Introducing NetNutrition®

NetNutrition® peut vous aider à faire des choix judicieux pour atteindre vos objectifs nutritionnels et vous aider à répondre à tout besoin diététique lorsque vous dînez à Vanderbilt. Que vous ayez des allergies alimentaires, des problèmes de santé, des restrictions religieuses, ou que vous ayez simplement besoin de conseils ou d’aide pour vos choix alimentaires, Vanderbilt NetNutrition® fournit les ressources nécessaires pour vous aider. Vous trouverez cet outil remarquable utile pour :

• Voir les offres de menus.
• Identifier et sélectionner des repas équilibrés.
• Voir le contenu nutritionnel et les ingrédients de vos choix alimentaires.
• Filtrer les aliments contenant des allergènes/intolérances.
• Sélectionner les préférences pour des types de régimes spécifiques tels que végétarien, végétalien et halal.

Comment utiliser NetNutrition® pour gérer votre allergie alimentaire

• Repérez les allergènes et intolérances alimentaires listés sur le côté droit de la page.
• Cliquez sur la ou les icônes des allergènes et intolérances alimentaires que vous devez éviter.
• Les articles contenant ces allergènes ou intolérances seront supprimés de vos choix de menu. Par exemple, si vous avez cliqué sur l’icône d’allergène/intolérance pour le lait, seuls les éléments ne contenant pas de lait apparaîtront dans la liste des choix alimentaires.

Comment utiliser NetNutrition® dans la planification des repas

• Voir le menu, en sélectionnant un repas sous la date de votre choix.
• Cliquez sur la case à côté des aliments que vous souhaitez consommer.
• Utilisez la boîte déroulante sur la droite pour sélectionner le nombre de portions que vous souhaitez consommer.
• Une fois que vous avez fait vos sélections, sélectionnez « Ajouter des articles ».
• A mesure que vous ajoutez des articles à votre repas, ils apparaîtront dans la partie supérieure gauche ombrée de la page sous « Mon repas ».
• Vous pouvez consulter les informations nutritionnelles par repas (sélectionnez « Nutrition du repas ») ou par article individuel (sélectionnez « Nutrition de l’article »).
• Pour supprimer un article de votre repas, sélectionnez le cercle rouge avec un signe moins.

Comment utiliser NetNutrition® pour les préférences

Vous pouvez choisir de trier les articles du menu par préférences (halal, végétalien ou végétarien).

• Sélectionnez la préférence souhaitée.
• Seuls les aliments qui correspondent à votre préférence sélectionnée apparaîtront dans le menu.

Comment utiliser NetNutrition® sur votre appareil mobile

• Allez sur vu.edu/menus depuis votre appareil mobile.
• Sélectionnez le menu de l’établissement de restauration que vous souhaitez consulter.
• Trouver le jour souhaité.
• Sélectionner le moment de la journée souhaité (petit-déjeuner, déjeuner ou dîner).
• Sélectionner l’icône de l’entonnoir pour filtrer les allergènes/intolérances alimentaires souhaités.
• Sélectionner le bouton retour et seuls les aliments répondant à vos critères apparaîtront sur le menu.
• Sélectionnez l’article alimentaire pour afficher les informations nutritionnelles/ingrédients.
• Sélectionnez l’icône ‘+’ à gauche des éléments à ajouter à votre repas
• Une fois que vous avez sélectionné tous les éléments que vous souhaitez manger, sélectionnez « Mon repas » en haut de la page pour voir les informations nutritionnelles

Allergie et questions diététiques individuelles

L’Université Vanderbilt est un campus résidentiel, et une partie de l’expérience résidentielle est la participation aux plans de repas VU. Cet engagement envers les plans de repas résidentiels est clairement exprimé dans l’exigence résidentielle de l’Université.

Vanderbilt Campus Dining s’engage à offrir aux étudiants des choix alimentaires qui correspondent à leurs besoins. Nous offrons une grande variété de choix culinaires ; cependant, nous sommes conscients que les allergies alimentaires sont une question sérieuse.

Cliquez ici pour lire notre plan d’action 2020 sur les allergies alimentaires.

Veuillez communiquer avec notre diététiste professionnel à [email protected] pour toute question.