14 médailles d’or au 2016 National Pie Championships à Orlando, en Floride, la semaine dernière. Les pâtissiers amateurs, les boulangers/chefs de cuisine professionnels &les entreprises commerciales de pâtisserie de tout le pays &du Canada participent au Championnat national de la tarte depuis 1995.

Shari’s a remporté la médaille d’or pour quatorze tartes, toutes dans la catégorie Premium :

• Banane Crème Dream
• Pomme sans sucre ajouté
• Myrtille de l’Oregon
• Cookies &Crème
• Cerise douce du Montana
• Crème aigrelette citron myrtille
• Cerise de la forêt noire
• Crème au chocolat suprême

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• La meringue au citron
• La crème de noix de coco tropicale
• La noix de pécan fraîche
• La perfection à la pêche
• La crème au triple chocolat Ghirardelli
• La fraise fraîche avec ganache au chocolat

« Shari’s a l’habitude de faire les meilleures tartes du Nord-Ouest », a déclaré Kevin Bechtel, Sr. Vice-président. « Et nos invités ont toujours reconnu la qualité de nos tartes. Nous avons toujours su que nos tartes pouvaient rivaliser avec les meilleures du pays. Mais ces récompenses valident que nous pouvons rivaliser… et gagner, au niveau national ».

C’était le sixième voyage de Shari’s à Orlando au cours duquel ils ont ramené l’or de la compétition nationale. Les années précédentes, Shari’s a remporté des médailles d’or pour plus de 35 de ses tartes – toutes créées et fabriquées avec les meilleurs ingrédients – la plupart provenant du Nord-Ouest du Pacifique.

« Nous sommes ravis de ces victoires », a déclaré Bechtel. « Nous savions que notre engagement à n’utiliser que les meilleurs ingrédients du Nord-Ouest rendait nos tartes compétitives avec toutes les tartes du pays ».