Bien sûr, vous aviez l’intention de mettre « l’arbre le plus utile du monde » au travail. (Il est plus anti-inflammatoire que le curcuma et contient plus de protéines que le chou frisé.) Mais une fois que le moringa est arrivé IRL et que vous avez essayé de le remuer dans votre eau une fois ou deux, vous avez réalisé que vous ne saviez pas vraiment ce que vous étiez censé faire avec. Ou c’est juste moi ?

Que vous cherchiez, vous aussi, d’autres façons d’incorporer cette plante énergétique dans votre alimentation – ou que vous soyez encore dans la phase de  » curiosité pour le moringa  » – il est probablement utile de connaître les bases avant de commencer à expérimenter. Tout d’abord, les formes en poudre de la plante, comme celle qui se trouve peut-être à côté de votre cafetière en ce moment, sont généralement fabriquées à partir de ses feuilles. Ces produits sont considérés comme sûrs pour la consommation en toute quantité raisonnablement ingérable, mais les experts disent que vous devriez probablement viser environ deux à dix grammes par jour – sauf si vous êtes enceinte ou essayez de l’être, auquel cas vous devriez consulter votre médecin avant de l’essayer. (P.S. La consommation de racines de moringa n’est pas conseillée et des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ses graines et son huile de graines, alors faites preuve de prudence avec les deux.)

Avec ce « plus vous en savez », voici quelques idées sur la façon d’utiliser le moringa – y compris une recette de moringaroons, parce que oui.

7 façons d’intégrer le moringa dans votre alimentation quotidienne

Stirting it into your water
Hot or cold H2O works, though it might go downiest in warm water mixed with a little lemon and honey.

Sucez-le comme un thé
Si vous recherchez une saveur plus dimensionnelle, vous pouvez trouver différentes marques vendant des thés à base de moringa ou infusés au moringa, comme le Moringa organique à la menthe verte et à la sauge de Traditional Medicinals.

Mélangez-le dans les smoothies
Sûr, vous pouvez déjà ajouter des adaptogènes, de la poudre de protéines et qui sait quoi d’autre à votre smoothie, mais le moringa – que ce soit sous forme de poudre ou de feuilles entières – vaut l’étape supplémentaire de la chaîne de montage, étant donné le punch nutritionnel qu’il emballe. Il se mélange extra bien avec les smoothies verts, comme ce smoothie tropical fait avec de l’ananas, de la menthe et du citron vert.

Spoudrez-le dans les soupes
Vous pouvez saupoudrer de la poudre de moringa ou ajouter des feuilles de moringa dans n’importe quelle recette liquide – en particulier les soupes comme les asperges anti-bouffissures, le miso équilibrant les hormones, ou la courge et le pois chiche renforçant l’immunité.

La faire cuire dans… n’importe quoi
La poudre de morue peut également être jetée dans à peu près n’importe quelle pâtisserie, mais comme elle rendra l’article vert, certaines recettes peuvent s’en sortir esthétiquement mieux que d’autres. Les brownies ou les muffins au chocolat, le pain aux courgettes (il est déjà vert !) et tout ce qui implique de la menthe sont tous de bons choix pour commencer, tout comme la recette de moringaroons au cacao et au matcha de Breakfast Criminals.

Green up your guacamole
Vous savez à quoi d’autre le moringa s’accorde ? Les avocats ! Mélangez le moringa dans votre recette de guacamole préférée (l’un de ceux-ci, peut-être ?) pour un coup de pouce antioxydant supplémentaire.

Shake it into salad dressing
Le moringa peut être facilement mélangé à la sauce à salade achetée ou faite maison, ce qui est la preuve positive qu’il est facile d’être vert. (Désolé, Kermit).

Attendez, vous ne savez pas non plus comment utiliser le superaliment OG-turmeric ? Voici 3 recettes végétaliennes qui le mettent au centre de la scène. Ou essayez ces toniques au curcuma pour un fix liquide.