Martini aux pommes au caramel salé
- Courriel
Bon vendredi ! Hier sur Instagram, un ami/lecteur a commenté que » (Halloween) a l’air d’être ma fête préférée » en réponse à tous mes posts remplis d’araignées, ornés de citrouilles et couverts de bonbons. Il est vrai que j’adore un peu Halloween, Harry Potter et tout ce qui concerne le mois d’octobre. Mais si vous êtes un lecteur depuis un certain temps, vous savez que Noël est ma fête préférée, suivie de près par Halloween. Par ici, les festivités commencent fin septembre et se poursuivent jusqu’au réveillon du Nouvel An ! J’aime vraiment une bonne fête de vacances.
Donc sans plus attendre, je vous donne encore un autre cocktail d’Halloween enrobé de bonbons que j’ai mélangé pour Style Me Pretty Living.
Les martini aux pommes au caramel salé sont essentiellement votre martini aux pommes acidulées classique bordé de caramel et saupoudré de sel de mer en flocons Maldon. Simple à réaliser, acidulé et sucré, et toujours vert acide ! C’est la boisson festive et amusante parfaite à siroter pour Halloween tout en distribuant des bonbons… parce que les adultes aussi ont droit à une gâterie ! Alors, quelle est votre fête préférée à célébrer ?
photos de Leah Bergman / originellement pour Style Me Pretty Living
.
- 2 onces de vodka ou de vodka aromatisée à la pomme
- 1-.1/2 onces de liqueur de pomme acidulée
- 1-1/2 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
- sauce au caramel
- sel de mer Maldon floconné
- pomme verte, pour la garniture
- Rembourrez les verres à martini en les roulant dans la sauce au caramel et en les saupoudrant de sel de mer. Réserver.
- Dans un shaker rempli de glace, mélanger la vodka, la liqueur de pomme et le jus de citron.
- Shaker jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi et verser dans le verre à martini préparé. Garnissez d’un quartier de pomme verte.
- Conseil : pour éviter que les garnitures de pomme ne brunissent, frottez-les avec du citron après les avoir coupées.
.