Ce spritzer de vin rouge à l’orange est un excellent cocktail pour toute saison. Mélangez un lot de sirop simple à la cannelle, prenez une bouteille de votre rouge préféré et essayez cette boisson aujourd’hui !

Summmertime…. en ville. Je suis un grand fan des cocktails et celui-ci est un favori. Le jeudi de la soif est terminé alors c’est enfin le vendredi.

Cela peut être une chose, non ? Je suis d’accord avec ça et j’espère que vous l’êtes aussi.

Je me sens totalement inspiré pour écrire une recette de cocktail après un rapide voyage en un-deux en Géorgie et ensuite à Barcelone. J’ai bu du vin en quantité copieuse lors de ces deux voyages, alors il m’a semblé approprié de créer un cocktail de vin.

Orange Red Wine Spritzer

Lorsque j’ai une idée de cocktail, je cours au magasin et j’achète des choses.

Comme des liqueurs aromatisées. Ou des passoires funky. Peut-être une nouvelle cuillère à cocktail. Je pense qu’il y a un nom correct pour la cuillère à remuer les cocktails – vous savez de laquelle je parle (celle avec le manche vraiment long) mais je ne sais pas ce que c’est. C’est donc une cuillère à cocktail.

En tout cas…

Pour ce délicieux panaché de vin rouge à l’orange, j’ai couru au magasin et acheté des amers à l’orange. Parce que, croyez-le ou non, je n’en avais pas chez moi. J’ai l’impression que le fait que je dise ça, en tant que créatrice de cocktails, est un peu blasphématoire.

Mais la vérité est la vérité – que puis-je faire ? Nous avions des amers de citron et tous les ingrédients et composants pour faire des amers DIY et cela n’allait tout simplement pas fonctionner pour mon idée.

Lorsque j’ai commencé à planifier ce cocktail de vin rouge, j’ai fait une tonne de recherches sur les amers d’orange. J’ai également pris mon shaker à cocktail préféré.

Dans un passé pas si lointain, il y avait une seule marque d’amers d’orange et vous pouviez peut-être la trouver au magasin. Maintenant, il y a de nombreuses options et de nombreux parfums, ce qui conduit à de nombreux cocktails différents et géniaux.

Je suis allé chez Binny’s, notre emporium local de l’alcool, et je me suis tenu devant le présentoir des amers. C’était écrasant.

Grâce à cela, j’ai fait mes recherches.

J’ai finalement opté pour une bouteille d’Angostura, je l’ai achetée et ramenée à la maison. Nous avons préparé cette boisson avec du sirop simple à la cannelle fait maison un dimanche après-midi.

Mr. B était tout à fait partant ! Il est le meilleur testeur de recettes, sans blague. Je n’arrivais pas à déterminer si je voulais plus d’amers ou plus de jus d’orange et il m’a vraiment aidé.

Alors, prenez ce dernier verre de vin de la bouteille d’hier soir et essayez ce cocktail de vin rouge aujourd’hui. Ou, encore mieux, faites un pichet entier ! C’est comme la sangria d’hiver mais plus rapide.

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