C’est la saison du Baileys et de tout ce qui est arc-en-ciel, et si ce fondant au chocolat épicé ne vous met pas dans l’ambiance de la St. Patrick, rien ne le fera ! Ce délicieux et crémeux fudge au chocolat Baileys est une recette sans cuisson, ce qui en fait la parfaite friandise rapide et facile à préparer pour les invités ou comme cadeau d’hôtesse de dernière minute, tout comme notre fudge au chocolat congelé.

Réception facile de fudge Baileys à 4 ingrédients

Ce fudge a l’équilibre parfait de la saveur du chocolat et de la crème irlandaise, sans morsure d’alcool agressive. J’ai utilisé des pépites de chocolat au lait pour un fudge plus crémeux, mais le chocolat noir serait incroyablement décadent – surtout si vous le garnissez d’une pincée de sel de mer !

Le fudge Baileys au chocolat, délicieux et riche, plaira à tous vos invités, il constitue un accompagnement parfait pour votre cocktail ou une friandise sucrée pour tout rassemblement. Vous pouvez également le dissoudre dans un verre de Baileys pour une expérience de cocktail encore plus riche. De plus, cette recette ne nécessite que 4 ingrédients !

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Enveloppez quelques-unes de ces petites bombes de chocolat dans un joli sac à friandises et distribuez-les à vos voisins, amis, famille ou collègues de travail comme cadeau de la Saint-Patrick !

Ingrédients pour faire du Baileys Fudge

• 2 tasses de pépites de chocolat
• 1/2 tasse de lait condensé sucré
• 1/4 tasse de Bailey’s
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille, facultatif

Outils de cuisine qui pourraient vous être utiles

• Pain à pain
• Grand bol allant au micro-ondes
• Spatule
• Papier sulfurisé
• Tasses et cuillères à mesurer

DÉCOUVREZ LA VERSION IMPRIMABLE DE CETTE RECETTE À LA FIN DE CE POSTE

Comment réaliser le caramel au Baileys

1. Couvrez un moule à pain de papier sulfurisé et mettez-le de côté.
2. Placez le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et ajoutez le lait condensé sucré.
3. Réchauffez pendant 30 secondes et remuez bien pendant 30 secondes pour dissoudre les pépites de chocolat. Vous pouvez avoir besoin de réchauffer pendant 20 secondes supplémentaires pour faire fondre complètement les pépites de chocolat.
4. Une fois que le mélange est lisse, ajoutez le Baileys et la vanille facultative.
5. Pliez le mélange de fudge dans le moule à pain et lissez-le à plat avec votre spatule.
6. Réfrigérer pendant 2 heures ou toute la nuit.
7. Sortez le papier parchemin du moule à pain et coupez le fudge Baileys en carrés de 1 pouce. Conservez-les dans un récipient hermétique.

Ce caramel au Baileys a été un tel succès auprès de tous ceux qui ont eu la chance d’en goûter et va certainement être ajouté à mes traditions de la Saint-Patrick !

Il existe tellement de délicieuses variations de caramel au Baileys, tout comme ce caramel au chocolat à la crème irlandaise Baileys, tout paré d’adorables fixations festives en sucre ! Terminez votre journée de la Saint-Patrick en préparant un Shamrock Shake pour accompagner votre Baileys Fudge. Miam !

Quelle est votre friandise préférée à déguster pour la Saint Patrick ?

Bailey’s Fudge

C’est la saison de tout ce qui est arc-en-ciel, et si ce Baileys fudge ne vous met pas d’humeur pour la St. Patrick, rien ne le fera !

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Cours : Desserts

Cuisine : Américain

Portions : 45

5 mins

Calories : 55

Auteur : Amanda Formaro

Ingrédients

• ▢ 2 tasses de pépites de chocolat
• ▢ 1/2 tasse de lait concentré sucré
• ▢ 1/4 de tasse de Bailey’s.
• ▢ 1 cuillère à café d’extrait de vanille facultatif

Instructions

• Couvrez un moule à pain de papier sulfurisé et mettez-le de côté.
• Placez le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et ajoutez le lait condensé sucré.
• Réchauffez pendant 30 secondes et remuez bien pendant 30 secondes pour dissoudre les pépites de chocolat. Vous devrez peut-être réchauffer pendant 20 secondes supplémentaires pour faire fondre complètement les pépites de chocolat.
• Une fois que le mélange est lisse, ajoutez le Bailey’s et la vanille facultative.
• Déployez le mélange de fudge dans le moule à pain et lissez-le à plat avec votre spatule.
• Réfrigérer pendant 2 heures ou toute la nuit.
• Décoller le papier parchemin du moule à pain et couper le fudge au Bailey’s en carrés de 1 pouce. Conserver dans un récipient hermétique.

Nutrition

Portion : 1 pièce | Calories : 55cal | Glucides : 7g | Lipides : 2g | Lipides saturés : 1g | Cholestérol : 2mg | Sodium : 9mg | Potassium : 12mg | Sucre : 7g | Vitamine A : 25IU | Vitamine C : 0.2mg | Calcium : 19mg | Fer : 0.1mg

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