Délicieuse omelette western cuite au four
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Cette cocotte pour petit-déjeuner d’omelette western cuite au four a été inspirée par les omelettes de mon père le matin de Noël. Une &recette facile et polyvalente pour votre famille
Sauter à :
- 🥓 Comment faire du bacon
- 📋 De quels ingrédients ai-je besoin
- 🥣 Comment faire cette omelette western cuite
- 🍳. Fiche de recette
- 🍽️ Recettes similaires
Ce délicieux plat en cocotte d’omelettes occidentales cuites au four était le préféré de la famille quand je grandissais. Mon père faisait des omelettes occidentales tous les matins de Noël pour nous. Je me suis inspiré de sa recette et j’ai créé cette version cuite au four. Ma famille l’a tellement aimée que j’ai voulu la partager avec vous tous !
Cette recette de petit-déjeuner est si polyvalente que vous pouvez facilement remplacer certains des ingrédients en fonction de vos goûts. Vous n’aimez pas les poivrons ? Il suffit de ne pas les ajouter. Vous aimez le bacon ? Allez-y, mettez-en beaucoup. Peu importe ce que vous ajoutez à cette omelette, elle sera délicieuse!
L’une de mes variations préférées de cette recette est de remplacer les poivrons par des piments verts en conserve et le fromage mélangé mexicain par du fromage cheddar.
En tant qu’enfant, je me réveillais en sachant que le Père Noël m’avait laissé des cadeaux, mais aussi en sachant que mon père allait nous préparer ce super petit déjeuner. C’est drôle comme ce sont les petites choses comme ça que vous vous rappelez de votre enfance.
🥓 Comment faire du bacon
Si vous avez du mal à faire du bacon parfaitement, j’ai mis en place un petit tutoriel sur Comment faire du bacon parfait – 3 façons. Regardez-le ! Ma méthode préférée est de le cuire au four.
Et ne jetez pas cette graisse de bacon ! Le bacon est cher et la graisse est excellente pour faire des œufs brouillés, du fromage grillé, du maïs soufflé et même des pommes de terre rissolées. Elle peut se conserver jusqu’à 3 mois si elle est correctement conservée au réfrigérateur.
Je vous suggère d’essayer un côté de mon bacon sucré &épicé pour accompagner ces délicieuses gaufres. Pour d’autres excellentes recettes comme celle-ci, je vous suggère de consulter ces recettes :
📋 De quels ingrédients ai-je besoin
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour faire cette Omelette Western cuite au four : Des œufs, du lait, du sel, du bacon, du fromage cheddar, de l’oignon jaune, du poivron vert, du poivron rouge, des tomates en dés, des olives noires et de la crème sure.
🥣 Comment faire cette Omelette Western cuite
Préchauffer le four à 350°F.
Dans un bol à mélanger, battre les œufs, le lait et le sel ensemble. Incorporer le bacon, le fromage, l’oignon, les poivrons, les tomates et les olives.
Verser le mélange d’œufs dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13.
Cuire pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits et que l’omelette soit prise.
🍳 Fiche de recette
Délicieuse omelette western cuite au four
Ingrédients
- 12 oeufs
- 1 tasse de lait
- ½ cuillère à café de sel
- 1 paquet de bacon, cuit & haché
- ½ tasse de fromage cheddar, râpé
- ½ tasse d’oignon jaune, haché
- ½ tasse de poivron vert, haché
- ½ tasse de poivron rouge, haché
- 1 boîte de tomates en dés
- ½ tasse d’olives noires, hachées
- Crème sure
Instructions
-
Préchauffez le four à 350°F.
-
Dans un bol à mélanger, battre ensemble les œufs, le lait et le sel. Incorporer le bacon, le fromage, l’oignon, les poivrons, les tomates et les olives.
-
Verser le mélange d’œufs dans un plat à cuisson graissé de 9 x 13.
-
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits et que l’omelette soit prise.
Nutrition
Les informations nutritionnelles fournies pour cette recette sont basées sur 1 portion. Ces informations sont une estimation et peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs. Si les informations nutritionnelles sont importantes pour vous et votre régime alimentaire, veuillez vérifier cette recette auprès d’un diététicien.
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