Les châtaigniers sont des arbres attrayants qui préfèrent les hivers froids et les étés chauds. Aux États-Unis, les châtaigniers sont adaptés à la culture dans les zones de plantation 4 à 9 du ministère de l’Agriculture des États-Unis. Les arbres produisent des quantités généreuses de noix savoureuses et riches en nutriments à l’intérieur de coques épineuses, communément appelées  » burs « . Vous voulez savoir comment récolter les châtaignes ? Continuez à lire!

Moment de la récolte des châtaignes

Quand récolter les châtaignes ? Les châtaignes ne mûrissent pas en même temps et le temps de récolte des châtaignes peut s’étendre jusqu’à cinq semaines, bien que les noix mûrissent généralement dans un laps de temps de 10 à 30 jours à la fin d’août et en septembre.

Laissez les noix tomber de l’arbre naturellement. Ne cueillez pas les noix, ce qui pourrait endommager les branches ; et ne secouez pas l’arbre, ce qui pourrait faire tomber les noix immatures. La meilleure façon de récolter les châtaignes est de ramasser les noix après qu’elles soient tombées de l’arbre.

Récolte des châtaigniers

Après que les châtaignes soient tombées de l’arbre, surveillez les moignons épineux qui se fendent. Ne récoltez pas les châtaignes si les éperons sont encore verts et fermés car les noix à l’intérieur ne seront pas mûres. Récoltez les noix tous les deux jours. N’attendez pas trop longtemps, car les noix vont mûrir et perdre rapidement leur qualité et leur saveur. De plus, si les noix restent sur le sol pendant plus de deux jours, beaucoup peuvent être détournées par les écureuils ou d’autres animaux sauvages affamés.

Lorsque les moelles se sont fendues, roulez les noix doucement mais fermement sous vos chaussures, en utilisant juste assez de pression pour libérer les châtaignes. Évitez de sauter ou de piétiner, ce qui écraserait les noix.

Conseils pour le ramassage des châtaignes

Lorsque les châtaignes commencent à mûrir, étendez une bâche ou une vieille couverture sous l’arbre pour faciliter le ramassage des châtaignes (et le nettoyage). Si possible, couvrez le sol sur une grande surface qui s’étend jusqu’aux extrémités extérieures des branches.

Portez des gants épais, car les fraises sont assez pointues pour pénétrer même les gants les plus robustes. De nombreuses personnes portent deux paires de gants – une en cuir et une en caoutchouc.