Comment obtenir le mélange parfait pour vos fruits et légumes

Il y a certains fruits / légumes qui sont meilleurs pour le mélange et le jus. Cependant, ce n’est pas parce que les fruits et légumes sont de bons choix qu’ils sont idéaux à combiner ensemble. C’est une bonne idée d’utiliser des produits plus fermes, ou plus pulpeux et amidonnés, avec des ingrédients qui ont une teneur en eau plus élevée.

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Il n’y a pas de science spécifique derrière le développement de votre nouvelle saveur préférée, alors n’hésitez pas à expérimenter. Une bonne façon de commencer est de goûter des ingrédients individuels. Bien sûr, vous connaissez déjà le goût du fruit ou du légume, mais vous pouvez discerner comment les saveurs se combinent entre elles avant de faire du jus. Prenez une bouchée de votre premier ingrédient, puis une bouchée du second. Si une saveur l’emporte sur l’autre, vous saurez que vous devez ajuster les proportions de ce que vous jus pour compenser.
En ajoutant de nouvelles saveurs une par une, vous aurez une réelle idée de la façon dont les différentes saveurs se combinent. Vous saurez également ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas, de sorte que vous ne gaspillerez pas d’ingrédients pour préparer un jus dont la saveur est moins agréable au goût.

Conseils pour les jus de fruits de Breville

Préparez les fruits difficiles

Les extracteurs de jus de Breville sont reconnus pour passer au travers de certains produits vraiment difficiles, mais vous devez tout de même préparer vos fruits avant de les transformer en jus. De cette façon, votre extracteur de jus Breville durera aussi plus longtemps.
Certains fruits doivent être épluchés avant que vous puissiez en faire le jus, surtout si la peau est plutôt dure. Une façon facile de s’en souvenir est la suivante : si vous n’avez pas l’habitude de manger la peau ou l’épluchure, enlevez-la avant de la mettre dans votre extracteur de jus. Les exemples incluent les mangues, les citrons, les oranges, les goyaves et les melons.

Enlever les noyaux et les graines

Avant d’essayer de faire un jus de pêche ou de cerise, assurez-vous d’enlever les noyaux d’abord. Tout fruit avec un noyau dur doit être dénoyauté, et les graines dures doivent également être enlevées. Vous devez également toujours enlever les tiges avant de faire le jus de vos fruits et légumes.
Non seulement les noyaux et les graines laissent derrière eux des débris indésirables et des petits morceaux, ce qui n’est pas bon même pour les meilleurs extracteurs de jus, mais ils peuvent rendre votre mélange de jus amer. Beaucoup de critiques sur les extracteurs de jus diront que l’extracteur peut passer à travers n’importe quoi, mais cela ne signifie pas que vous devriez mettre tout et n’importe quoi dans votre extracteur de jus Breville..

Traiter correctement les articles feuillus

L’extracteur de jus est un excellent moyen d’obtenir les nutriments des herbes et des légumes feuillus que vous pourriez autrement avoir du mal à inclure dans votre alimentation. Si vous voulez utiliser des articles comme les épinards ou les germes, lavez et coupez les tiges. Au moment de les mettre dans l’extracteur de jus, combinez-les ensemble dans un emballage groupé. Si vous faites également des jus de légumes plus substantiels, alternez la mise en place de vos paquets de feuilles avec les autres légumes.

Comprenez votre mélange

Beaucoup de nouveaux justeurs s’accrochent à la recette ; c’est une bataille difficile, car la quantité de jus que vous obtenez de chaque ingrédient varie. Même si vous prenez deux pêches dans le même sac, l’une vous donnera plus de jus que l’autre. En gros, ne vous inquiétez pas trop des quantités exactes, votre mélange de jus n’en souffrira pas.
Autre chose à comprendre sur le mélange de jus : il vaut mieux éviter de mélanger les fruits et les légumes, car ils peuvent provoquer quelques ballonnements et inconforts lorsqu’ils fermentent dans votre intestin.

Gardez un œil sur la vitesse

Lorsque vous utilisez beaucoup de fruits et de légumes différents, vous mettez beaucoup de textures et de poids différents dans votre extracteur de jus. Les ingrédients plus mous s’accommodent mieux d’une vitesse plus faible, tandis que les ingrédients plus fermes ont besoin d’une vitesse plus élevée. Si vous avez un mélange de fruits ou de légumes mous et fermes, commencez par une vitesse faible pendant que vous ajoutez les ingrédients mous. Après les avoir ajoutés, vous pouvez augmenter la vitesse de votre centrifugeuse. Laissez-le atteindre complètement la vitesse sur laquelle vous l’avez réglé, puis ajoutez les ingrédients plus fermes.
Il est important de noter que vous devez toujours laisser votre extracteur de jus atteindre sa vitesse avant de commencer à mixer d’autres ingrédients, car cela sollicite moins le moteur et les lames. Ne poussez pas les ingrédients vers le bas rapidement, il est préférable d’utiliser une pression plus lente et plus modérée pour pousser le piston vers le bas. Non seulement c’est meilleur pour votre extracteur de jus à long terme, mais cela vous donne aussi plus de jus dans votre produit final.

Conclusion

L’utilisation d’un extracteur de jus Breville change vraiment la donne. Vous pouvez obtenir plus de vitamines et de nutriments dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé, sans trop d’efforts. Ces extracteurs de jus sont offerts dans une vaste gamme de tailles et de styles, de sorte qu’il y a un meilleur extracteur de jus Breville pour chaque type d’extracteur de jus, de noix de santé en herbe ou même d’utilisateur occasionnel. Vous pouvez compter sur un extracteur de jus pour devenir votre outil de travail le matin et à l’heure du goûter, et votre corps vous en remerciera!