Pourquoi enrichissez-vous le riz blanc Carolina® ?

L’USDA a établi une norme d’identité pour le riz enrichi spécifiant les niveaux de thiamine, de niacine, de fer et d’acide folique que le riz doit contenir. Lorsque la couche de son est retirée du riz brun pour produire du riz blanc, ces vitamines et minéraux sont également retirés. Le riz blanc est enrichi pour vous offrir la même teneur en thiamine, en niacine et en fer que le riz brun. Selon la loi, de l’acide folique est ajouté au riz pour prévenir les malformations congénitales comme le spina bifida, et est ajouté à tous les produits céréaliers enrichis.

Quelle est la taille d’une portion de riz blanc Carolina® ?

Notre riz enrichi à grains longs et notre riz brun ont une taille de portion de ¼ de tasse sec ; ou ¾ de tasse cuit.

Est-il nécessaire de rincer ou de laver le riz blanc Carolina® ?

Non, le rinçage enlève l’enrichissement.

Le riz blanc Carolina® est-il approuvé casher ?

Cliquez sur le lien pour obtenir plus d’informations directement de Star K. Ou, visitez l’une de nos pages de produits pour obtenir tous les détails.

Combien de grammes de matières grasses y a-t-il dans le riz blanc Carolina® ?

Il y a ZÉRO grammes de matières grasses dans le riz blanc à grains longs. Pour connaître le nombre de grammes de matières grasses dans chacun de nos mélanges OU dans n’importe lequel de nos autres produits à base de riz, veuillez consulter l’onglet Produits ci-dessus.

Combien de calories y a-t-il dans une portion de riz blanc Carolina®?

Il y a 150 calories dans une portion de ¼ de tasse sèche (¾ de tasse cuite) de riz enrichi à grains longs. Pour connaître les calories contenues dans chacun de nos mélanges OU dans tout autre produit à base de riz, veuillez vous référer au panneau nutritionnel sur le sac.