Quelle forme d’exercice est la meilleure pour votre santé ? Pourquoi ne perdez-vous pas de poids avec un régime pauvre en glucides ? Et peut-on vraiment guérir la résistance à l’insuline ?

Le professeur Tim Noakes est interviewé par Kim Gajraj de Diet Doctor lors de la récente conférence sur la santé publique à Londres et répond aux questions ci-dessus, et à bien d’autres encore.

Le professeur Tim Noakes a eu un impact énorme en Afrique du Sud, en aidant des dizaines, voire des centaines de milliers de personnes à transformer leur vie – en perdant du poids sans effort et en inversant le diabète – grâce aux régimes pauvres en glucides (ou Banting, comme on l’appelle souvent en Afrique du Sud). En cours de route, il a dû mener et gagner une longue bataille devant les tribunaux, à propos d’un tweet.

Voyez une partie de l’interview ci-dessus (transcription), où le professeur Noakes parle de la façon de manger et de faire de l’exercice pour être en bonne santé. L’interview complète de 26 minutes est disponible (avec les sous-titres et la transcription) avec un essai gratuit ou une adhésion:

Nous ne sommes pas conçus pour être des malades chroniques – Professeur Tim Noakes

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