La meilleure limonade aux fraises faite maison
Inside : Apprenez à faire cette recette de limonade aux fraises rafraîchissante à partir de zéro et soyez prêt à être étonné de la façon dont il est délicieux!
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J’adore les jus frais, surtout quand ils sont faits avec de vrais fruits. Étant originaire d’une ville très chaude du Mexique où il n’y a définitivement pas d’hiver, les boissons fraîches et froides sont très populaires.
Horchata, Agua de Jamaica (thé à l’hibiscus), et bien sûr les boissons fruitées comme cette limonade aux fraises sont un grand succès quand il fait chaud dehors.
Cette recette de limonade aux fraises est particulièrement pratique quand les fraises sont en saison. Je veux dire, quoi de mieux qu’une boisson délicieuse pour une fraction du coût ?
C’est un excellent choix pour les fêtes, les barbecues, ou pour toute autre réunion de famille. La quantité parfaite de citron équilibre la saveur sucrée du sirop de fraise qui constitue la base de cette recette. Vous pouvez utiliser ce même sirop pour accompagner de la crème glacée, des crêpes ou même des gâteaux !
Comment faire de la limonade aux fraises à partir de rien ?
Pour réaliser cette recette, vous devrez commencer par préparer le sirop de fraises maison.
Faites-le en ajoutant un paquet de 16 onces de fraises fraîches, 1 1/2 tasse de sucre et 1/4 de tasse d’eau dans une casserole, et portez le tout à une lente ébullition jusqu’à ce que les fraises soient tendres (environ 5-8 minutes). Ensuite, laissez le sirop reposer à température ambiante.
Finissez en mélangeant le sirop avec 1 tasse de jus de citron, et 2 litres d’eau. Enfin, versez tout le mélange dans un pichet et ajoutez de la glace, des fraises fraîchement coupées, des citrons et de la glace.
Vous voyez ? Ce n’était pas si difficile, n’est-ce pas ? Cette recette m’a très bien servi au fil des ans et tout le monde est impressionné quand il découvre qu’elle est faite maison.
Laissez-moi savoir dans les commentaires ci-dessous comment ça s’est passé.
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La limonade de fraises fraîches
Ingrédients
- 1 paquet de 16 oz de fraises fraîches
- 1 tasse de jus de citron autour de 5 citrons
- 1.5 tasses de sucre
- 2 litres d’eau
- Fraises supplémentaires coupées en petits morceaux
- Glace
Instructions
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Commencez par faire le sirop de fraise, en ajoutant les fraises, le sucre et l’eau dans une casserole et en portant à ébullition lente jusqu’à ce que les fraises soient ramollies, environ 5 à 8 minutes.
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Laissez le sirop refroidir à température ambiante.
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Balayez le sirop de fraises avec l’eau et le jus de citron.
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Versez dans un pichet et ajoutez des fraises et des citrons frais, et servez avec de la glace.
Nutrition
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