Lorsque vous démarrez une nouvelle entreprise de restauration mobile, l’un des premiers domaines dans lesquels la plupart des vendeurs potentiels se découragent est de savoir comment ils vont trouver l’argent dont ils auront besoin pour mettre leurs bistrots roulants dans la rue. Le financement de votre food truck n’est pas toujours facile. La clé est de comprendre vos options et de déterminer celles qui fonctionnent le mieux pour votre situation spécifique.

Financement de votre démarrage de Food Truck

Nous avons précédemment discuté des différents types de financement pour les différentes étapes de la croissance de votre entreprise de vente de nourriture mobile et avons une idée du capital dont vous aurez besoin. Alors, comment fonctionne ce financement ? Dans cet article, nous allons vous l’expliquer.

Types de capital

Vous avez deux choix lorsque vous décidez quel type de financement de capital vous voulez pour votre future entreprise de restauration mobile.

Avec le capital de la dette, vous obtiendrez un prêt qui doit être remboursé sur une période de temps déterminée, avec des intérêts et éventuellement quelques frais supplémentaires. Dans ce scénario, vous conservez le contrôle total de votre entreprise, mais vous aurez également un prêt à rembourser lorsque tout est dit et fait.

Le capital d’équité est un financement fourni par des personnes ou des entreprises qui veulent posséder une partie de votre entreprise de food truck et récolter une partie de ses récompenses une fois que vous devenez un succès. Ce que vous devez vous demander avec ce type de capital, c’est si vous voulez donner une partie de votre entreprise en échange de l’argent dont vous avez besoin pour la réaliser. Ou, pensez-vous que vous serez en mesure de faire les paiements mensuels vers un prêt de sorte que vous serez en mesure de maintenir le plein contrôle et la propriété de votre marque ?

Prenez-vous quelques questions importantes

Pour déterminer le type de financement que vous devriez aller chercher, posez-vous des questions comme celles-ci:

• Suis-je admissible à un financement par emprunt ?
• Suis-je prêt à perdre ma maison si l’entreprise fait faillite ?
• Serai-je capable d’effectuer les paiements mensuels pour rembourser la dette ?
• Le prêteur me donnera-t-il plus d’argent si j’en ai besoin ?

Ou, pour le financement par capitaux propres :

• Les investisseurs seront-ils même intéressés par mon concept ?
• Suis-je vraiment le maniaque du contrôle que l’on dit que je suis ?
• Est-il acceptable que quelqu’un d’autre examine mes informations financières ?
• Serai-je capable de donner aux investisseurs les informations dont ils ont besoin ?
• Est-ce que je vais avoir un problème pour partager mes profits durement gagnés ?

Déterminer le type de financement pour votre Food Truck

Une fois que vous avez réfléchi à ces questions, et que vous êtes complètement confus, rappelez-vous que vous pouvez toujours faire appel à plus d’une source de financement. Certains de vos choix pour financer votre nouveau camion ou chariot de nourriture comprennent :

• L’épargne personnelle
• L’emprunt auprès d’amis et de la famille
• L’obtention d’un prêt auprès d’une banque
• L’obtention d’un prêt par l’intermédiaire de l’U.S. Small Business Administration
• Partir d’un partenaire et utiliser ses fonds personnels
• Passer par une société financière commerciale
• Passer par la voie du capital-risque

Veuillez noter

que vous serez probablement en mesure d’obtenir plus d’argent des investisseurs que d’un prêt, mais l’une des principales raisons pour lesquelles les génies culinaires créent une entreprise de restauration mobile par opposition à un établissement en brique et mortier est qu’ils n’ont pas besoin d’autant de capital pour démarrer.

Maintenant, nous allons patauger dans les deux premières sources de financement, et passer en revue certains des plus et des moins de chacune. Dans de futurs articles, nous entrerons dans plus de détails sur les autres sources énumérées.

Utilisation des fonds personnels

Selon la quantité de liquidités que vous déterminez que vous aurez besoin, vous pouvez trouver que l’utilisation des fonds personnels est votre meilleure option. Plus de 50 % des créations de petites entreprises sont financées par des fonds personnels. Si votre plan d’affaires ne nécessite pas d’embaucher des employés, ou de payer des montants exorbitants en espèces pour les permis, les licences et les frais, alors vous pouvez probablement vous en sortir sans beaucoup de financement.

Souvenez-vous de notre liste de dépenses d’exploitation du dernier article. Votre entreprise va avoir besoin d’acheter votre camion ou chariot de nourriture, ce qui signifie dépenser de l’argent. Cela signifie que vous allez puiser dans votre compte d’épargne, prendre une deuxième hypothèque ou un prêt hypothécaire, obtenir un prêt personnel ou déterrer ce pot enterré dans le jardin.

• Prêt hypothécaire. C’est un moyen peu risqué et relativement simple d’obtenir un financement pour votre entreprise de restauration mobile. La banque ne se soucie pas vraiment de l’usage que vous faites de l’argent, et vous financerez vous-même votre entreprise. Souvent, le fait d’avoir personnellement un investissement financier plus important dans l’entreprise aura plus de poids si ou quand vous tentez d’obtenir un prêt commercial.
• Prêt personnel. C’est également une possibilité. Assurez-vous simplement de faire savoir à la banque que vous prévoyez d’utiliser l’argent pour votre entreprise de food truck.

Ou, commencez à profiter de certaines de ces cartes de crédit pré-approuvées que vous recevez par courrier tous les jours. Assurez-vous simplement d’étudier les taux d’intérêt, les frais annuels et les frais de retard.

Si le vôtre est un modèle d’entreprise simple, vous pouvez également l’amorcer. Cela signifie que, avec un très petit investissement, vous faites démarrer l’entreprise et utilisez ensuite les bénéfices de chaque vente pour développer votre entreprise de food truck. Cette approche fonctionne bien dans le secteur de la restauration mobile lorsque vous n’avez pas besoin d’employés au départ.

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Emprunter aux amis et à la famille

Avant d’utiliser toutes vos économies personnelles pour ouvrir votre camion alimentaire, pensez à vos autres options. Avez-vous demandé un prêt à papa et maman ? Grand-mère a-t-elle quelques milliers de dollars qu’elle aimerait investir ? Ce colocataire de l’université a-t-il vraiment réussi comme il l’a dit lors de la dernière réunion ? Puiser dans les poches des amis et de la famille présente des avantages, mais aussi des inconvénients.

Pour commencer, vous devez leur demander l’argent.

Si vous finissez par demander aux amis et à la famille, assurez-vous de leur présenter l’entreprise comme vous le feriez à une banque. Laissez-les décider s’ils veulent prendre le risque. Assurez-vous d’avoir un accord écrit ou un billet à ordre précisant les détails du prêt. Et ne vous énervez pas s’ils vous harcèlent de questions sur l’état de leur argent. C’est un autre inconvénient de puiser dans cette source d’argent particulière.

Dans l’ensemble, emprunter à des amis ou à la famille n’est probablement pas votre meilleur choix, simplement en raison de la tension que cela peut mettre sur les relations. Cependant, cela fonctionne pour de nombreuses personnes et peut même renforcer votre relation si votre entreprise décolle et est prospère.

The Bottom Line

Nous espérons que vous avez trouvé cet article utile dans vos étapes d’introduction à la création de votre propre entreprise de food truck. Dans les prochains articles, nous passerons en revue les autres formes d’obtention de capital, comme l’obtention d’un prêt auprès d’une banque ou du SBA.