Racine de rhubarbe turque

Nom botanique:
Rheum palmatum, rheum officinale.
Synonymes :
Racine de rhubarbe turque. Rhubarbe chinoise, Da huang, rhum, rhizome ou racine de rhubarbe, rhabarberwurzel (allemand), racine de rhubarbe turque (français)
Caractéristiques:
Famille des plygonacées, présente en Chine, au Tibet et dans le sud de la Russie. C’est une plante de taille importante qui pousse parmi les cours d’eau ou parmi les rivières en altitude. Les racines sont tubéreuses et richement ramifiées. Les feuilles sont sept lobes, en forme de main (palmées) et la tige est dodue et charnue.
Une espèce de cette herbe a été apportée en Amérique du Nord depuis l’Europe. Elle est cultivée en dehors de son territoire d’origine et id également utilisée à des fins d’ornementation.

Qualités bénéfiques :

• Altératif
• L’action sialagogue stimule la sécrétion de salive par les glandes salivaires
• Laxatif léger, stimule le péristaltisme des intestins
• Stimule l’excrétion du mucus dans le gros intestin
• Nettoie le foie
• Stimule l’excrétion de la bile (cholagogue)

.

• Généralement renforce (tonique)
• Renforce l’estomac (stomachique)
• Stimule l’appétit
• Astringent
• Antibiotique
• Anti-tumeur
• Anti-parasitaire contre les vers intestinaux (anthelminthique)
• Promouvoir la digestion
• Harbe rafraîchissante aux qualités toniques
• Connue pour aider les plaies du duodénum
• Idéal pour les défis de la rate, du foie ou du colon
• Renforce et resserre les tissus du corps

Application :

Historiquement ou traditionnellement connu pour soutenir la fonction et la physiologie du corps comme ou dans :

• Constipation, problèmes intestinaux,
• Inflammation du gros intestin,
• Dysenterie, sensation de ballonnement
• Diminution de l’appétit
• Troubles hépatiques et biliaires
• Hépatite

Effets secondaires :
La rhubarbe a un effet astringent lorsqu’elle est utilisée à petites doses, donc consommez de l’eau supplémentaire. De grandes doses ont un effet laxatif. La rhubarbe peut rendre l’urine plus jaune, voire légèrement rouge. En raison de la teneur élevée en oxalique des feuilles ( qui peut éventuellement être toxique), l’utilisation de la tige est préférable.
Contra-indication:
(Elles s’appliquent à la plante fraîche) : Ne pas utiliser pendant la grossesse car elle peut provoquer des crampes ou des serrements d’estomac (peut stimuler les menstruations), ou pendant l’allaitement (rend le lait amer). La plante est plus efficace lorsqu’elle est utilisée avec parcimonie ou en combinaison avec d’autres plantes. L’utilisation prolongée de l’herbe seule n’est pas recommandée. De grandes quantités sont purgatives. Certaines personnes sont allergiques à la rhubarbe.
Overview:
La rhubarbe a une longue histoire d’utilisation des herbes. Bien que les feuilles soient potentiellement toxiques, diverses parties des plantes ont d’excellentes utilisations médicinales. Le principal résultat de la racine de rhubarbe en tant que plante médicinale est un effet astringent, nettoyant, positif et équilibrant sur le système digestif. La rhubarbe est l’une des herbes les plus utilisées en médecine chinoise. Les racines de rhubarbe sont récoltées à l’automne. Il existe trois types de rhubarbe, dont le type turc ou chinois. La plante est utilisée pour augmenter l’appétit et de petites quantités sont ajoutées au vin ou pour faire des apéritifs. L’utilisation prolongée de cette plante unique favorise l’élimination de l’excès de fluides corporels. Il faut donc veiller à ingérer suffisamment d’eau et d’électrolytes, notamment du potassium et d’autres minéraux. Pour cette raison, la rhubarbe seule est administrée pendant de courtes périodes. Toutefois, les qualités bénéfiques de la plante peuvent être renforcées lorsqu’elle est associée à d’autres plantes complémentaires et diluée. L’utilisation prolongée du rheum palmatum peut entraîner une perturbation de l’équilibre hydrique et électrolytique, et le risque d’un manque de potassium.

La rhubarbe turque pousse remarquablement vite, d’où son utilisation comme plante ornementale. La poudre de racine de rhubarbe agit comme un purgatif simple et sûr, étant considérée comme l’un des plus précieux remèdes à base de plantes affectant un nettoyage vif et sain, sans obstruer les intestins et produire de la constipation. La racine est utilisée comme anticholestérolémique, antiseptique, antispasmodique, apéritif, astringent, cholagogue, démulsif, diurétique, laxatif, purgatif, stomachique et tonique. Les racines de rhubarbe contiennent des anthraquinones qui ont un effet péristaltique ; les astringents, les tanins se combinent pour faire une herbe tonique unique particulièrement utile dans un mélange.
La racine de rhubarbe turque est bien connue pour aider à détoxifier l’intestin, nettoyer le foie et réduire la division cellulaire anormale. Aussi la racine de Rhubarbe aide à normaliser les mouvements de l’intestin et est considérée comme un laxatif sûr et efficace. Les feuilles de la rhubarbe turque sont palmées et quelque peu rugueuses. La racine est épaisse, de forme ovale ou conique, avec de longues branches effilées ; elle est brune à l’extérieur et jaune foncé à l’intérieur. Les tiges crues fraîches sont croquantes (semblables au céleri) avec un goût fort et acidulé ; le plus souvent, les tiges de la plante sont cuites et utilisées dans les tartes et autres aliments pour leur saveur acidulée.
La rhubarbe est utilisée à des fins médicales par les Chinois depuis des milliers d’années et apparaît dans le Classique des herbes et des racines du fermier divin que la légende attribue au mythique Shen Nung, l’empereur Yan, mais on pense qu’il a été compilé vers 2700 avant JC.
La plante pousse à l’état sauvage sur les rives de la Volga depuis des siècles mais cette variété était connue en Occident sous le nom de rhubarbe russe, par opposition à la rhubarbe chinoise, plus efficace. En raison des frais de transport à travers l’Asie, la rhubarbe était très chère dans l’Europe médiévale où elle coûtait plusieurs fois le prix d’autres herbes et épices précieuses comme la cannelle, l’opium et le safran. L’explorateur marchand, Marco Polo, était donc très intéressé par la découverte de cette plante cultivée et récoltée dans les montagnes de la province de Tangut.
Le terme rhubarbe est une combinaison du grec rha et barbarum ; rhais un terme qui fait référence à la fois à la plante et à la rivière Volga. La rhubarbe importée est arrivée aux États-Unis dans les années 1820, entrant dans le pays dans le Maine et le Massachusetts et se déplaçant vers l’ouest avec les colons américains.