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Déc 15, 2021
admin

Notre chef exécutif, Kyle Woodruff, est originaire de Virginie et a grandi dans la région de Tidewater. Montrant une telle passion pour la cuisine dès son plus jeune âge, le chef Kyle est né pour être un chef.

Après avoir été diplômé de la New Kent High School en 2001, il est devenu un cuisinier préparateur de premier échelon à la Colonial Williamsburg Foundation. Il a continué à naviguer à travers un programme d’apprentissage à Colonial Williamsburg qui consistait en trois ans et six mille heures d’expérience de travail pratique avec certains des chefs les plus éminents de la région.

En 2009, le chef Woodruff s’est vu offrir l’opportunité d’aider son mentor, le chef Hans Schadler, dans son rêve d’ouvrir un restaurant ayant le titre de chef de cuisine au River’s Inn Seafood and Grill à Gloucester Point, en Virginie. En décembre 2011, Kyle a aidé le chef Schadler à réaliser un autre projet : l’ouverture du Waypoint Seafood and Grill. En janvier 2011, Kyle a reçu l’un de ses plus grands accomplissements, en étant honoré comme  » Chef de l’année  » par l’Association des Chefs de Virginie ACF. En octobre 2012, il a obtenu sa certification de chef exécutif certifié par l’American Culinary Federation.

Le chef Kyle ramène à un nouveau niveau de passion culinaire et de créativité au Hilton Virginia Beach Oceanfront. Étant un culinaire de formation classique et ayant un amour pour les ingrédients locaux. Le chef Kyle mélange son expérience et sa passion pour la grande cuisine pour offrir la meilleure expérience culinaire possible à tous les clients.

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