Couper à travers le battage médiatique : Le régime de l’intestin fuyant
Le syndrome de l’intestin fuyant prend de l’ampleur en tant que cause fondamentale pertinente pour de nombreuses conditions chroniques, en particulier dans le domaine de la médecine fonctionnelle. Techniquement connu sous le nom d’hyperperméabilité intestinale dans le domaine médical, ce syndrome n’est pas tout à fait l’intestin qui fuit que vous imaginez peut-être dans votre tête.
Un intestin qui fuit se produit lorsqu’il y a des dommages à la paroi intestinale de votre barrière intestinale. Les personnes affligées de problèmes de santé tenaces tels que l’inflammation, la résistance à l’insuline, l’asthme, les allergies, la prise de poids, la dépression, le TDAH et les maladies auto-immunes redécouvrent un nouveau niveau de santé en s’attaquant à un intestin qui fuit. Mais qu’est-ce qu’un intestin perméable et comment savoir si vous en souffrez ?
Revenons au début, lorsque votre intestin se développait dans la petite enfance.
L’intestin d’un nourrisson est perméable à dessein.
Dans les premiers jours de vie hors de l’utérus, l’intestin est intentionnellement hyperperméable pour permettre aux particules pathogènes de passer dans la circulation sanguine, ce qui amorce le nouveau système immunitaire du bébé. Au cours de ces soixante-douze premières heures, le colostrum contenu dans le lait maternel travaille à colmater l’intestin qui fuit – le colmater suffisamment pour qu’il soit encore perméable à l’absorption des nutriments, mais pas hyperperméable au point de compromettre la bonne fonction immunitaire.
Saviez-vous que ?
Vingt-dix pour cent du système immunitaire de l’organisme se trouve dans la paroi intestinale et est en communication avec notre système nerveux, y compris notre cerveau (Oh, bonjour, la connexion intestin-cerveau !). Le lait maternel ensemence l’intestin du nourrisson avec des bactéries bénéfiques pour un microbiome sain – une étape essentielle pour prévenir les complications liées aux fuites intestinales à l’âge adulte. La nature n’est-elle pas formidable ? Mais, même si toutes les étapes magiques du développement du début de la vie sont disponibles, les facteurs de stress de la vie moderne au-delà des étapes du bébé peuvent souvent avoir un impact sur la santé intestinale.
Causes adultes du leaky gut
Les stresseurs provenant de médicaments (en particulier les antibiotiques et les AINS), les toxines environnementales, l’alcoolisme, les carences nutritionnelles (en particulier le zinc et la vitamine D), les traumatismes émotionnels non traités, les déclencheurs alimentaires inflammatoires (en particulier le gluten et les produits laitiers), l’exercice excessif et la perturbation du microbiome sont tous des facteurs qui peuvent causer le syndrome de l’intestin qui fuit.
En 2012, la recherche a spécifiquement identifié un lien physiologique du syndrome de l’intestin fuyant : l’endommagement de la zonuline, une protéine qui modère la perméabilité de la paroi intestinale. Lorsque la zonuline est compromise, elle affaiblit la barrière intestinale. Les aliments, les bactéries et les déchets – qui attendent généralement d’être éliminés et ne sont pas censés exister en dehors du tube digestif – passent dans la circulation sanguine, ce qui incite le système immunitaire à attaquer tout ce qu’il ne reconnaît pas. Le système immunitaire s’emballe, déclenchant une surabondance d’anticorps qui entraîne une inflammation chronique. C’est pourquoi l’intestin qui fuit est la cause profonde de tant de maladies chroniques.
Signes et symptômes du syndrome de l’intestin qui fuit
Les cas uniques ou plus complexes nécessitent une analyse des selles, mais de nombreuses personnes peuvent identifier l’intestin qui fuit en observant et en documentant leurs symptômes sans avoir recours à des tests coûteux. Les personnes souffrant de fuites intestinales se plaignent souvent de constipation, de gaz, de crampes abdominales, de reflux acide, de selles molles ou de ballonnements. Cependant, il est possible d’avoir des fuites intestinales et de ne pas avoir de problèmes digestifs. Les symptômes d’inflammation systémique tels que l’enflure, l’irritabilité, la fatigue, l’eczéma, les allergies et le brouillard cérébral sont également des signes d’une paroi intestinale qui fuit.
Les changements de style de vie et de nutrition abordant la santé intestinale nécessitent souvent un engagement minimum de trois à six mois. En tant que coach/conseiller en médecine fonctionnelle, je travaille avec les clients en tant que défenseur et pour les aider à naviguer dans leur relation unique vers un meilleur soin des intestins. Travailler avec un professionnel expérimenté augmentera votre succès à atteindre des habitudes saines pour la vie.
Que vous soyez ou non atteint du syndrome, ces quatre conseils alimentaires pour un régime de fuite intestinale peuvent bénéficier à tout le monde :
- Utilisez du ghee au lieu du beurre. Il est exempt de caséine et de lactosérum (deux protéines qui peuvent être un déclencheur alimentaire irritant) et est riche en un acide gras à chaîne courte (butyrate) qui réduit l’inflammation.
- Utilisez du bouillon d’os/broth dans votre cuisine. Il contient des acides aminés comme la glutamine, qui est l’aliment le plus bénéfique pour les cellules qui tapissent la paroi intestinale.
- Consommez des aliments cultivés/fermentés comme le kimchi, la choucroute, le miso, le vinaigre de cidre de pomme cru et les cornichons. Ces aliments contiennent des enzymes digestives qui aident à digérer et à absorber les nutriments, et ils contiennent également des probiotiques – les bonnes bactéries dont votre microbiome intestinal a besoin et » l’armée » qui soutient une paroi intestinale saine.
- Retirez le gluten et la caséine laitière de votre alimentation. Ce sont les déclencheurs alimentaires irritants les plus courants pour les fuites intestinales et, dans certains cas, ils doivent être supprimés ou limités pour toute une vie. La caséine laitière est couramment trouvée dans le yaourt, le kéfir, le fromage, la crème glacée et d’autres produits à base de lait.
Il est facile de comprendre le concept de la façon dont l’intestin fuyant se produit dans le corps humain, mais nos modes de vie modernes peuvent rendre le traitement de la condition assez complexe. Vos problèmes de santé proviennent-ils de vos choix alimentaires, de votre mode de vie, des médicaments que vous prenez, de l’environnement dans lequel vous vivez ? Ouf ! La liste peut être longue. Heureusement, le modèle de la médecine fonctionnelle a ouvert une voie fondée sur des preuves pour vous permettre de comprendre vos causes profondes uniques, afin que vous puissiez enfin commencer à traiter vos problèmes de santé chroniques de manière systémique et vivre une vie plus saine et plus productive.