Crème glacée au gâteau d’anniversaire

Jan 2, 2022
admin
Par : Leigh Anne WilkesMise en ligne : 8/20/19Mise à jour : 24/2/20

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La crème glacée au gâteau d’anniversaire est la façon parfaite de combiner vos gâteries d’anniversaire préférées en une seule bouchée. N’attendez pas l’anniversaire de quelqu’un pour savourer cette délicieuse friandise crémeuse !(Sauter à la recette)

Aimez-vous la crème glacée avec votre gâteau ? Je sais qu’il y a définitivement des personnes qui pensent que le gâteau et la crème glacée ne devraient pas être mangés ensemble et je dois admettre que je suis un peu d’accord avec eux, surtout quand c’est un très bon gâteau. J’aime savourer le gâteau tout seul. Maintenant, quand il s’agit d’une tarte, la crème glacée est obligatoire ! Mais il y a des moments où j’aime une boule de glace avec mon gâteau et c’est généralement lorsque nous célébrons un anniversaire.

Cette crème glacée au gâteau d’anniversaire est une combinaison parfaite, des bouchées de délicieux gâteau accompagnées de la crème crémeuse et délicieuse de la crème glacée et bien sûr des paillettes ! Les paillettes ne rendent-elles pas tout meilleur et plus amusant ? Les éclats de verre me font sourire et j’adore le petit côté croustillant qu’ils donnent à la crème glacée. J’en garde toujours quelques-uns pour en saupoudrer le dessus juste avant de servir.

Comment faire la crème glacée au gâteau d’anniversaire

  • La base de cette crème glacée est la vanille. J’ai utilisé ma recette de crème glacée à la vanille préférée et j’ai ajouté une 1/2 tasse de mélange de gâteau jaune sec pour donner à la crème glacée un peu de saveur de gâteau.
  • Avec les 2 1/2 tasses restantes de mélange de gâteau, j’ai utilisé 2 des tasses pour faire une demi-lotée de cupcakes, j’ai utilisé 3 de ces cupcakes dans la crème glacée.
  • Pour une demi-lotée de cupcakes, vous aurez besoin de 2 tasses de mélange de gâteau, 2 œufs, 2/3 de tasse d’eau et 4 cuillères à soupe d’huile. Combinez, mélangez et faites cuire selon les instructions sur la boîte.
  • Après que les cupcakes aient refroidi, déchirez 3 cupcakes en morceaux et placez-les sur une plaque de cuisson et congelez.

  • Mélangez votre mélange de crème glacée avec la 1/2 tasse de mélange à gâteau sec et mettez dans votre sorbetière, traitez selon les instructions du fabricant.
  • Lorsque la crème glacée a presque fini de baratter, ajoutez les morceaux de gâteau congelés et 1/2 tasse de sprinkles. Mélangez juste assez longtemps pour combiner le gâteau et les paillettes dans la crème glacée. Ne barattez pas trop car cela briserait les morceaux de gâteau.

Mettez la crème glacée dans un récipient de congélation et laissez-la prendre pendant plusieurs heures ou toute la nuit avant de la servir.

Puis-je utiliser des cupcakes achetés en magasin pour la crème glacée au gâteau d’anniversaire ?

Vous pouvez absolument, vous pouvez acheter des cupcakes givrés achetés en magasin si vous préférez. Je n’ai pas mis de glaçage sur mes cupcakes mais si vous êtes un fan de glaçage, allez-y ! Comme j’ouvrais un mélange à gâteau pour ajouter une partie du mélange sec à ma crème glacée, j’ai trouvé plus facile de faire mes propres cupcakes plutôt que d’aller en acheter au magasin. Vous n’utiliserez que trois des cupcakes dans la crème glacée, vous en aurez donc des restes à déguster !

Congeler les morceaux de cupcake avant de les ajouter à la crème glacée permet de ne pas les émietter totalement et de les briser dans la crème glacée. Vous voulez des morceaux de gâteau dans votre crème glacée ! Gardez quelques sprinkles à ajouter sur le dessus de la crème glacée avant de servir.

N’attendez pas l’anniversaire de quelqu’un pour déguster cette crème glacée au gâteau d’anniversaire ! Trouvez une raison de célébrer aujourd’hui !

C’est ma sorbetière préférée.

Certaines de mes autres recettes de crème glacée préférées sont :

Crème glacée Nutella

Crème glacée au citron

Crème glacée aux myrtilles fraîches

Recette de crème glacée au gâteau d’anniversaire

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Crème glacée au gâteau d’anniversaire

Recette de : Leigh Anne Wilkes
La crème glacée au gâteau d’anniversaire est la façon parfaite de combiner vos gâteries d’anniversaire préférées en une seule bouchée. N’attendez pas l’anniversaire de quelqu’un pour déguster cette délicieuse friandise crémeuse!
sert : 8 portions
Prép:10 minutes
Cuisson:30 minutes
Total :40 minutes

      Ingrédients

      Crème glacée

      • ▢ 1 1/2 tasse lait entier
      • ▢ 1 1/2 tasse moitié-moitié
      • ▢ 2 tasses de crème à fouetter
      • ▢ 1 tasse de sucre
      • ▢ 1/4 c. à thé de sel
      • ▢ 1 1/2 c. à soupe de vanille
      • ▢ 1/2 tasse de mélange pour gâteau jaune sec
      • ▢ 3 cupcakes jaunes coupés en morceaux et congelés
      • ▢ 1/2 tasse de sprinkles arc-en-ciel

      Cupcakes

      • ▢ 2 tasses de mélange à gâteau jaune sec
      • ▢ 2 œufs.
      • ▢ 2/3 tasse d’eau
      • ▢ 4 cuillères à soupe d’huile

      Instructions

      Cupcakes

      • Combiner 2 tasses de mélange à gâteau jaune sec avec les œufs, l’eau et l’huile. Mélanger pour combiner. Mettez de côté 1/2 tasse de mélange à gâteau pour la crème glacée. Il vous restera 1/2 tasse de mélange à gâteau non utilisé.
      • Remplir les moules à muffins tapissés et les faire cuire au four selon les indications du mélange à gâteau. Laisser refroidir

      Crème glacée

      • Combiner tous les ingrédients de la crème glacée, sauf les morceaux de gâteau et les paillettes.
      • Traiter la crème glacée jusqu’à ce qu’elle soit presque terminée, selon les instructions du fabricant.
      • Ajouter les morceaux de gâteau congelés et les paillettes et traiter encore quelques minutes pour combiner les ingrédients. Ne pas trop traiter et faire en sorte que le gâteau s’effrite.
      • Placer la crème glacée dans un récipient au congélateur et laisser prendre pendant plusieurs heures ou toute la nuit.

      Faits nutritionnels:

      Calories : 448kcal (22%) Glucides : 78g (26%) Protéines : 7g (14%) Lipides : 12g (18%) Lipides saturés : 7g (44%) Cholestérol : 28mg (9%) Sodium : 429mg (19%) Potassium : 231mg (7%) Fibres : 1g (4%) Sucre : 60g (67%) Vitamine A : 342UI (7%) Vitamine C : 1mg (1%) Calcium : 258mg (26%) Fer : 1mg (6%)

      * Avertissement : Toutes les informations nutritionnelles ne sont que des estimations. Lire la divulgation complète ici.

      Course:Dessert
      Cuisine:Américaine

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