Les protéines sont l’un des nutriments les plus importants dont le corps a besoin, en particulier lorsque vous essayez de perdre du poids. On dit qu’elles aident à stimuler le métabolisme, à réduire l’appétit et à modifier plusieurs hormones régulatrices du poids. Les protéines ont tendance à augmenter les niveaux de satiété, tout en réduisant les niveaux de l’hormone de la faim, la ghréline. Un apport élevé en protéines aide à stimuler le métabolisme en raison de son effet thermique élevé et de plusieurs autres facteurs, ce qui vous aide à brûler davantage de calories. De plus, les protéines ont un effet puissant sur les fringales et l’envie de grignoter le soir. Ainsi, si vous consommez suffisamment de protéines au petit-déjeuner, il y a de fortes chances que vous soyez moins enclin à avoir des fringales et à trop manger pendant la journée. Cependant, des études suggèrent que la plupart des gens ont tendance à ne pas consommer suffisamment de protéines dans leur alimentation quotidienne, en raison de quoi ils sont laissés aux prises avec des problèmes de poids.

Les protéines vous aident non seulement à perdre du poids, mais elles empêchent également la perte de muscle, ce qui facilite encore plus la perte de poids. Plus vous avez de muscles, moins il y a de place pour que la graisse s’accumule. Maintenant que vous savez à quel point les protéines sont importantes pour votre corps, surtout lorsque vous essayez de réduire les bourrelets du ventre, nous vous indiquons les principales sources de ce nutriment et pourquoi vous devriez les ajouter à votre alimentation quotidienne. Il existe un certain nombre d’acides aminés qui sont produits par l’organisme, tandis que d’autres doivent être consommés lors de vos repas. Alors qu’un mangeur de viande n’a aucun problème à absorber toute la gamme d’acides aminés, les végétariens ont du mal à y parvenir. C’est pourquoi les végétariens doivent être conscients de la variété des sources alimentaires riches en protéines à leur disposition.

Sources de protéines

Certaines des protéines les plus élevées se trouvent dans les viandes, le poulet et le poisson. Alors que la plupart d’entre nous sont des non-végétariens qui peuvent facilement obtenir suffisamment de protéines à partir d’eux, il y a certains qui aiment s’en tenir à un régime végétarien. Nous enrôlons les meilleurs aliments végétariens riches en protéines pour perdre du poids et brûler la graisse du ventre.

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Les aliments végétariens riches en protéines pour perdre du poids

1. Lentilles (Dal)

Environ une tasse pleine de dal cuit contient 18 grammes de protéines. Les lentilles ne peuvent pas seulement être consommées sous forme de dal curry, mais peuvent être mélangées à des salades et des soupes. Les lentilles contiennent de bonnes quantités de glucides à digestion lente et sont de bonnes sources de fibres, ce qui est important pour votre perte de poids. De plus, elles sont également composées de folate, de manganèse et de fer, qui sont tous importants pour rester en bonne santé.

2. Pois chiches (Chana)

Les pois chiches, ou chana, entrent dans la catégorie des légumineuses et sont riches en protéines. On sait qu’une tasse de chana cuite ou bouillie a environ 15 grammes de protéines à offrir. De plus, ils sont une grande source de fer, de glucides complexes, de fibres, de folate, de phosphore, de potassium, de manganèse et de plusieurs autres composés végétaux bénéfiques pour la santé.

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3. Amarante et quinoa

Ces céréales sans gluten sont réputées offrir suffisamment de protéines pour la journée. L’amarante et le quinoa sont des sources complètes de protéines et on dit qu’elles vous rassasient plus longtemps, ce qui vous empêche de trop manger.

4. épinards

Saviez-vous que les épinards contiennent autant de protéines qu’un œuf dur et pour la moitié des calories ? Maximisez sa valeur nutritive en le cuisant à la vapeur au lieu de le manger cru. Les épinards cuits à la vapeur permettent de conserver les vitamines, de faciliter l’absorption du calcium et d’éviter les ballonnements.

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5. Amandes

Les amandes sont des pilules de perte de poids naturelles. Consommer seulement quelques amandes par jour peut aider à perdre du poids efficacement. En fait, selon une étude publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition, vous pouvez les manger juste avant de vous rendre à la salle de sport car elles sont riches en acide aminé L-arginine qui aide à brûler plus de graisses et de glucides pendant les séances d’entraînement.

6. Paneer ou fromage blanc

Le fromage blanc, ou paneer, est super faible en calories et en graisses, et a une teneur élevée en protéines. De plus, c’est une source riche en calcium, phosphore, vitamine B12, riboflavine et divers autres nutriments nécessaires pour perdre du poids de manière saine.

7. Brocoli

Le brocoli est un légume super sain qui est chargé de vitamine C, de protéines, de vitamine K et de fibres, qui sont tous des nutriments importants pour la perte de poids. Faites-le bouillir, cuire à la vapeur ou au four, le brocoli constitue un légume étonnant qui peut vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.

Assurez-vous d’ajouter ces aliments végétariens riches en protéines qui vous aideront à perdre du poids de manière saine. Veillez à compléter ces aliments par des exercices et un mode de vie sain. Une perte de poids durable n’est pas possible sans une combinaison idéale de ces deux facteurs.