Un excellent point de départ pour explorer les îles et les cayes voisines, ainsi que certaines des meilleures plages de Porto Rico.

Fajardo se trouve à l’extrême pointe orientale de Porto Rico et n’est qu’à environ 45 minutes de l’aéroport SJU. Connue pour ses vues à couper le souffle, ses magnifiques réserves naturelles, ses marinas exceptionnelles et ses hôtels époustouflants, cette ville est parfaite comme point de départ pour des excursions d’une journée vers les îles voisines et d’autres escapades décontractées.

Fajardo abrite plus de cinq marinas, dont Puerto del Rey, qui est la plus grande marina des Caraïbes. Vous trouverez également la baie bioluminescente Laguna Grande, l’une des cinq seules au monde, la réserve naturelle Cabezas de San Juan et de nombreux autres lieux et attractions séduisants. La ville doit son nom à Santiago de Fajardo, un conquistador espagnol qui y a trouvé une rivière riche en or.

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Plages et cayes à Fajardo

Fajardo possède une variété de plages et de cayes prêtes à être explorées. Les eaux claires le long de ses côtes sont calmes et idéales pour la plongée en apnée, le kayak, et plus encore. L’une des plages les plus populaires est connue sous le nom de Seven Seas, une plage en forme de croissant bordée de palmiers et d’amandiers. Cette plage est entourée de petits kiosques à nourriture et de restaurants, juste à l’entrée de la réserve Cabezas de San Juan. Il y a également un terrain de camping à proximité.

Les plages les plus isolées de Fajardo sont Playa Escondida et Playa Colorá. Ces deux plages de loisirs hors des sentiers battus présentent une cachette parfaite du bruit et des foules de Seven Seas. Il faut une randonnée de 20 à 30 minutes pour atteindre les sables dorés et les eaux cristallines.

Réserve naturelle de la Cordillère

L’île d’Alcacos est l’une des plus grandes d’une chaîne de cayes et de récifs coralliens connue sous le nom de réserve naturelle de la Cordillère. La clarté de l’eau et les longues bandes de récifs abritent des bancs de poissons et d’autres créatures marines que vous pourrez observer en faisant de la plongée libre ou en plongeant. Que vous arriviez en bateau-taxi ou en charter privé, ne manquez pas l’occasion de passer une journée au soleil ici.

Les autres cayes voisines qui composent la réserve naturelle de Cordillera sont Cayo Lobos, Cayo Ratones, Cayo Diablo et Cayo Cucarachas.

Autres attractions

Quand vous aurez fini de visiter les plages de Fajardo, faites un saut aux Cabezas de San Juan ou à Las Croabas. Vous y trouverez un parc qui met l’accent sur l’espace ouvert et la préservation de l’environnement naturel où vous pourrez faire voler des cerfs-volants, louer des vélos, pique-niquer ou vous promener. À Las Croabas, il y a aussi plusieurs sentiers, promenades de bois et systèmes écologiques prêts à être explorés.

Une partie de la réserve naturelle de Cabezas de San Juan est la baie bioluminescente Laguna Grande. Sur les trois baies bio de Porto Rico, Laguna Grande est la seule qui n’est pas techniquement une baie. Vous pouvez faire du kayak ou une croisière en petit bateau dans le canal long et étroit qui mène à l’eau éblouissante qui brille dans l’obscurité. Il y a également un phare construit en 1882 qui a joué un rôle majeur pendant la campagne portoricaine de la guerre hispano-américaine.

Les autres lieux à visiter comprennent le parc aquatique Coquí et le parcours de golf Arthur Hills à l’El Conquistador, un Waldorf Astoria Resort.

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Hôtels et hébergements

Fajardo compte deux hôtels principaux et de nombreux petits établissements d’hébergement. El Conquistador, un Waldorf Astoria Resort, et Las Casitas Village offrent une variété d’hébergements et de commodités de luxe, comme un spa haut de gamme, un parc aquatique, des charters privés vers l’île Palomino et un parcours de golf de championnat.

Un hôtel plus intime niché sur une colline paisible est le Fajardo Inn. Entourée de végétation, cette propriété propose deux piscines, un mini-golf, un court de tennis et une salle de sport. Les beaux jardins et le cadre tranquille en font le lieu idéal pour se détendre.

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Restaurants et restaurants

Les fruits de mer frais servis dans une variété de styles constituent l’offre la plus populaire de Fajardo. L’un des meilleurs endroits pour une cuisine raffinée est l’emblématique Pasión por el Fogón, un mesón gastronómico qui existe depuis plus de 15 ans. Son menu se concentre sur des plats créoles et de fruits de mer comme les homards farcis de crevettes, le mofongo farci, le mamposteao et le steak de hampe, le vivaneau rouge et d’autres délices.

Un autre établissement qui a mérité la distinction d’être appelé un mesón gastronómico est le Star Fish Restaurant au Fajardo Inn. Cet établissement élégant présente la nourriture locale d’une manière élevée. Risotto aux fruits de mer, queues de homard, salade de poulpe et paellas aux fruits de mer ou à la viande, font partie du menu. Le Star Fish Restaurant sert également le petit-déjeuner.

Les autres options de Fajardo sont La Estación ; une ancienne station-service transformée en restaurant qui présente différentes coupes de viande et du poisson frais. Cinco Nudos est un restaurant plus récent à l’intérieur de l’une des marinas de Fajardo qui connaît un buzz croissant.

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