Histoire des poulets Silkie:

D’où vient le poulet Silkie ?

On ne sait pas grand-chose de l’histoire du bantam Silkie mais il ne fait aucun doute qu’il s’agit d’une race vraiment ancienne aux racines orientales.
Les poulets Silkie sont encore une autre race que nous devons remercier pour l’Asie, avec la documentation précoce la plus notable d’eux étant de la Chine ancienne, avec une certaine contribution de Java et de l’Inde.
Durant ses voyages en Asie remontant aussi loin que le 13e siècle, même Marco Polo raconte des histoires de ses observations de poulets à la fourrure étrange.
Il n’était pas jusqu’au milieu des années 1800 que les poulets Silkie avaient fait leur chemin dans l’Ouest. En 1872, elles ont finalement fait leur entrée dans le standard américain de la perfection, et ont rapidement gagné en popularité depuis lors !
Dans le livre de 1902 sur les bantams en tant que passe-temps, l’auteur décrit les silky, oui orthographié silky à l’origine et non Silkie, comme :
« Assez petites, plutôt poilues et bonnes gardiennes et mères. Les premiers auteurs les appelaient la poule laineuse et leur terre natale était l’Asie orientale. Leur peau et leurs os sont bleus noirs ou violets et ils font un plat détestable pour la table. Ils ont 5 orteils et un plumage blanc. »

Contrebas : Les silkies d’autrefois étaient toujours d’un blanc pur.

La reine Victoria était un avide éleveur de poulets et gardait des silkie Bantams. A l’époque, ils semblaient être appelés Nanking silky et l’auteur écrivait:
« La variété est très belle. Sa Majesté, si nous nous souvenons bien, possède de beaux spécimens de ces bantams. »
Personne n’est tout à fait sûr de la date à laquelle le Silky est devenu Silkie.

Origin of Silkies.

Sur l’origine de la volaille, il y a très peu d’informations. Dans les anciens écrits, il est parfois appelé le « Silky japonais », mais il est difficile de dire si nous le devons à ce pays ou non.

Il est connu depuis des centaines d’années en Europe, et est mentionné par certains des premiers auteurs sur les volailles domestiques.
L’un des plus anciens éleveurs, le révérend R. 8. Woodgate, a ainsi écrit à propos de dans la Fanciers’ Gazette il y a quelque temps:

« Les Silkies japonaises sont une variété très excellente, de bon service comme pondeuses d’hiver, et ayant des constitutions rustiques vivront et feront bien dans n’importe quel petit enclos dans un jardin ou une cour, tandis que comme mères ou infirmières de Bantams, faisans, ou les races de volailles plus fragiles, elles sont tout simplement sans égal. »
La Silkie apparaît même dans des écrits de Darwin, mais cela ne jette aucune lumière sur la question de son origine.
Parmi les nombreuses variétés bizarres de volailles, la Silkie occupe une place de choix, à la fois en raison de son ancienneté et des particularités qui la séparent des autres races.
La principale différence est celle qui lui donne le nom qu’elle porte, à savoir le fait que ses plumes ressemblent davantage à de fins cheveux que ce qui est habituel pour le plumage de toutes les sortes d’oiseaux.
Cette particularité se rencontre occasionnellement dans d’autres races de volailles, mais seulement à titre sportif, et c’est le cas plus particulièrement dans ce qu’on appelle les races à plumes molles, comme les Cochins et autres Asiatiques. L’apparence est très particulière, et l’oiseau a l’air d’être couvert de fourrure au lieu de plumes.

Voici quelques citations de livres sur la volaille écrits avant 1900.
« Une autre particularité se voit dans la couleur de la peau et de la chair, qui est d’un violet profond, presque noir, tandis que la face, la crête et les caroncules, sont d’un bleu profond ou d’une couleur pourpre, avec les pattes et les pieds d’un noir bleuté. »
« C’est la seule volaille qui base couleur de chair ou de peau de cette sorte, car une dont nous avons entendu parler à Ceylan est probablement de la même famille, et quand elle est cuite, il n’y a pas d’oiseau moins tentant à voir. »
« Les regards ne font pas plus la volaille que le manteau ne fait l’homme, et la saveur de la chair est excellente. Les plumes blanches et soyeuses, soulignées par une chair violet foncé. »
Pour l’exposition, les Silkies doivent être tout à fait blancs, avoir une belle crête ronde et globulaire, avoir cinq griffes, des pattes de plumes, mais sans aucune trace de jarrets. Ils doivent avoir de petits peignes ronds et noueux, des lobes d’oreilles noirs ou pourpres, bleu turquoise, et être aussi exempts que possible de longues plumes en faucille.

Ils sont de taille modérée, et ont la forme autant que possible d’un bon Cochin, et le plumage aussi soyeux qu’on peut l’obtenir.