Il est tentant d’assimiler sans sucre à zéro-carb, mais comme nous le voyons avec Red Bull Sugar Free, ce n’est pas toujours exact. Une canette de 8,4 oz de Red Bull Sugar Free contient 1,8 g de glucides nets. C’est beaucoup moins que les 28 g de glucides du Red Bull original, mais ce n’est pas tout à fait zéro non plus. C’est bien d’apprécier le Red Bull Sugar Free de temps en temps, mais il faut toujours en tenir compte dans votre total de glucides quotidien.

Sucré à l’aspartame

Les glucides du Red Bull Sugar Free proviennent de l’aspartame, l’un des édulcorants non sucrés utilisés dans la boisson. L’aspartame a la même teneur en glucides que le sucre, mais il est presque 200 fois plus sucré. Red Bull Sugar Free remplace le sucre par une quantité beaucoup plus faible d’aspartame et vous fait bénéficier des économies de glucides.

Vous avez peut-être entendu dire que l’aspartame provoque le cancer, une rumeur qui découle d’une étude menée en 2006 sur des animaux. Cette étude a été largement critiquée et des analyses ultérieures, y compris celle de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), n’ont trouvé aucun lien entre la consommation normale d’aspartame et le cancer. La FDA et l’EFSA considèrent toutes deux que l’aspartame est sûr pour la consommation humaine.

Teneur en caféine

Chaque canette de 8,4 oz de Red Bull Sugar Free contient 80 mg de caféine. Cela peut sembler beaucoup, mais ce sont des chiffres de débutants dans le monde des boissons énergisantes. Même le café est plus fort.

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Vitamines et nutriments

Red Bull Sugar Free est étonnamment riche en vitamines B. Une seule canette contient 250 % de l’apport quotidien recommandé en B6, qui favorise la bonne santé de la peau, et 80 % de l’apport recommandé en B12, qui est essentiel au bon fonctionnement du cerveau. Les publicités avaient l’habitude de prétendre que les vitamines B ajoutées amélioreraient la concentration et la vitesse de réaction des buveurs de Red Bull, mais ce n’est pas vrai. Un procès en 2014 a forcé l’entreprise à abandonner ces allégations.

Red Bull Sugar Free contient 1 000 mg de taurine, un nutriment essentiel qui peut protéger le corps de l’hypertension, l’un des effets indésirables de la caféine. Un buveur de café qui éprouve des sensations fortes ou d’autres symptômes peut envisager une boisson enrichie en taurine comme le Red Bull Sugar Free.

Par rapport à des aliments comme les noix et les légumes verts à feuilles, le Red Bull Sugar Free est nutritionnellement clairsemé. Il est acceptable avec modération, mais ne laissez pas votre indulgence écarter d’autres glucides plus sains.